Comment la bière a su s'inscrire dans les habitudes des consommateurs français et de ceux du monde entier ?
Mémoire - 18 pages - Marketing consommateur
Ce mémoire explore l'histoire riche et variée de la bière, une boisson qui a trouvé une place indélébile dans les habitudes de consommation non seulement en France, mais également à l'échelle internationale. Ce texte se penche sur ses origines ancestrales et le savoir-faire exceptionnel...
Internationalisation de la bière San Miguel en Chine
Étude de cas - 20 pages - Marketing international
La bière San Miguel est produite par la San Miguel Brewery, qui appartient au groupe San Miguel Corporation. Le groupe San Miguel Corporation est présent dans l'industrie agroalimentaire, dans l'industrie de la boisson non alcoolisée, dans l'industrie de l'emballage (packaging) et...
Diagnostic stratégique de Heineken
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Brune, blonde ou rousse, il y en a pour tous les goûts. En France, le marché de la bière génère plus de deux milliards d'euros de chiffre d'affaires. Trois grands groupes étrangers (Heineken, InBev, Scottish & Newcastle) se partagent 85% du marché français et on observe des mouvements sensibles...
Etude stratégique : diagnostic interne et externe d'Heineken
Étude de cas - 29 pages - Marketing produit
C'est dans les années 1860 que commence l'histoire de la société Heineken avec le rachat d'une entreprise datant de la fin du 16ème siècle. Cette société familiale, qui l'a toujours été, va connaitre une ascension fulgurante. Elle deviendra, trois générations plus tard, la...
Stratégie du groupe Heineken
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
L'industrie brassicole est une industrie très rentable, cependant les marchés européens, japonais et nord-américains, sont largement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis dix ans. Depuis le début de l'année...
Analyse stratégique de l'entreprise Heineken
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Heineken en quelques dates : Le groupe Heineken a été créé en 1864 par Gerard Adriaan Heineken, premier à avoir exploité la levure « A » qui est encore utilisée de nos jours. 1886 : découverte de la levure « A », à la base du procédé de brassage unique de la bière. 1889 : Médaille d'or d'honneur...
Le groupe Pernod-Ricard (2005)
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Selon de nombreux rapports, notamment celui du WIR (World Investment Report) en 2002, les activités reconnues comme motrices de la mondialisation sont surtout l'automobile, l'électronique et l'électrique. Néanmoins, on omet souvent de parler d'un secteur qui joue un rôle fortement structurant...
Analyse stratégique et financière d'Asahi Breweries Group, leader japonais de la bière
Étude de cas - 25 pages - Finance
La société « Asahi Breweries, Ltd », fondée en 1989, que nous avons choisi d'étudier est le leader japonais de la bière. Le groupe, composé de plus de 50 filiales, est aussi présent sur le secteur des whiskies, spiritueux, soft drink, et depuis peu dans l'alimentaire et les produits...
Analyse stratégique de l'entreprise Coca Cola
Étude de cas - 41 pages - Stratégie
En 1886, le Dr. Pemberton, pharmacien à Atlanta a inventé une boisson gazeuse. C'est un sirop à base de caféine, de noix de cola, de feuilles de coca décocaïnées, d'extraits végétaux et de sucre. La première année d'exploitation se solde par un échec : les recettes ont été de 50 dollars tandis...
Combien vaut Danone ?
Étude de cas - 92 pages - Finance
Avec une capitalisation de 23 milliards d'euro, qui atteignit 2 fois son chiffre d'affaire et son bénéfice net de 1,031 mds €, Danone figure dans le peloton des sociétés mondiales du secteur de l'agro-alimentaire, son cours de bourse est de 94 €. La dégringolade de son cours...
Dossier de bourse sur l'entreprise Pernod-Ricard
Étude de cas - 7 pages - Bourse
Dans ce dossier nous allons développer les différents aspects concernant le groupe Pernod-Ricard en insistant plus particulièrement sur le domaine boursier. Il faut d'abord préciser que nous avons choisi cette société car elle est côté au CAC 40, qu'elle représente un sujet intéressant au niveau...
Les jeux vidéo en réseau - analyse d'entretiens avec des consommateurs
Étude de marché - 114 pages - Marketing technologies
Nous avons choisi de nous intéresser aux jeux en réseau. Ce sujet a retenu notre attention parce que nous voulions en savoir plus sur ce sujet qu'aucune d'entre nous ne connaissait vraiment. Dans notre environnement proche (amis, famille), le nombre de joueurs est important, d'où l'envie de...
Marché de la bière et entreprise Interbrew
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Interbrew est une société belge, datant du XVIème siècle, spécialisée dans la production de bière. Ce maître brasseur a connu des évolutions successives, telles que des fusions, des acquisitions et des joints venture avec d'autres brasseries, qui lui ont permis de vendre ses produits au niveau...
Etude de cas: Pernod-Ricard
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
Fondé en 1975 par la fusion de deux entreprises françaises, Pernod Ricard est aujourd'hui l'un des principaux acteurs sur le marché des vins et des spiritueux. Depuis, le groupe a développé l'un des plus grands portefeuilles de cette industrie grâce à la croissance interne et plus récemment grâce...
Dossier projet : melt ' in pot (power point 2007)
Mémoire - 223 pages - Marketing produit
MELT'IN POT est un mix entre la restauration à thèmes et le principe de self service. Restaurant à thèmes: Depuis 1992, la restauration à thème connaît une croissance constante. On dénombre en 2004 plus de 26000 restaurants à thème, 20% d'entre eux appartiennent à des chaînes. Le succès des...
Pernod Ricard. L'impact du passage aux normes IFRS
Étude de cas - 18 pages - Comptabilité
Fortement implantée sur tous les continents, Pernod Ricard est le deuxième opérateur de vins et spiritueux dans le monde. Depuis sa création en 1975, une forte croissance interne et des acquisitions ambitieuses, en particulier celle de Seagram en 2001 et celle d'Allied Domecq en 2005, ont...
Analyse marketing sur Pernod Ricard
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
L'entreprise française Pernod Ricard est spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. Dans ce secteur, il est le deuxième groupe mondial suite à l'acquisition de Vin & Sprit cédé par la Suède. Il est précédé par Diageo et suivi par Bacardi-Martini.
SABMiller, pratiquer la stratégie en milieu hostile
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
Rares sont les entreprises Sud Africaine ayant plus de 100 ans d'histoire. Tel est le cas de SABMiller qui a traversé le XXème siècle dans un pays où le régime politique à eu une influence désastreuse sur le développement des entreprises locales. La stratégie menée par SAB lui a permis de...
Le groupe agro-industriel Soufflet
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des principaux...
Etude de cas : Nestlé et Danone, l'eau embouteillée
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Danone et Nestlé représentent aujourd'hui, à eux deux, les principaux leaders du marché de l'eau embouteillée. L'attrait de ce marché et la croissance exponentielle de la consommation d'eau en bouteille (183 milliards de litres consommés en 2003) pousse désormais des concurrents...
Qu'est-ce que le co-branding ?
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
Dans un marché où la concurrence devient de plus en plus exacerbée et difficile de par sa quête d'innovations, afin de conserver leurs compétitivités, les marques s'associent dans le cadre de la conception des produits (Exemple de l'Espace de Renault fabriqué par Renault et Matra), de...
