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Marque : Lait 2 Vaches

  

Nos documents

Filtrer par :

26 Oct. 2015
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Analyse marketing d'un produit alimentaire : Lait 2 vaches

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

Analyse marketing du produit Lait 2 Vaches. Cette analyse est complète et permet de mieux comprendre le succès de ce produit. Analyse des cibles, du mix marketing...

18 juil. 2022

Ferme d'élevage de vaches laitières : étude de marché et stratégie d'implantation

Étude de marché - 5 pages - Stratégie

Une ferme d'élevage de vaches laitières désigne un ensemble d'étables, de standards et de terrains dévolus à l'activité laitière. Autrement dit, il s'agit d'une branche de l'activité bovine permettant d'élever des vaches laitières de races (Abondance,...

23 juil. 2015
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Etude du marché de l'ultra frais : "Les 2 vaches des fermiers du bio"

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Introduction Marché de l'ultra frais apparu en France dans les années 50 avec le développement de la grande distribution. Marché peut être qualifié de mature. Année 2005 est un désastre dû à l'essor du Hard Discount, l'importance des MDD et une offre peu innovante. (...)

26 Oct. 2015
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Stratégie de la marque : "Les deux vaches, des fermiers, du bio"

Étude de cas - 23 pages - Marketing produit

Dossier de marketing sur la stratégie d'une marque avec les deux vaches des fermiers du bio. Après une présentation de la marque "Les 2 vaches" et de son marché, nous analyserons sa stratégie marketing au travers de l'application de son marketing mix. Enfin, nous nous...

09 juil. 2015
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La filière Lait au Burkina Faso: marché et stratégie marketing (2004)

Analyse sectorielle - 17 pages - Marketing produit

Le Burkina Faso, pays à vocation agro-pastoral, dispose d'un important cheptel qui constitue l'une des premières sources de revenu en milieu rural. Cependant, la production laitière est faible. C'est pourquoi, les acteurs de la filière lait ont trouvé nécessaire d'apporter...

13 mai 2022

Transformation et commercialisation du lait local en liquide, yaourt et lait caillé - Sénégal

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

Partout dans le monde et particulièrement au Sénégal, les gens accordent un certain privilège aux besoins de la consommation du lait qui contribue à un grand rôle au niveau de la santé. Sur cet effet, l'initiation de ce projet de transformation et de commercialisation du produit...

08 juil. 2015
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Etude de marché : La vache qui rit (2006)

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Dossier sérieux sur le marché de la "La vache qui rit" (Groupe Bel). Etude complète d'une dizaine de pages au format Word (environ 3000 mots).

30 mai 2008
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Dossier marketing sur le lait

Étude de marché - 48 pages - Marketing produit

Nous avons choisi d'étudier le marché du lait car ce secteur d'activité est assez particulier. En effet, puisque les marques (Candia et Lactel) ne disposent que de 35% des parts de marché c'est-à-dire qu'il reste 65% de PDM aux autres fabricants ce qui est très rare car généralement...

21 déc. 2010
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Analyse de l'entreprise : La vache qui rit

Étude de cas - 12 pages - Marketing produit

Nous avons tous déjà goûté un produit du groupe Bel, que ce soit du Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube ou du Port Salut. Dans ce mémoire, nous focaliserons notre attention sur La Vache qui rit. Ce fromage est consommé dans le monde entier. Plus de dix millions de petites portions sont...

02 Mars 2008
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La vache qui rit : politique de communication (2005)

Étude de cas - 25 pages - Communication

La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour La vache qui rit...

06 Nov. 2014
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L'entreprise algérienne Tchin-lait : une franchise de Candia

Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution

La consommation nationale de lait en Algérie ne cesse de grimper pour culminer de nos jours à 3,2 milliards de litres, soit près de 110 litres/an/habitant, devançant le Tunisien à 85 litres et le Marocain 65 litres faisant de l'Algérien le plus grand consommateur au Maghreb, mais loin...

03 Nov. 2015
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La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit

Fiche - 6 pages - Marketing produit

Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500 portions...

14 Sept. 2015
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Stratégie de communication intégrée : La Vache qui Rit

Étude de cas - 80 pages - Marketing produit

Le marché fromager a connu une progression considérable sur le plan européen, puisque la consommation fromagère par habitant (kg/hab.) a augmenté de quelques 30 % au cours de ces 10 dernières années. Le fromage représente 50 % du total des exportations des produits laitiers français, ce qui...

21 juil. 2009
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La vache qui rit : étude de cas Marketing

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Avec plus de cent ans d'existence, le Groupe Bel a consolidé sa place dans l'industrie fromagère en initiant de nouvelles tendances alimentaires et en communiquant différemment sur ses produits. En effet, créé en 1865, le groupe Bel à su instaurer une certaine notoriété dans...

