Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?
Mémoire - 112 pages - Stratégie
Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet...
Etude de cas : la marque Diesel
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Du fait de son positionnement haut de gamme, les prix des produits Diesel sont élevés. Renzo Rosso a toujours expliqué que « je vends de beaux jeans, et un beau jean, c'est cher… ». Ainsi le prix d'un Diesel usé et délavé tourne autour de 160 € soit deux fois plus cher qu'un...
Etude de cas : lancement d'une ligne de lingerie pour Chanel
Étude de cas - 33 pages - Marketing luxe
Chanel a su s'adapter à l'explosion du marché du luxe: après les cosmétiques, elle se lance dans les bijoux, la maroquinerie, le prêt-à-porter et les montres avec talent. De la lingerie Chanel ? Il est probable que cela remporte un franc succès, la marque de « Mademoiselle » incarnant à merveille...
L'influence des marques vestimentaires sur les adolescents de 14 à 16 ans
Étude de marché - 40 pages - Marketing mode
L'adolescence se définit comme une période de remise en question, de quête de soi, de besoins d'identification et d'appartenance à une période de passage de l'enfance à l'âge adulte. On observe, de plus en plus, des regroupements d'adolescents où chacun des membres se sent lié aux autres membres...
Etude du repositionnement de l'agence ESPADON
Étude de cas - 23 pages - Marketing médias
Dans le cadre de notre formation au sein du département Techniques de Commercialisation, nous avons réalisé un projet tuteuré, qui s'est échelonné sur 5 mois, de janvier à mai 2003. Nous avons choisi l'entreprise ESPADON, une agence Conseil en Marketing Opérationnel, située dans le 17ème...
Une approche systémique des organisations
Mémoire - 33 pages - Management organisation
La sociologie se situe dans le champ des sciences sociales ou humaines qui, comme l'économie, la science politique, l'anthropologie, la psychologie ou l'histoire, étudient les comportements humains collectifs. La sociologie peut avoir des points de contact avec ces autres sciences, partager...
Le marketing des enfants
Étude de marché - 52 pages - Marketing consommateur
Pourquoi se pencher sur la question ? Il s'avère que le fait d'avoir effectué un stage de 4 mois au sein d'un magasin Toys'R'Us à Toulon m'a fait prendre conscience du potentiel économique des enfants, et ce de par les efforts déployés pour les capter. Pourquoi les enfants sont devenus des...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Les moyens de développement d´un distributeur de marque "core" (puriste) au sein du marché du snowboard (2004)
Mémoire - 86 pages - Marketing sportif
Définition: "Core" : ‘noyau dur', désigne l'attitude, l'attachement et le respect des valeurs fondamentales du snowboard, de son milieu et de son état d'esprit particulier. Une des particularités de ce secteur est l'absence quasiment totale de chiffres sur le secteur : il n'y a pas...
L'Intelligence Economique : de la théorie à la pratique - le cas Syngenta Agro (2005)
Cas Pratique - 86 pages - Stratégie
Ce mémoire a pour vocation d'exposer trois points distincts. Premièrement, la gestion de l'information théorisée. Quels sont les types d'information que l'on peut rencontrer, que veut dire le terme « intelligence économique ». Comment la veille stratégique s'inscrit-elle dans l'intelligence...
Les représentations et les pratiques liées à la bande dessinée en France chez les lecteurs adultes : étude d'intelligence marketing
Étude de marché - 58 pages - Marketing médias
Dans cette étude marketing, l'intérêt de notre groupe s'est porté sur « les représentations et les pratiques liées à la bande dessinée en France chez les lecteurs adultes ». En fait, nous nous sommes tous rendu compte que nous avions chacun une approche et une perception de la bande dessinée...
La fuite des cerveaux français
Mémoire - 24 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui se livre un grand combat économique à travers le monde. Un des facteurs décisifs de succès dans cette bataille est le recrutement. Chaque pays essaie d'attirer chez lui les meilleurs cerveaux mondiaux, peu importe leur origine. Il y a donc réellement une circulation des cerveaux...
Les actions de communication auprès de la clientèle de l'industrie du luxe
Étude de marché - 26 pages - Marketing luxe
Le luxe a toujours existé. Depuis l'antiquité jusqu'au monde contemporain, l'idée du luxe a, de tout temps, été présente dans les esprits, traduisant la possibilité pour une minorité de posséder le beau, l'inaccessible. Il est né d'une coquetterie mais aussi d'une volonté de pouvoir, de se...
Intelligence Marketing : la bande dessinée
Étude de cas - 80 pages - Marketing médias
Dans cette étude marketing, l'intérêt de notre groupe s'est porté sur « les représentations et les pratiques liées à la bande-dessinée en France chez les lecteurs adultes ». En fait, nous nous sommes tous rendus compte que nous avions chacun une approche et une perception de la bande-dessinée...
Intelligence Marketing : La chaussure de foot
Étude de marché - 74 pages - Marketing sportif
Après la formation du groupe de travail, il nous fallait choisir pour notre étude, un objet. Ce qui a constitué le groupe était notre passion commune pour le sport, et plus particulièrement le football. Nous avons alors choisi de nous intéresser à un accessoire de football. Notre première idée...
Sponsoring et mécénat du groupe Canon
Étude de cas - 66 pages - Communication
Aujourd'hui, le groupe Canon est reconnu parmi les leaders mondiaux des produits et solutions d'imagerie et du document. Canon évolue parallèlement sur un grand nombre de marchés sur lesquels la marque occupe une place prépondérante. La politique de diversification du groupe à l'échelle...
