Boizel Chanoine champagne
Étude de cas - 47 pages - Contrôle de gestion
Où s'arrêtera le champagne ? Dans une industrie des boissons marquée par la crise viticole, le champagne fait figure d'exception. Avec 321,5 millions de cols expédiés en 2006, le secteur se porte mieux que jamais. Plus encore que le parfum ou la haute couture, le Champagne est le produit qui...
Fusions-Acquisitions, une solution gagnante ? Le cas d'Hypérion
Étude de cas - 44 pages - Finance
Cette recherche est inspirée par la nouvelle vague des fusions - acquisitions, qui est repartie à la hausse en 2005 après avoir été interrompue en 2000 suite à la « boulimie » des fantastiques années 1990. La conjoncture économique semble être favorable à cette course à la taille. J'ai voulu donc...
L'Europe vers une harmonisation des normes comptables? (2006)
Mémoire - 53 pages - Comptabilité
Les normes IAS/IFRS introduisent la notion de juste valeur, jusqu'ici peu présente en comptabilité française. La juste valeur, définie selon l'IASC comme « le montant pour lequel un actif peut être échangé ou un passif émis entre deux parties volontaires et bien informées dans le cadre d'une...
Comment la France peut garder une position de leadership sur les produits gastronomiques de luxe
Mémoire - 57 pages - Marketing luxe
Face à l'élan de la crise, il est difficile d'identifier les activités qui vont être affectées par ce phénomène. De l'industrie automobile aux sociétés de services, les entreprises voient leur bénéfice s'écrouler malgré les opérations promotionnelles qui, en temps normaux, auraient pu être...
Etude stratégique de l'entreprise Teisseire (2002)
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le groupe Teisseire est un des acteurs prépondérants du marché des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) notamment en se positionnant en tant que leader sur le marché des sirops. Cependant, malgré une position stratégique qui ne peut être remise en cause, le groupe connaît certaines...
Etude comparée des 3 titres Michelin, Pierre et Vacances et Pol Roger
Étude de cas - 121 pages - Finance
Le dossier suivant présente une étude financière de trois sociétés cotées en bourse. Ces trois titres constituent un portefeuille d'actions assez diversifié avec des secteurs d'activité différents. - L'entreprise Michelin joue un rôle fondamental sur le marché du pneumatique en tant que leader...
Comparaison de publicités : Vodka Absolut et Vodka Zubrowka - concilier contraintes légales et créativité pour les publicités d'alcool
Étude de cas - 15 pages - Communication
Bien que de nombreuses contraintes juridiques et légales pèsent sur ce secteur, la publicité pour des marques d'alcool est toujours présente dans la presse française, mais elle doit tenir compte des obligations qui lui sont imposées (par exemple, afficher la mention "l'abus d'alcool est dangereux...
Le marché du champagne Deutz
Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe
Comme son nom l'indique, le vin de Champagne vient exclusivement de la région champenoise, située dans le nord-est du territoire français. Cette région a été choisie durant l'époque romaine pour ses terres à l'exceptionnel potentiel viniculturel. En effet, situé en plein cœur d'une zone de...
L'organisation de la distribution à l'international
Étude de marché - 16 pages - Marketing distribution
A l'heure où Internet et les nouvelles technologies d'information et de communication (NTIC) règnent en maîtres absolus, jamais les entreprises par l'intermédiaire de leur circuit de distribution n'avaient semblé être aussi proches des consommateurs mondiaux.
Diagnostic financier de l'entreprise Maison Lejay Lagoute, production de spiritueux (2008)
Analyse financière - 45 pages - Stratégie
La maison Lejay-Lagoute est une entreprise de production de spiritueux. La plupart sont issus de la macération de fruits frais et les alcools à base de cassis sont leur spécialité. CA du secteur des liqueurs et des crèmes de fruit en 2006 en France= 254 049 100€ CA de Lejay-Lagoute en 2006...
Analyse de l'acquisition de Alcan et Pechiney : faire face à une concurrence accrue sur le marché de l'aluminium
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
Le marché de l'aluminium est depuis ces dix dernières années en pleine révolution, il vit dans le début des années 2000 une vague de fusions et d'absorptions. Cette vague de fusion est la résultante d'un marché de plus en plus concurrentiel. En effet, il semble que le secteur ait atteint sa...
Face à une médiatisation mondiale, entre désir de transparence et principe de précaution, la Société Perrier a-t-elle su gérer la crise de 1990 ?
Étude de cas - 25 pages - Communication
A la fin de l'année 1989, Perrier est une société en pleine forme financière : 31 000 titres échangés le mercredi 27 décembre, 22 000 le jeudi 28. L'entreprise dégage alors 1,244 milliards de francs de bénéfice pour l'exercice prenant fin au 30 juin 1989 et est la société la plus opéable de...
Les marques de distributeurs sont-elles une opportunité pour les marques nationales ?
Mémoire - 75 pages - Marketing distribution
Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l'enseigne. A l'origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour principal but de faire du volume...
La politique de produit et la marque
Mémoire - 45 pages - Marketing produit
Le co-branding s'impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur. Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non seulement d'assurer la pérennité de leur marque...
