Cas marketing sur le fumet des Dombes
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Dans cette étude de cas, vous retrouverez l'ensemble des bases marketing adaptées à une problématique simple : Comment le fumet des Dombes va affirmer sa position de spécialiste sur son marché ? Celle-ci part d'une synthèse managériale en...
Le fumet des dombes
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Le Fumet des Dombes est une PME créée en 1988 par Edouard Rolland, spécialisée dans le fumage de poissons et de volailles. Les fabrications artisanales de l'entreprise concilient savoir-faire traditionnel et maîtrise de la...
Etude du marché des poissons et volailles fumés : le cas de la PME Fumet des Dombes
Étude de cas - 39 pages - Marketing produit
La démarche qualité : - Une politique sanitaire affirmée et validée par notre méthode HACCP. - Formation du personnel. - Plan de surveillance des bonnes pratiques de fabrication, sanctionné par les analyses réglementaires. - Locaux agréés pour la production de...
Fiche touristique de la région PACA
Étude de cas - 11 pages - Marketing tourisme
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur se situe dans le sud-est du territoire. Elle se compose de six départements : - les Alpes-de-Haute-Provence - les Hautes-Alpes - les Alpes-Maritimes - les Bouches-du-Rhône - le Var - le Vaucluse La...
Quels sont les enjeux et les perspectives d'avenir de l'identité olfactive pour l'entreprise et la marque ?
Mémoire - 42 pages - Marketing consommateur
L'acte d'achat et de consommation ne semble plus être aujourd'hui présenté comme un acte purement rationnel. Le rôle de la couleur, de la musique, du goût ou du toucher dans une stratégie marketing est bien évident. Qu'en est-il de l'impact des odeurs sur...
Comparaison de packagings: Nestlé et Blédina
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Nous allons vous présenter l'analyse du packaging d'aliments pour enfants. Nous avons choisi deux recettes équivalentes des deux leaders de ce marché : « Blédichef, jardinière dindonneau » de Blédina « P'tit Menu, mijotée paysanne au dindonneau » de Nestlé Avant...
Comment communiquer sur un sujet tabou en publicité?
Mémoire - 49 pages - Communication
Combien de français sont noirs, blanc, beurs ? Combien sont bouddhistes, musulmans ou chrétiens ? Etes vous hétérosexuel, bisexuel, homosexuel ? Avez-vous entendu parler d'alcoolisme mondain ? Savez-vous quels sont les ravages du cancer du poumon ? Etes-vous dérangé par la présence...
La saga La Laitière, du tableau à la publicité TV
Étude de cas - 2 pages - Communication
Avec un chiffre d'affaires de 290 millions d'euros en 2008, La Laitière est la seule marque de l'ultra-frais, avec Activia, à croître dans un marché pourtant en berne, avec notamment le premier portefeuille client. 57 % des Français consomme des produits La...