07 juil. 2008
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Le lait bio de Lactel

Étude de cas - 36 pages - Marketing produit

Le marché du bio semble connaître de nos jours une augmentation de son activité, en témoignent les scandales alimentaires à répétition qui ont été très fortement médiatisés. A première vue, les caractéristiques d'un produit bio, à savoir le côté sain et respectueux de la nature, sont...

08 Nov. 2010
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Création d'une entreprise industrielle dans le lait de soja à Madagascar

Étude de marché - 50 pages - Marketing produit

Concernant l'évolution de la vente sur le marché national actuellement, les produits laitiers locaux, d'après les distributeurs, connaissent une progression en volume. Plusieurs raisons peuvent être évoquées sur cette évolution, la concurrence avec les produits importés incite les transformateurs...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Yoplait

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Le groupe Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers, au même titre que son concurrent principal, Danone. Les produits laitiers représentent une très grosse part de marché en France. En 2017, le chiffre d'affaires global s'élevait à 30 milliards d'euros, ce qui représente un...

24 Janv. 2012
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Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin

Mémoire - 60 pages - Marketing international

Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d'enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...

23 févr. 2016
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Le Marketing du Disque à l'Ere 2.0 - Musique numérique, quelles stratégies marketing ?

Mémoire - 90 pages - Théories marketing

En plein « âge de l'internet », où tout est numérisable et numérisé, l'industrie musicale doit faire face à un bouleversement total, et sans précédent de sa structure. Confrontée au problème du piratage, lié à la diffusion des œuvres sur Internet, et à leur mise à disposition de manière...

14 Oct. 2020
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Marketing Mix - Yoplait

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers qui enregistre un chiffre d'affaires de 32 milliards d'euros pour l'année 2017. Il faut savoir que ce sont 26 milliards de litres de lait qui sont collectés chaque année pour fabriquer tous les produits laitiers destinés au...

08 Nov. 2014
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Diagnostic stratégique de Gillot, maître fromager (2006)

Étude de cas - 22 pages - Marketing produit

La laiterie de Saint-Hilaire de Briouze fut fondée en 1912. Après quelques années d'existence Jacques Gillot en 1938 reprend la société et change son nom, elle devient alors la Société Gillot, et se développe dans secteur du fromage et plus particulièrement dans le dans le camembert traditionnel....

30 déc. 2020
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Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...

17 Janv. 2010
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Diagnostic stratégique du fromage La Vache qui rit

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

Les fromages fondus sont, sans conteste, les fromages du 20e siècle. Aujourd'hui, le fromage fondu est fabriqué dans le monde entier. Au sein de l'Union européenne, plus de 50 établissements produisent chaque année, selon des techniques ultramodernes, 500 000 tonnes de fromages fondus. Cette...

29 mai 2009
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"Les deux vaches des fermiers du bio" : étude de cas

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

Le marché des produits "ultra frais" est apparu au début des Trente Glorieuses, c'est-à-dire dans les années 50. Cette entrée dans le mode de consommation des Français s'est faite grâce au développement de la grande distribution, avec l'"American Way of Life", concept importé des...

19 juil. 2022

Processus d'identification de la stratégie concurrentielle de Danone

Étude de cas - 21 pages - Théories marketing

Acteur mondial dans le domaine agroalimentaire, coté sur Euronext Paris, et l'une des 40 plus grandes entreprise Française, le groupe Danone est un fabricant de produits agroalimentaires qui met un point d'honneur sur la qualité. Constamment en quête de performance, Danone a pour objectif de...

22 juin 2010
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Analyse de la stratégie de lancement d'un nouveau produit Boursin

Étude de marché - 9 pages - Marketing produit

A travers ses nombreuses marques, Unilever intervient sur un grand nombre de catégories de produits, que l'on peut néanmoins regrouper en trois grandes catégories : alimentaire, hygiène et beauté et entretien. Boursin est la marque d'Unilever qui fabrique et vend du fromage. Le Boursin a été...

13 Nov. 2013
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Lancement d'un nouveau produit : Le camembert aux noix Président

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Le marché du fromage remporte la palme des marchés des produits laitiers les plus aimés des Français aux côtés des produits ultra-­frais. En 2008, 92% des Français consomment du fromage au moins une fois par semaine. Le camembert, produit sur lequel va se porter notre étude est la deuxième...

27 Nov. 2014
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Comportement du consommateur et consommation "bio"

Étude de cas - 15 pages - Marketing consommateur

Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...

23 juil. 2014
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Le marché du fromage en France

Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit

Le fromage, « produit fermenté ou non, obtenu par coagulation du lait, de la crème ou de leur mélange, suivi d'égouttage » (décret de 1988), fait partie intégrante de la culture gastronomique française. Avec plus de 350 variétés, la France est une véritable référence sur le marché du...

26 Oct. 2011
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Analyse marketing de Nestlé (2009)

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Parler de l'histoire du groupe, c'est parler avant tout d'un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l'alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d'origine allemande, a l'idée de fabriquer un produit basé, comme il le dira...