Etudes et Analyses

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 Nicolas
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Nicolas est un caviste français créée en 1822. Son siège social est installé à Thiais dans le département du Val-de-Marne.

Nos études et analyses

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15Juin2004

La S.A. Nicolas

Étude de cas de 20 pages - Stratégie

« La S.A. Nicolas est la chaîne de magasins de vente de vins au détail la plus ancienne et sans doute la plus connue. La Société a su, au fil du temps, s'adapter aux attentes de ses clients ce qui explique sa longévité malgré la concurrence accrue de...»

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07Mai2007

Stage de vente dans un magasin Nicolas

Mémoire de 30 pages - Marketing des services

«Le premier magasin Nicolas a été fondé en 1822. A cette époque, le magasin était situé au 53, rue Sainte-Anne à Paris. Ce magasin était déjà très novateur en ce temps là. En effet, Nicolas vend du vin en bouteille, et organise des livraisons avec des...»

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10Mars2008

Etude de cas : Nicolas UK Ltd

Étude de cas de 22 pages - Logistique

«Fin des années 80 et début des années 90, le chiffre d'affaire de Nicolas SA chute considérablement, Nicolas UK ne semble pas être rentable. De plus entre 1988 et 1991, le Royaume Uni traverse une période de récession, ce qui n'est pas la encore favo...»

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16Févr.2009

Logistique et système de gestion de l'entreprise Nicolas

Étude de cas de 18 pages - Marketing produit

«Les tous premiers magasins ouvrirent leurs portes en plein centre de Paris en 1822, un an après la disparition de Napoléon Ier. Dès sa création, Nicolas a eu pour ambition de se présenter aux consommateurs français comme le spécialiste en vins et alc...»

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11Juin2009

Implantation du caviste Nicolas en Russie

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

«Nicolas est enseigne du groupe Castel qui regroupe plus de 475 magasins dans toute la France. Elle possède également plusieurs succursales à l'étranger : 25 en Angleterre, 8 en Belgique, 1 en Allemagne et 5 en Pologne. Le ...»

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09Janv.2007

La qualité totale, en France et au Royaume-Uni - Exemple de Nicolas UK

Étude de cas de 9 pages - Ressources humaines

«Le « management », qui se définit à l'heure actuelle comme l'art de gérer une entreprise et ses hommes, est une donnée se révélant plus que jamais en évolution constante. En effet, on constate que cette variable qu'est le management à l'échelle de l'...»

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21Mai2010

Les grandes égéries des parfumeurs - Chanel n 5 et Nicole Kidman

Étude de cas de 2 pages - Marketing luxe

«Créée en 1909 par Gabrielle Chanel, dite Mademoiselle Coco, la maison n'a cessé de s'agrandir en incluant à son offre de base (les chapeaux), les cosmétiques, les vêtements, les accessoires, mais surtout les parfums, avec l'apparition de Chanel n 5 e...»

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09Déc.2010

Etude de cas : possibilités de délocalisation de l'entreprise Nicolas en Roumanie

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

«On constate encore beaucoup d'autoconsommation (production pour la famille, mais aussi pour le marché). Le secteur reste très faiblement concentré, un grand nombre de petits producteurs continuant à enregistrer la majorit&...»

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08Févr.2008

La brasserie Saint-Nicolas : cas de négociation

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

«Je souhaite acquérir un fond de commerce de débit de boisson situé dans une rue piétonne (rue des dominicains) du centre ville de Nancy....»

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06Juin2006

Le marketing au service du politique

Mémoire de 55 pages - Marketing des services

«On remarque que, de plus en plus, l'homme ou la femme politique se vend comme un produit ou un service. On en vient à se demander si les hommes politiques n'utilisent pas la même démarche stratégique que les grandes marques commerciales le font pou...»

