Business plan et stratégie ressources humaines du Petit Saint-Jean de LVMH
Business plan - 9 pages - Marketing luxe
C'est en 1903 dans le vignoble bordelais que fût fondée l'entreprise viticole le petit Saint-Jean par les deux frères du même nom. Le petit Saint-Jean est spécialisé depuis 1903 dans la production de vin rouge de qualité principalement avec le vin rouge Pessac-Léognan (AOC)....
Devoir en droit des entreprises
Étude de cas - 2 pages - Droit des affaires
Cas pratique en droit des entreprises comprenant 6 questions. MM. ANDOCHE, BERTRAND, GABRIEL, DAGOBERT et la SAS RENO-TOUT créent ensemble une société commerciale, « La Petite Reine », située à Pessac, avec pour objet social la commercialisation, la réparation et la location de bicyclettes...
Étude de l'entreprise Cacolac
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
En 1928, la future entreprise CACOLAC est créée sous le nom de "Laiterie de Benauge" par Robert LAUSEIG. EN 1952, ce dernier a l'idée d'ajouter du chocolat et du sucre dans le lait avant stérilisation. Ainsi naît le "Cacolac", qui deviendra le produit que l'on connaît aujourd'hui....
Externalisation ou réintégration de la fonction comptable : le cas du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa
Étude de cas - 20 pages - Comptabilité
De nos jours, on constate que de nombreuses entreprises sont concernées par l'externalisation de leurs fonctions comptables. Cependant l'externalisation n'est pas toujours une réponse au bien-être d'une entreprise. On s'aperçoit que des sociétés font « marche-arrière » en réintégrant leur...
Centre Commercial Mériadeck : lancement d'un nouveau lieu de commerce, "Les Passages"
Mémoire - 66 pages - Marketing distribution
Le centre commercial Mériadeck est situé en plein cœur de Bordeaux. Il possède une offre commerciale dense et attractive autant pour les habitants de la ville que pour l'ensemble de l'agglomération. Après un repositionnement global ces dernières années (rénovation, restructuration, nouvelle...
Comment optimiser les exportations des producteurs de vin français vers les Etats-Unis, dans une conjoncture peu propice à ce secteur ?
Mémoire - 51 pages - Marketing international
Depuis longtemps, les vins français et spécialement ceux de Bordeaux sont connus et reconnus comme étant les meilleurs du monde. Depuis son essor durant le 18ème siècle, les vins de Bordeaux bénéficient d'une notoriété inégalée dans le milieu vitivinicole. Cette image haut de gamme voir de luxe...
Le négoce du vin dans les pays du Golfe et la Turquie
Étude de marché - 48 pages - Marketing international
Afin de développer ses parts de marché à l'international, Veyret-Latour a décidé d'étudier les possibilités de se tourner vers l'Orient, plus précisément du côté des Pays du Golfe et de la Turquie. C'est dans ce contexte que nous essayerons de résoudre la problématique suivante : Quelles...
Pizza Hut: étude d'implantation d'une franchise de restauration rapide sur la communauté urbaine de Bordeaux
Étude de marché - 25 pages - Marketing distribution
Aujourd'hui tout va plus vite. Ce phénomène s'explique par l'intensification des échanges et des flux d'hommes, de marchandises et de biens. La mondialisation est donc un réel acteur dans la vie quotidienne des ménages et tout doit « aller plus vite ». Cette nouvelle ère a donc contribué au fort...
Etude de marché pour le cinéma Gaumont
Mémoire - 82 pages - Marketing produit
Etude de marché complète réalisée pour le compte du cinéma Gaumont. Toutes les étapes de l'étude sont présentées l'une après l'autre : la méthodologie, les questionnaires, l'analyse des questionnaires, les méthodes de calcul, la recherche d'informations etc. La problématique...
Plan d'action sur l'ouverture d'un centre auto Feu Vert
Étude de cas - 15 pages - Marketing automobile
Nous avons fait le choix de nous implanter dans la zone commerciale de Leclerc Talence. En effet, après plusieurs recherches, nous avons alors hésité entre 2 sites d'implantation : la zone commerciale de Leclerc Léognan qui ne dispose pas de centre auto, et la zone commerciale de Leclerc...
Comment mettre en place une offre de partenariat entre Tonixity et les associations et clubs sportifs?
Étude de cas - 61 pages - Stratégie
Le fitness et la musculation sont désormais des activités démocratisées et reconnues, ayant fait leurs preuves en termes de résultats physiques. Mais tout d'abord, rappelons ce qu'est que le fitness. En effet, révélateur de l'évolution d'un marché en phase de reconstruction et de...
Analyse stratégique de l'entreprise Oscillator
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
1. Présentation de la procédure de sauvegarde Depuis la crise du secteur de l'électronique en 2002, Oscillator essuie plusieurs difficultés financières. Afin de rétablir un équilibre financier devenu inquiétant, l'ancien directeur, J. Y. Ferrand, entame un plan de restructuration. Malgré...
Les transports en commun cub Bordeaux (2006)
Étude de marché - 18 pages - Management organisation
Le transport en commun sont « des véhicules publics destinés à transporter les voyageurs » . L'action des autorités est d'allouer à une collectivité des engins de déplacement de la population résidente pour se déplacer dans l'agglomération. Les transports collectifs ont multiples intérêts comme...
Étude marketing: Ford
Étude de cas - 67 pages - Marketing automobile
Toute étude a pour but de résoudre un problème de Marketing et doit permettre à celui qui la demande de prendre des décisions. Les informations qui doivent être recueillies doivent être à la fois diverses et variées tout en restant précises et délimitées par le contexte du problème à résoudre. De...