Jacques Dessange, succès d'une franchise
Étude de cas - 15 pages - Marketing des services
Les salons Jacques Dessange, ne sont pas uniquement des salons de coiffure. A l'intérieur on peut y trouver divers produits de la marque DESSANGE tels que : produits de beauté cheveux, visage, corps et de maquillage. Ce sont de véritables instituts de beauté qui offrent en autre des soins...
L'extension de marque - optimisation des stratégies
Mémoire - 63 pages - Stratégie
Aujourd'hui, comment optimiser les stratégies d'extension de marques ? Dans une perspective de croissance, les entreprises gardent toujours à l'esprit le lancement de nouveaux produits, qui viendraient peut-être diversifier leurs offres. Ainsi, il paraît clair que les entreprises ne...
Stratégie du Club Méditerranée : vers la conquête du marché des vacances haut de gamme
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Le Club Méditerranée leader depuis plus de 50 ans dans le secteur du tourisme fut, lors de son apparition, un précurseur des vacances « tout compris », où l'on vit à son propre rythme, dans des lieux toujours paradisiaques. Cette structure, créée en 1950, avait le statut d'association, puis est...
Action, parole, délibération : quelles libertés possibles dans l'entreprise aujourd'hui ?
Mémoire - 25 pages - Communication
On a coutume de se référer à Descartes pour désigner l'instigateur du paradigme rationnel qui caractérise nos sociétés occidentales modernes. Le père de la Modernité en effet en posant l'exigence de « se rendre comme maître et possesseur de la nature » a induit chez l'homme...
Comment créer une affiche captivante pour attirer le public à un évènement ?
Étude de cas - 10 pages - Marketing médias
Dans le cadre de notre exercice qui est un entraînement pour notre projet tutoré, nous devons créer une affiche qui communiquera sur le projet d'une association. Dans notre cas, il s'agit de Recycl'attitude qui veut sensibiliser à l'impact environnemental des déchets ainsi...
Analyse comparative des musées MoMA, Gadagne et Maisons comtoises : positionnement et stratégies de communication
Étude de cas - 19 pages - Communication
L'étude des trois sites nous amène à constater des différences de cible. En effet, la conception de ces derniers est différente selon le positionnement du musée et le public qu'il vise. Le site des maisons comtoises, par son caractère ludique, cherche à toucher un public plutôt familial avec...
Comment repérer, gérer et utiliser avec efficacité les caractéristiques du personnel pour améliorer et garantir leur implication dans un système de management de qualité global et performant ?
Mémoire - 35 pages - Management organisation
La norme ISO 9001 concerne notamment le management de la qualité et contribue à la direction d'une organisation. Selon Méric, elle participe à l'équilibre de la performance, dans la mesure où elle s'intéresse clairement à orienter la stratégie de l'entreprise vers la satisfaction...
La stratégie marketing de Diesel
Étude de cas - 24 pages - Marketing mode
Le jean est un vêtement indémodable et intemporel. Ce produit est aujourd'hui porté par toutes les générations. À l'heure où les modèles et les marques se sont considérablement développés, Levi's, leader sur le marché, s'étant vu fortement concurrencé, Diesel est devenue une...
Engager la génération Z : un challenge complexe mais indispensable
Thèse - 62 pages - Ressources humaines
Dans un monde où les jeunes professionnels de la génération Z redéfinissent les attentes en matière de travail, les entreprises doivent impérativement repenser leurs pratiques managériales. Il ne s'agit plus seulement d'offrir un salaire compétitif, mais de créer un environnement qui...
L'accompagnement internet des grandes opérations d'animations événementielles
Mémoire - 53 pages - Communication
La communication événementielle est "à la mode", et Internet s'est imposé comme un moyen de communication désormais banalisé. Ces deux types de communication méritent donc qu'on s'intéresse à eux. La communication événementielle s'accompagne souvent d'autres moyens de communication tels que les...
Comment une marque-enseigne peut-elle se différencier pour développer une préférence de marque dans la crise économique actuelle ?
Mémoire - 42 pages - Marketing mode
Depuis le mois de mars 2008, le secteur de l'habillement a subi un violent retournement de tendance, cumulant les baisses de chiffre d'affaires mois après mois. Affectés par la baisse du pouvoir d'achat et la hausse des coûts de l'énergie, les Français ont préféré dépenser dans...
L'analyse et le développement d'un système d'information: cas de l'agence comptable de l'Université Mohammed VI Souissi-Rabat
Mémoire - 100 pages - Management organisation
« Aussi longtemps qu'il n'y pas d'alternative, une méthode, une théorie ou un programme politique, dont les effets néfastes sont pourtant avérés, demeureront en usage ; faute de concurrents en quelque sorte ».face à une concurrence accrue dans une globalisation galopante, les organisations...
« Savoir négocier « : Comment optimiser l'efficacité opérationnelle des équipes de commerciaux ?
Mémoire - 51 pages - Audit
Introduction générale Voici une citation qu'entend fréquemment un commercial : « Montrez à votre client que vous avez fait une offre sérieuse ! ». Par conséquent, le thème de nom mémoire est « Savoir négocier ». Il n'y a plus de client facile. Pas une semaine sans qu'ils ne soient...
La souffrance au travail est-elle la faute du management moderne ?
Mémoire - 77 pages - Ressources humaines
« Le travail c'est la santé », voilà un refrain si bien chanté par Henri Salvador, mais qui semble aujourd'hui complétement dépassé. Si le mal-être au travail n'est pas nouveau, la médiatisation des suicides en entreprise a créé un choc dans l'opinion. La question qui s'est...