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09Sept.2008

L'influence de la communication non-verbale dans les élections présidentielles de 2007

Mémoire de 63 pages - Communication

«Il semblerait que la campagne de 2007 ait été optimisée par les techniques et les savoirs faire de la communication. L'exacerbation de son utilisation à créer un véritable levier de force imposant un rythme aux candidats secondaires mais aussi aux mé...»

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19Juin2006

Le marketing politique est-il un levier de différenciation face à l'électorat (et un facteur de victoire) ?

Mémoire de 52 pages - Marketing des services

«La question de la communication politique constitue, dans un contexte démocratique, une question centrale tant sa spécificité est particulière.Cette forme de communication des institutions se différencie d'abord par trois éléments : la nature de l'...»

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25Juin2007

L'étude du marché automobile européen a-t-elle bien été effectuée par SMART avant de s'y implanter?

Étude de cas de 48 pages - Stratégie

«En avril 1994, le constructeur automobile allemand Mercedes-Benz et le groupe horloger suisse SMH (futur Swatch Group) annoncent la création d'une société commune, Micro Concept Car (MCC). La raison d'être de celle-ci réside dans la fabrication et ...»

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09Mars2008

SMART: Comment regagner la confiance du public alerté par le lancement raté du véhicule ?

Étude de cas de 21 pages - Marketing automobile

«Smart est une société allemande et une marque du groupe Daimler Chrysler, crée en 1996 avec l'aide de Swatch Group. Elle construit des voitures de la gamme petite citadine. Les Smarts sont produites dans l'usine de Hambach en France.Depuis le lance...»

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28Mars2008

Le groupe Swatch

Étude de cas de 48 pages - Stratégie

«Qui n'a jamais porté ou au moins vu une montre Swatch? Cette marque est en effet une référence incontestable dans le domaine des montres dans le monde. Mais derrière ce nom se cache en fait le premier groupe horloger du monde, né de la fusion de deux...»

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07Avril2008

Le repaire de Bacchus

Étude de cas de 33 pages - Marketing produit

«• Le marché des cavistes en Ile de France est dominé par Nicolas. Son concurrent numéro un est Le Repaire de Bacchus.• Nicolas compte deux siècles d'existence et 445 caves à travers la France. Le Repaire de Bacchus, qui vient de racheter le site de...»

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03Avril2008

Plan de communication pour le groupe de rock Vélo

Étude de cas de 50 pages - Communication

«Le groupe VELO est un groupe de Rock français composé de 3 membres : Brice (guitare et chant), Tahar (basse, synthé) et Nicolas (batterie). Le style du groupe se définit comme du Rock « Noisy », loin du Rock français actuel, innovant tant sur les so...»

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06Févr.2015

Etude de cas pratiques en contrats spéciaux

Étude de cas de 5 pages - Droit des affaires

«Nicolas, étudiant à Nice, a décidé d'y louer un appartement pour un loyer mensuel de 900 euros. Les propriétaires, Monsieur et Madame Durand l'ont autorisé par une clause expressément stipulée au contrat de bail à sous-louer son appartement en tout o...»

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05Déc.2001

Cas Swatch : la skin

Étude de cas de 12 pages - Marketing produit

«En 1984, l'industrie horlogère connut un nouvel essor. Cette même année, les pionniers ASUAG (Allgemeine Schweizerische Uhrenindustrie AG) et SSIH (Société Suisse pour l'Industrie Horlogère SA), sur recommandation de Nicolas G. Hayek senior, fusionn...»

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20Févr.2008

Etude marketing du Chanel numéro 5

Étude de cas de 9 pages - Marketing luxe

«Le luxe, c'est aussi de savoir résister au temps qui passe et à la multitude de créations annuelles. Parce que le N 5 a fait preuve de sa continuité dans la durée, parce qu'il a su séduire plusieurs générations successives, ce parfum est exceptionnel...»

