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Marque : Lait 2 Vaches

  

Nos documents

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26 Oct. 2015
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Analyse marketing d'un produit alimentaire : Lait 2 vaches

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

Analyse marketing du produit Lait 2 Vaches. Cette analyse est complète et permet de mieux comprendre le succès de ce produit. Analyse des cibles, du mix marketing...

02 Mars 2008
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La vache qui rit : politique de communication (2005)

Étude de cas - 25 pages - Communication

La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour La vache qui rit...

21 déc. 2010
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Analyse de l'entreprise : La vache qui rit

Étude de cas - 12 pages - Marketing produit

Nous avons tous déjà goûté un produit du groupe Bel, que ce soit du Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube ou du Port Salut. Dans ce mémoire, nous focaliserons notre attention sur La Vache qui rit. Ce fromage est consommé dans le monde entier. Plus de dix millions de petites portions sont...

08 juil. 2015
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Etude de marché : La vache qui rit (2006)

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Dossier sérieux sur le marché de la "La vache qui rit" (Groupe Bel). Etude complète d'une dizaine de pages au format Word (environ 3000 mots).

21 juil. 2009
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La vache qui rit : étude de cas Marketing

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Avec plus de cent ans d'existence, le Groupe Bel a consolidé sa place dans l'industrie fromagère en initiant de nouvelles tendances alimentaires et en communiquant différemment sur ses produits. En effet, créé en 1865, le groupe Bel à su instaurer une certaine notoriété dans...

03 Nov. 2015
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La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit

Fiche - 6 pages - Marketing produit

Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500 portions...

24 Janv. 2012
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Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin

Mémoire - 60 pages - Marketing international

Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d'enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...

14 Sept. 2015
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Stratégie de communication intégrée : La Vache qui Rit

Étude de cas - 80 pages - Marketing produit

Le marché fromager a connu une progression considérable sur le plan européen, puisque la consommation fromagère par habitant (kg/hab.) a augmenté de quelques 30 % au cours de ces 10 dernières années. Le fromage représente 50 % du total des exportations des produits laitiers français, ce qui...

17 Janv. 2010
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Diagnostic stratégique du fromage La Vache qui rit

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

Les fromages fondus sont, sans conteste, les fromages du 20e siècle. Aujourd'hui, le fromage fondu est fabriqué dans le monde entier. Au sein de l'Union européenne, plus de 50 établissements produisent chaque année, selon des techniques ultramodernes, 500 000 tonnes de fromages fondus. Cette...

23 févr. 2016
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Le Marketing du Disque à l'Ere 2.0 - Musique numérique, quelles stratégies marketing ?

Mémoire - 90 pages - Théories marketing

En plein « âge de l'internet », où tout est numérisable et numérisé, l'industrie musicale doit faire face à un bouleversement total, et sans précédent de sa structure. Confrontée au problème du piratage, lié à la diffusion des œuvres sur Internet, et à leur mise à disposition de manière...

08 Nov. 2014
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Diagnostic stratégique de Gillot, maître fromager (2006)

Étude de cas - 22 pages - Marketing produit

La laiterie de Saint-Hilaire de Briouze fut fondée en 1912. Après quelques années d'existence Jacques Gillot en 1938 reprend la société et change son nom, elle devient alors la Société Gillot, et se développe dans secteur du fromage et plus particulièrement dans le dans le camembert traditionnel....

22 juin 2010
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Analyse de la stratégie de lancement d'un nouveau produit Boursin

Étude de marché - 9 pages - Marketing produit

A travers ses nombreuses marques, Unilever intervient sur un grand nombre de catégories de produits, que l'on peut néanmoins regrouper en trois grandes catégories : alimentaire, hygiène et beauté et entretien. Boursin est la marque d'Unilever qui fabrique et vend du fromage. Le Boursin a été...

13 Nov. 2013
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Lancement d'un nouveau produit : Le camembert aux noix Président

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Le marché du fromage remporte la palme des marchés des produits laitiers les plus aimés des Français aux côtés des produits ultra-­frais. En 2008, 92% des Français consomment du fromage au moins une fois par semaine. Le camembert, produit sur lequel va se porter notre étude est la deuxième...

03 Janv. 2006
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Etude de marché : lancement d'un nouveau camembert

Étude de marché - 32 pages - Marketing produit

L'objectif de cette étude est de comprendre les mécanismes de base du marché des camemberts, d'identifier tous les critères possibles de segmentation de la demande, et de proposer un positionnement et un mix marketing pour un nouvel entrant sur ce marché LE PRODUIT Le Camembert est un...

30 déc. 2020
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Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...

05 Mars 2008
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Etude de marché « Le marché biologique » (2007)

Étude de marché - 75 pages - Marketing produit

Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des...

