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Marque : Delifrance

  

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29 août 2012
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Etude du management stratégique des Grands Moulins de Paris

Étude de cas - 11 pages - Management organisation

L'objectif des Grands Moulins de Paris est d'élaborer et commercialiser des produits de haute qualité en assurant la sécurité et la « convénience » (la praticité, la facilité d'utilisation) pour les consommateurs et les transformateurs grâce à une démarche permanente de traçabilité des matières...

03 Nov. 2015
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Le marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe

Analyse sectorielle - 22 pages - Marketing produit

Analyse du marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe. Description de l'environnement économique, social, technologique et réglementaire présents. Présentation des différents acteurs qui forment le marché.

23 juil. 2012
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La stratégie d'implantation du Groupe Bel à Hong Kong

Étude de cas - 33 pages - Stratégie

Le Groupe Bel est leader français et leader mondial dans la fabrication des fromages cuits à pâte molle. En effet, depuis près de 150 ans, le groupe impose ses produits et son image sur la scène internationale grâce à son ambition constante de croissance et à sa prise de décision rapide et...

23 juil. 2015
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Etude sectorielle de la viennoiserie industrielle en GMS

Analyse sectorielle - 38 pages - Stratégie

Les entreprises familiales représentent en France près de 80 % des entreprises. D'ailleurs, l'activité de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie est un secteur très familial. En effet, au sein des boulangeries artisanales on retrouve souvent le mari au fournil tandis que l'épouse est...

14 févr. 2008
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Approches des marchés étrangers : Les pains Jacquet

Étude de cas - 22 pages - Marketing international

L'entreprise Jacquet fabrique et commercialise des produits de boulangerie depuis 1880. Nous venons d'être recrutés en tant que responsables du développement international et nous voulons investir sur un marché étranger, à savoir, soit le marché mexicain, soit le marché Hongkongais. Afin de...

14 Mars 2008
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Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak

Étude de cas - 57 pages - Marketing produit

Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à la...

10 Mars 2010
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Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010

Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit

Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25 ans, les...

03 avril 2008
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Stratégie: Subway

Étude de cas - 35 pages - Stratégie

Le marché du sandwich en quelques chiffres : 1.23 milliard de sandwichs vendus en France par an avec une progression de 15% par an contre 90 millions de hamburgers. Le sandwich c'est 50% du « snacking » 3.4 milliards d'euros de CA généré par le marché du sandwich 70% de la population active...

25 Mars 2010
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Et si Pasquier pénétrait le marché mexicain ?

Étude de cas - 18 pages - Marketing produit

Les produits Pasquier sont présents dans la grande distribution (Carrefour, Auchan, Leclerc, Cora), mais aussi dans des commerces de plus petites tailles. La politique du groupe Pasquier en termes de distribution se fixe comme objectif d'être présent sur tous les circuits et dans toutes les...