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10Nov.2010

Stratégie de la marque Swatch

Étude de cas de 10 pages - Marketing international

«L'année 2010 a été marquée par la mort du fondateur charismatique de la marque Swatch, Nicolas G. Hayek. Celui-ci avait rendu célèbre la montre Swatch dans le monde entier grâce à un marketing innovateur. C'est en 1983 que l'histoire de la marque a...»

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04Févr.2009

Recherche de la performance dans la grande distribution : vers une collaboration durable entre industriels et distributeurs ? Nouveaux modes de partenariat, véritables enjeux de ces derniers et limites de leur efficacité

Mémoire de 52 pages - Management organisation

«« Bras de fer en vue avec la distribution », « La mort annoncée de la loi Galland divise distributeurs et industriels ». Voici une idée de l'ambiance actuelle des relations entre fournisseurs et distributeurs. L'année 2008 et les négociations 2009 s'...»

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19Nov.2009

Monographie du Décathlon de Vouneuil-sous-Biard

Étude de cas de 8 pages - Marketing sportif

«Le magasin Décathlon de Vouneuil-sous-Biard appartient au secteur privé marchand. Il dépend de l'entreprise Décathlon S.A qui a son siège social à Villeneuve d'Ascq et qui existe depuis 1976. De plus cette entreprise à la particularité d'être un prod...»

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23Déc.2009

Management et stratégie militaire : regards sur l'oeuvre de Sun Tsu, Machiavel et Clausewitz

Étude de cas de 9 pages - Stratégie

«Si nous tentons de remonter jusqu'aux origines du mot « stratégie », il devient incontournable d'étudier l'apport de trois des plus grands stratèges qui par leurs apports ont façonné le management d'aujourd'hui, la vision de l'homme et l'art de faire...»

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28Juin2006

Le marketing des ados: l'exemple de l'UCPA

Étude de cas de 17 pages - Marketing consommateur

« Dans une première partie, nous allons tenter de cerner les origines de ce marketing dit tribal, à travers les évolutions des moeurs de la population. Nous nous intéresserons plus particulièrement à la cible des 13-17 ans, privilégiée à l'UCPA, qui ...»

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26Févr.2007

Locations touristiques : enjeux, impacts et perspectives de développement pour la Martinique

Étude de marché de 99 pages - Marketing tourisme

«Dans la chaîne des biens et des services qui constituent le produit touristique, l'hébergement est avec le transport, le secteur le plus important. Il est une préoccupation incontournable pour le touriste de séjour (hors plaisanciers). En Martiniqu...»

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03Avril2008

L'atelier des chefs, rapport final

Étude de cas de 132 pages - Marketing des services

«L'atelier des Chefs est une entreprise avec un concept innovant: des cours de cuisine donnés par des grands chefs, à la portée de tous, avec des durées de cours au choix de oe heure, 1 heure, 2 heures et 4 heures. A l'atelier des chefs, les clients pr...»

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16Juin2008

Les outils marketing des compagnies aériennes Low cost

Étude de marché de 49 pages - Marketing des services

«Dans le cadre de notre projet tutoré, nous souhaitions un sujet qui faisait appel à un domaine que nous affectionnions tout particulièrement. Ici le marketing. En plus de cela, notre sujet, « les outils marketing des compagnies aériennes low cost », ...»

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27Sept.2008

La rémunération des agents publics liée aux performances

Mémoire de 71 pages - Ressources humaines

«Un sondage IFOP pour Accenture et Les Echos Conférences publié le 4 décembre 2007 révèle que 80% des fonctionnaires de l'Etat ou territoriaux sont favorables à la prise en compte de la performance pour leur évolution de carrière et 52% seraient pour ...»

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03Avril2009

Analyse marketing de la micro-voiture Smart

Étude de marché de 35 pages - Marketing automobile

«Smart, la micro-voiture, conçue par Nicolas Hayek, inventeur de la Swatch, avec les ingénieurs de Mercedes a bien failli être un flop total. Problèmes techniques lors de la conception, mauvais positionnement en termes de marke...»