26 Oct. 2011
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Analyse marketing de Nestlé (2009)

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Parler de l'histoire du groupe, c'est parler avant tout d'un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l'alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d'origine allemande, a l'idée de fabriquer un produit basé, comme il le dira...

27 Nov. 2014
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Comportement du consommateur et consommation "bio"

Étude de cas - 15 pages - Marketing consommateur

Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...

23 juil. 2014
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Le marché du fromage en France

Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit

Le fromage, « produit fermenté ou non, obtenu par coagulation du lait, de la crème ou de leur mélange, suivi d'égouttage » (décret de 1988), fait partie intégrante de la culture gastronomique française. Avec plus de 350 variétés, la France est une véritable référence sur le marché du...

21 Mars 2010
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Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante

Analyse sectorielle - 28 pages - Marketing produit

Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l'inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd'hui, les consommateurs choisissent de plus en plus des...

13 juil. 2010
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Analyse de secteur - le yaourt en France

Analyse sectorielle - 35 pages - Marketing produit

Dans les années 50, le yaourt était cantonné à un simple produit traditionnel, fabriqué par les crèmeries et les producteurs de lait. A partir des années 1960, les industriels se sont appropriés ce produit : ils l'ont produit en grande quantité et distribué au travers des grands magasins....

21 avril 2010
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Sony - analyse du portefeuille d'activité et recommandations

Étude de cas - 9 pages - Marketing technologies

L'entreprise bénéficie d'une image de qualité qui lui permet de s'imposer comme étant un des leaders mondiaux sur le marché de l'électronique grand public. Les compétences ne sont donc plus à démontrer, ce qui est un point positif en vue de l'intégration du l'activité...

09 déc. 2009
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Nestlé nourrisson devenu géant : la communication de Nestlé et son évolution

Étude de cas - 12 pages - Communication

En 1866, le pharmacien suisse Henri Nestlé invente le lait en poudre destiné à nourrir les nouveaux nés que les mères ne peuvent pas allaiter. Il commercialise son invention en 1867, ce qui entraîne le début d'un important développement de son entreprise appelée Nestlé. Au fil du temps,...

30 juil. 2015
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Analyse du portfolio Sony et recommandations

Étude de cas - 9 pages - Marketing produit

Le portefeuille est assez équilibré, car on note que les 4 domaines de l'entreprise correspondent bien aux activités définies par le BCG. On observe que la vache à lait contribue à la moitié de l'activité de l'entreprise. La valeur de son CA est presque égale à la somme...

12 Janv. 2010
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Une exploitation familiale de polyculture en constante évolution

Mémoire - 100 pages - Tpe et pme

L'exploitation familiale, EARL de L'Hermerel, se situe dans le département du Calvados. Sa main d'œuvre est composée des deux exploitants, ainsi que d'un salarié à temps plein. Deux activités contribuent à l'élaboration du revenu de la famille : les vaches laitières ainsi que les...

06 mai 2008
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Stratégie d'expansion: quand Bel avale Boursin

Étude de cas - 50 pages - Stratégie

Au début du XXème siècle, les premiers procédés de fabrication du fromage fondu voient le jour en Suisse, aux Etats-Unis et en France. En 1911, la société Gerber en Suisse est la première à commercialiser un fromage fondu à base d'emmental. Les dernières années de la Grande Guerre marquent le...

21 août 2009
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Etude de marché sur Danone et le yaourt

Étude de marché - 25 pages - Marketing produit

Les produits laitiers sont sous le coup de diverses réglementations, obligations, lois...Celles-ci sont instaurées par les organes du gouvernement français ou l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé). Cependant, aujourd'hui, les directives européennes ont pris le pas sur les dispositions...

19 juin 2009
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Diagnostic stratégique : Danone, les raisons d'un succès

Mémoire - 78 pages - Stratégie

L'entreprise Danone, ex-BSN, est un exemple de réorientation stratégique complet puisqu'initialement présent dans la production de bouteilles en verre, le groupe Danone s'est progressivement orienté vers le domaine de l'alimentation pour devenir un des acteurs majeurs de ce secteur en...

17 avril 2010
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Le secteur des yaourts en France

Analyse sectorielle - 10 pages - Marketing produit

Reconnu depuis des millénaires pour ses vertus nutritionnelles notamment pour son apport en calcium et en phosphore et son rôle stimulant dans le bon fonctionnement du système digestif et la protection contre les infections grâce à la présence d'organismes vivants, le yaourt tient une grande...

06 juil. 2007
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Pré-challenge: Lactalis et la communication hors télévision

Étude de cas - 15 pages - Marketing médias

5 grands groupes dominent le marché en France : 3A : spécialisé dans les fromages de région et plus connu pour sa marque de lait Candia. BEL : se place sur le créneau du snacking, numéro 1 mondial sur le marché des fromages de marque en portions. Chiffre d'affaires : 1729,4 millions...