Etude de marché pour le cinéma Gaumont - publié le 07/01/2007
Fiche - 28 pages - Marketing produit
Présentation visuelle de 28 diapositives étudiant la problématique suivante : conséquences de l'arrivée du tramway sur les flux de populations et la fréquentation du cinéma ? Celle-ci présente le marché du cinéma en Gironde, la méthodologie suivie pour réaliser l'étude de marché, les...
Etude de société: Ford
Étude de cas - 81 pages - Marketing automobile
Toute étude a pour but de résoudre un problème de Marketing et doit permettre à celui qui la demande de prendre des décisions. Les informations qui doivent être recueillies doivent être à la fois diverses et variées tout en restant précises et délimitées par le contexte du problème à...
Danone / Nestlé : les eaux « phares » sur le marché français
Mémoire - 92 pages - Marketing produit
Parallèlement au fait que le marché des eaux soit de plus en plus sécurisé avec de multiples labellisations, il est aussi en pleine expansion. Les eaux en bouteille ne sont pas étrangères à ce succès : elles sont même en première ligne, étant donné que les Français sont de grands consommateurs...
Intersport - Magasin de Mériadeck
Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution
Les entreprises sur le marché du sport développent aujourd'hui de plus en plus de techniques pour attirer le chaland. Le sport se démocratise et touche toute les classes de la population, les hommes comme les femmes et d'une tranche d'âge de plus en plus étirée. En effet, les personnes du...
Société: Versus Mobili
Étude de cas - 95 pages - Marketing distribution
Versus Mobili, créé à Bordeaux en Juin 2005 par Madame DESURMONT, est, comme elle le définit elle même, un magasin d'ameublement haut de gamme, design et contemporain. Le marché de l'ameublement haut de gamme est relativement bien fourni à Bordeaux avec la présence de nombreux...
L'externalisation (ressources humaines)
Mémoire - 58 pages - Ressources humaines
Dans un premier temps, nous aborderons le thème de l'externalisation afin de comprendre ce qu'il renferme et les raisons de son expansion. Puis, nous verrons la démarche à adopter lorsqu'une entreprise souhaite repenser l'organisation de la direction des Ressources Humaines pour...
Exemples d'application des Partenariats Public-Privé dans le secteur du Tourisme : Parcs à thème et Parcs zoologiques
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
Pourtant, l'Union internationale des directeurs de zoos a défini dès 1960 les missions contemporaines des zoos. L'une d'elles est la mission écologique des parcs qui participe à la protection de la nature. Or, cette attitude commerciale est antinomique avec la mission de gestion du...
Rallye d'entreprise : gestion de projet
Étude de marché - 17 pages - Management organisation
L'année 2006 fut la première édition d'organisation du rallye d'entreprises. L'organisation du rallye d'entreprises a fonctionné sous la forme d'un tutorat. Afin de gérer les différentes tâches et étapes nécessaires à sa réalisation finale, nous nous réunissions chaque semaine avec notre...
Audit financier de la société Remy's
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
Réalisation d'un projet touristique dans une région choisie. Il s'agit de créer une structure (ici un parc d'attraction en Dordogne), et d'en expliquer les enjeux, moyens, avantages, inconvenients, par un approche marketing.
Diagnostic stratégique du groupe Casino
Étude de marché - 148 pages - Marketing distribution
Le Groupe Casino se positionne en 5e place sur le marché mondial de la grande distribution et se distingue de ses concurrents par une stratégie historique de positionnement multi-formats, et par une forte culture familiale avec un poids important aux origines stéphanoises du fondateur Geoffroy...
Marketing du point de vente : l'urbanisme commercial
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
L'urbanisme est un champ disciplinaire et professionnel qui recouvre l'étude du phénomène urbain, de l'action d'urbanisation, l'organisation de la ville et de ses territoires.
Analyse-diagnostic du produit Ricard
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
En 1932, un jeune Marseillais très entreprenant, Paul Ricard, met au point la formule d'un nouvel apéritif alcoolisé anisé, le Ricard, ou encore appelé " Pastis de Marseille ". Six ans plus tard, cet apéritif arrive à Paris, et devient l'apéritif national. En 1962, la société Ricard est...
La création d'entreprise, un facteur d'intégration économique et social pour les femmes
Étude de marché - 58 pages - Management organisation
La démocratisation de l'acte de création d'entreprise laisse entrevoir de belles opportunités pour les femmes. Elles peuvent accéder à une sphère de responsabilités en dehors de la cellule familiale. Aussi, nous pouvons nous demander dans quelle mesure l'entrepreunariat au féminin...
Espace culturel E. Leclerc
Mémoire - 140 pages - Marketing distribution
L'Espace Culturel E. Leclerc a ouvert le 15 novembre 2003. Il est situé dans la galerie marchande de l'hypermarché E. Leclerc à St Médard-en-Jalles. Bien qu'associé à la marque Leclerc, ce n'est pas un rayon de l'hypermarché, c'est une enseigne à part entière ; une grande surface spécialisée...
L'accompagnement du créateur d'entreprise, diversité et impact des structures d'accompagnement à la création d'entreprise sur le développement économique local : l'exemple de l'Aquitaine
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
Au niveau national on observe un taux de défaillance important des entreprises nouvellement créées à court et à moyen terme. Afin d'y remédier et de stimuler les créations d'entreprises, des structures ont été mises en place pour augmenter la réussite des jeunes entreprises. Elles offrent un...
Anticipation et innovation : dossier de veille - Gallice Immobilier
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
L'immobilier est un secteur d'activité où la concurrence ne cesse de croître pour l'ensemble des acteurs. Gallice Immobilier propose l'estimation, l'achat, la vente, la location et la gestion locative de biens immobiliers.
