Etude de cas : la Brioche Dorée
Étude de cas - 32 pages - Marketing produit
Le secteur de la restauration est très concurrentiel. Avant, les repas avaient une certaine importance alors qu'aujourd'hui, avec le manque de temps, les gens ne mangent plus de « vrai repas ». Ils se contentent de sandwichs ou d'autres produits faciles à manger et nécessitant peu de temps....
Etude comparative de deux innovations : Nespresso et les lingettes nettoyantes
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
Après avoir présenté les deux innovations que sont le système Nespresso et celui de la lingette, ce document fait une comparaison entre ces deux produits selon trois critères, mettant en avant leur caractère révolutionnaire sur les habitudes de consommation. Extrait : " Vers 1970, Nestlé a...
Analyse externe de Vivienne Westwood
Étude de cas - 3 pages - Marketing mode
Vivienne Westwood s'est depuis le début inspirée du genre punk ce qui en fait sa rareté dans le monde de la mode. Avec une combinaison d'opinions politiques fortes voulant contribuer au développement d'un monde meilleur, elle s'adresse avant tout à ceux qui partagent les mêmes...
Le marketing opérationnel de La Mie Câline
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Les magasins La Mie Câline sont des terminaux de cuisson proposant en vente à emporter une large gamme de produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées, produits traiteurs). Son secteur d'activité est varié : terminal de cuisson, vente à emporter et restauration...
La jupe pour homme: comment développer et commercialiser un modèle de jupe pour homme en tant que directeur marketing de The Kooples?
Étude de marché - 17 pages - Marketing mode
Yves Saint Laurent a dit : “le pantalon est devenu une des pièces maîtresses de la garde-robe de la femme moderne.” Pourquoi n'en serait-il pas de même pour les hommes et la jupe? Le pantalon a percé chez les femmes grâce à des grandes figures comme Marlène Dietrich, Greta Garbo ou...
Le marketing gay : vendre aux homosexuels
Étude de marché - 9 pages - Marketing consommateur
II y a une trentaine d'années seulement, l'homosexualité était encore tabou. Ainsi, les homosexuels étaient mis à l'écart, montrés du doigt, condamnés...Pour pouvoir vivre leur sexualité, ils ont été obligés de trouver des endroits pour se retrouver. Cela supposait de bénéficier...
Marketing Mix - La société Ricard
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
La société Ricard a été fondée en 1939 par Paul Ricard qui mit au point, en 1932, la fameuse recette du Ricard, "le pastis de Marseille". En 1975, la société devient une filiale du groupe Pernod-Ricard, l'un des tout premiers opérateurs du secteur des vins et spiritueux dans le monde....
Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit
Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25 ans, les...
Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?
Étude de marché - 28 pages - Marketing produit
Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de BI2 de l'école...
Cas Seat : étude comportement du consommateur
Étude de cas - 14 pages - Marketing consommateur
Afin de déterminer les besoins originels qui pousseraient Paul à entrer dans le processus d'achat, nous avons travaillé à partir de la classification des 11 besoins de Murray. Nous avons sélectionné et classé par ordre décroissant les 3 besoins qui expliqueraient l'entrée de Paul...
Pourquoi l'entreprise familiale Pernod-Ricard a-t-elle privilégié la croissance externe?
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Pernod Ricard est une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. Cette société est née en 1975 après la fusion des deux entreprises productrices d'alcools anisés Pernod SA et Ricard SA, qui étaient en concurrence sur le marché...
Cas pratique sur le licenciement et la clause de non-concurrence
Cas Pratique - 4 pages - Droit du travail
Mme PAUL, ingénieur en informatique, a été embauchée en 2001 en qualité de concepteur de logiciels par la société G, spécialisée dans la conception de logiciels anti-virus. Son contrat de travail comporte une clause de non-concurrence lui interdisant d'exercer directement ou...
Applications de techniques de marketing aux événements d'une institution: cas de l'Eglise Catholique
Mémoire - 80 pages - Marketing des services
La société française a subi de profonds bouleversements au cours du XXème siècle. L'Eglise catholique, tout en restant fidèle à l'Evangile dont le message principal est la transmission de la Bonne Nouvelle - à savoir que Dieu s'est fait homme à travers Jésus-Christ, qu'il a vécu, est mort puis...
Les cosmétiques pour homme
Étude de marché - 34 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing consommateur, étude de marché, cosmétiques homme, cosmétiques homme marques, cosmétiques homme corps, produits de beauté pour homme Notre avis : L'industrie des cosmétiques pour homme étant en pleine expansion, il peut s'avérer utile de maitriser le...
Cas pratiques - le cautionnement
Cas Pratique - 5 pages - Droit des affaires
Cas pratique nº 1 - La société Ménélas a consenti un bail commercial à la société Priam sur un local. Celui-ci est alors conclu par acte authentique pour une durée de 9 ans le 1er juillet 1998, renouvelable par tacite reconduction. La société Hélène s'engage le même jour à cautionner...