Le marché de l'alcool en France (2004)
Étude de marché - 42 pages - Marketing produit
Éthique, santé, implication sociale, mondialisation… autant de notions auxquelles les Français sont de plus en plus attentifs et qui modifient leurs attentes et comportements de consommation. Autant de notions qui génèrent une nouvelle " diabolisation " de l'alcool et une intervention très...
Le marché des spiritueux aux Etats-Unis (2002)
Étude de marché - 56 pages - Management organisation
On peut classer les États selon deux catégories : Les Etats sous licence : la vente de boissons alcoolisées est « libre » (32 États + le District de Columbia) Les Etats soumis à monopole : la vente est soumise à un monopole. L'État est le distributeur ou le détaillant ou les deux (18 États +...
Poison pills et autres dispositifs anti OPA/E
Mémoire - 55 pages - Finance
Ces dernières années ont vu se multiplier des prises de contrôles inamicales, avec, dans un passé récent, l'acquisition du métallurgiste Arcelor par le géant Mittal. Affecté par la crise des prêts immobiliers aux USA à partir de l'été 2007, le contexte économique est depuis moins propice aux OPA...
L'entreprise Coca-Cola
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
Qui aujourd'hui ne saurait reconnaître cette écriture circulaire blanche dessinée sur un arrière-plan rouge ? Leader du marché des soft drinks depuis plus de 70 ans, et représentée par un des logos les plus reconnus au monde, Coca Cola s'est avérée un des plus grands succès marketing de...
Le marché des eaux embouteillées: Nestlé Waters et Perrier
Étude de cas - 42 pages - Marketing produit
La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une...
Marchés financiers et changement de normes comptables
Mémoire - 116 pages - Finance
Les marchés financiers occupent une place prépondérante dans tous les pays développés, aussi bien pour les États, les entreprises ou les investisseurs. Considérés par certains comme un circuit sanguin et par d'autres comme un moteur de développement économique, ces premiers sont le lieu par...
Etude de cas : Britt - Grande bière de Bretagne
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
La Bretagne a comme ressource principale son patrimoine culturel. En 1998, Claude Chapelle décide de développer de façon endogène une activité fondée sur l'histoire de ce pays en créant une marque de bière : la Britt. Fort de sa réputation en Bretagne et d'un référencement complet dans...
La fusion entre Vivendi Universal Entertainment et NBC
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
C'est un exposé qui présente une fusion stratégique entre Vivendi Universal Entertainment et NBC. Ce document contient entre autre une présentation de Vivendi Universal ; les 4 candidats à la reprise des actifs américains de Vivendi ; Vivendi finalise l'accord avec General Electric ; NBC...
Business Plan: lancement sur le marché chinois d'un nouveau vin répondant aux attentes et méthodes de consommation chinoises
Business plan - 39 pages - Marketing international
L'entreprise French Touch souhaite lancer sur le marché chinois un nouveau vin répondant aux attentes et méthodes de consommation chinoises. Pour cela, il lui faut déterminer les modes de consommation du pays et s'y adapter, en respectant la législation du marché asiatique, dans un souci de...
Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le...
Quelle est la place de l'investissement socialement responsable sur le marché financier français?
Mémoire - 56 pages - Finance
La société prend conscience que le tout financier n'est pas une fin en soi mais seulement un moyen autant au niveau des résultats d'une entreprise que des résultats d'une nation. D'autres formes de critères commencent à être pris en compte par les entreprises, par les sociétés de gestion, par les...
Analyse sectorielle du vin
Analyse sectorielle - 80 pages - Marketing produit
« Le 10 mars 2005: 7 000 viticulteurs ont manifesté pour montrer les difficultés que connaît leur activité en ce moment. » Le secteur du vin est un marché complexe subissant des mutations importantes et des changements permanents, impliquant des lourds choix pour l'ensemble de la filière....
L'implantation du luxe occidental en Chine
Étude de marché - 60 pages - Stratégie
Le marché chinois ne peut être approché de la même manière que les marchés occidentaux. Une connaissance préalable du monde chinois, de ses profondes et rapides mutations est nécessaire. Il faut tenir compte des contraintes politiques, culturelles, géographiques, économiques et administratives de...
Etude du merchandising du rayon des vins effervescents du Leclerc Niort Trente Ormeaux
Étude de cas - 22 pages - Marketing distribution
Malgré une diminution des ventes de vins en France, le chiffre d'affaires des vins effervescents a progressé de 2% en 2005, atteignant les 1 004 millions d'euros. Les ventes de vins effervescents se répartissent entre les Champagnes, les VMQPRD (vins mousseux de qualité produits sur une région...
French Wine Paradox (2006)
Étude de cas - 29 pages - Marketing produit
Dans le cadre de mon cursus à l'ISTEC, j'effectue un stage à Pékin pour la société French Wine Paradox dont l'activité est l'importation et la distribution de Vins étrangers sur les marchés de la grande distribution et C.H.R. Ce Stage est l'occasion de relever des défis : travailler dans une...
Aubade & Cie: liqueur et cognac (2004)
Étude de marché - 46 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, on constate que la consommation du Cognac est en baisse. La France, unique producteur n'est que le cinquième pays consommateur de Cognac et représente une part de marché de 5,25% avec 7,2 millions de bouteilles vendues. Les distributeurs sont nombreux, mais se différencient par la...