Analyse du gouvernement d'entreprise: groupe ACCOR
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
En 1967, Gérard Pélisson et Paul Dubrule ont posé les premières pierres de ce qui est devenu le groupe Accor. Ils ont inventé ensemble les concepts des marques Novotel, Ibis, et Formule1. Les deux fondateurs ont appliqué à l'hôtellerie les principes de la grande distribution et ont...
Etude de cas au sein d'une société anonyme (SA) - Nomination administrateur, contrat de travail, révocation ad nutum, caution...
Étude de cas - 5 pages - Droit des affaires
Vous êtes avocat associé au sein d'un cabinet d'affaires parisien. Monsieur PAUL est un client de longue date vous ayant sollicité à de nombreuses reprises, notamment pour son divorce en 2007 et la succession de son père en 2010. Il vous consulte aujourd'hui en présence de son...
Gouvernance de l'entreprise Cardinal
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Dans le cadre du Module « Gestion des entreprises » auprès d'Unidistance, il m'est demandé d'étudier le cas « Cardinal », une brasserie à l'origine familiale née en 1788 et qui mettra en bouteille sa dernière bière le 22 juin 2011. (...) L'entreprise de la fin du 18ème siècle...
La vérification des créances
Étude de cas - 4 pages - Droit des affaires
1/ Une banque a consenti, le 12 janvier 2003, a monsieur André un prêt d'une durée de 7 ans, d'un montant de 120 000€ au taux de 4,20%. Elle a pris en garantie un nantissement sur le fonds artisanal de monsieur André. A la date du jugement d'ouverture quatre mensualités de remboursement...
Diagnostic général de Management pour la société Pernod Ricard
Analyse sectorielle - 28 pages - Management organisation
Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...
Pernod Ricard : diagnostic général de management
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...
Lancement du produit Fragile JPG
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Les étapes de la création d'un parfum sont communes à toutes les marques : on cherche d'abord les valeurs que la marque veut donner à son nouveau produit, puis on choisit le packaging, c'est à dire le flacon et le nom du parfum et enfin seulement on choisit le jus qui sera mis dans le flacon....
Cas pratiques de droit communautaire de la concurrence - collusion et restriction
Cas Pratique - 7 pages - Droit de la concurrence
Cas pratique n°1 - Au cours d'une inspection surprise au sein de la société Minomar SA, active dans la production et la vente de ciment, la Commission européenne a découvert un échange de courriers électroniques dont la teneur est la suivante : "Cher Yves, merci pour ton message. J'espère...
La Poste. Diagnostic stratégique
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Si elle parvenait à dégager jusqu'en 2000 un résultat bénéficiaire (ce malgré des performances inférieures au secteur), l'entreprise se voit « dans le rouge » dès 2001 (déficit de 95 millions d'euros). La situation ne parvenant pas à s'améliorer, et la logique de rentabilité étant...
Les nouveaux hommes : un potentiel de marché ?
Étude de marché - 52 pages - Marketing consommateur
« Le comportement de consommation de l'homme rejoindrait-il celui de la femme ? » Une idée très largement répandue, notamment par les sociologues, veut que l'apparence sexuelle d'une personne nous permettrait de savoir comment interagir, communiquer ou bien encore se comporter avec elle....
Les seniors: comment comprendre les attentes de la "nouvelle génération" pour exploiter tout le potentiel de la clientèle senior?
Étude de marché - 46 pages - Théories marketing
La négligence, par les experts en marketing et en communication, de millions de consommateurs argentés, disponibles et qui ne demandent qu'à être sollicités, semblait être un mystère. Jean-Paul TREGUER1 a su trouver les raisons à cet aveuglement marketing. Il s'agit d'idées...
Cas pratique - les moyens frauduleux
Cas Pratique - 3 pages - Droit des affaires
Autorisée par le Code de commerce, la clause d'agrément permet à la société anonyme de garder un certain caractère fermé. Cependant, étant contraignante, cette clause s'avère souvent contournée par le biais de moyens frauduleux. Tel est le cas notamment en l'espèce. Actionnaire...
Le statut des dirigeants : cas pratique
Cas Pratique - 3 pages - Droit des affaires
Le président de la SA PUBLISERVICE, Albert Colin, souhaite recruter Paul Watson en tant que directeur général délégué. Quels sont les éléments pouvant l'inciter à rester le plus longtemps possible dans la société ? Comment limiter le risque d'engagement de la responsabilité de...
Management de la marque Nestlé
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...
L'homme et son apparence: un marché en pleine mutation
Mémoire - 35 pages - Marketing consommateur
Depuis quelques années, un nouveau marché se dessine : celui de l'homme et son apparence. Dans des sociétés où l'importance accordée à l'apparence est sans précédent (elle permet de s'inscrire dans une relation avec les autres), une telle issue était envisageable. Nous considérons comme marché...
