Etudes & Analyses

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Nos documents

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27 févr. 2008

Lancement yop fraise tagada (2007)

Étude de cas de 35 pages - Marketing produit

Yoplait et sa petite fleur sont depuis longtemps un classique yaourtier. Afin de plaire à un public de jeunes, la marque a créé le yaourt liquide, raccourcissant au passage son nom en un simple Yop. Dans la simulation d’un lancement produit, nous avons décidé de faire preuve...

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25 févr. 2008

Stratégie d'Haribo (2006)

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Haribo a pour cœur de métier la fabrication de la confiserie de sucre. Les produits de cette entreprise sont répertoriés en 4 grandes catégories : - Les bonbons gélifiés (avec l’ours d’or, produit phare d’Haribo), - Les guimauves (avec la fraise Tagada), - Les réglisses...

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06 mai 2008

La stratégie d'Haribo

Étude de cas de 38 pages - Stratégie

Qui n’a jamais mangé d’ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s’imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables :...

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03 Mars 2009

Environnement concurrentiel et analyse interne d'Haribo (2008)

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Avec un chiffre d’affaires dépassant actuellement un milliard d’euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlès Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D’origine allemande, cette entreprise a réussi à se...

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09 mai 2012

Nutella et le Branding management (2011)

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

Sous le nom de Giandujot en 1946, puis Supercrema 1951, pour enfin devenir Nutella en 1957, la pâte à tartiner Ferrero se commercialise depuis 66 ans en Italie et 56 ans en Europe devenant le leader incontesté et jamais égalé du marché de la pâte à tartiner. La marque compte actuellement (2011),...

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25 Mars 2009

Mémoire de stratégie sur l'entreprise Haribo

Mémoire de 24 pages - Stratégie

Avec un chiffre d'affaires dépassant actuellement un milliard d'euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlés Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D'origine allemande, cette entreprise a réussi à se développer en...

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06 Janv. 2010

Le marketing mix de Haribo

Fiche de 10 pages - Marketing produit

« Haribo c'est beau la vie pour les grands et les petits ». Ce petit air de chanson résonne dans la tête des Français depuis 1967 ; cependant cette entreprise désormais internationale existe depuis 1920.Et pourtant, l'univers d'Haribo est toujours là, pour certains, c'est un souvenir d'enfance et...

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26 Oct. 2008

La confiserie - le chewing-gum

Étude de marché de 110 pages - Marketing produit

Dans ce dossier, nous allons vous présenter l’intégralité du marché du chewing-gum. Le chewing-gum depuis cette dernière décennie a su séduire toutes les générations « de 7 à 77 ans ». Du fait de la grande diversité qu’il a acquise depuis ses dernières années. Cependant le chewing-gum...

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12 Nov. 2009

La stratégie de communication Haribo

Étude de cas de 11 pages - Communication

Une tendance aux produits sans sucre s’installe progressivement dans nos habitudes alimentaires. D’ailleurs le débat sur le retrait des confiseries devant les caisses et le retrait d’écrans publicitaires télévisés aux heures de diffusion des programmes pour enfants conforte cette...

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18 déc. 2009

La gestion de la diversité en entreprise

Mémoire de 90 pages - Ressources humaines

« Di-ver-si-té : rarement ce mot aura été aussi lu, entendu, proclamé sur tous les tons. Cela ne fait aucun doute, le débat sur la diversité est définitivement lancé. » Après une très lente prise de conscience des discriminations présentes dans le monde du travail, les entreprises ont finalement...

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23 Mars 2010

Le développement d'une nouvelle confiserie

Étude de marché de 19 pages - Marketing produit

Nous, Candy Prestige, entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de confiserie, allons vous présenter une étude de marché visant à mettre en vente une nouvelle confiserie : Fundante. Les premiers bonbons sont apparus au XIIe siècle avec la canne à sucre. La fabrication des bonbons en...

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06 févr. 2012

L'analyse stratégique et l'internationalisation de l'entreprise Riegel : les bonbons Haribo

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

La famille Riegel s’est toujours garanti le maximum de pouvoir sur sa société. Elle dispose de plusieurs sièges sociaux dans différents pays. En France, le siège social se situe à Marseille. Du fait de sa structure familiale, Haribo possède un mode de prise de décision particulier, car...

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25 févr. 2012

Diagnostic stratégique de l'entreprise Haribo, spécialiste et créateur de la confiserie de sucre mou

Étude de cas de 8 pages - Stratégie

Le secteur d’activité sur lequel s’est placé HARIBO est celui de la confiserie de sucre. L’histoire a réellement commencé en 1922 avec la création du fameux ours gélifié, suivi par le lancement en 1925 de la Réglisse en forme de rouleau (Rotella). Au fil des années,...

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28 avril 2013

Audit de la marque Quick

Étude de cas de 9 pages - Marketing consommateur

Quick (de l'anglais quick, signifiant « rapide » en français) est une chaîne de restauration rapide créée en Belgique en 1971 et qui s'implante en France en 1980. Concurrente de McDonald's, Quick comptabilisait en 2011 quelque 208 millions de consommateurs. À fin 2011, la société possède 493...

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30 Janv. 2008

Etude du marché de la confiserie en France

Étude de marché de 35 pages - Marketing produit

Présentation de la filière agroalimentaire en France, spécialement description chiffrée du sous secteur de la confiserie de sucre 2007. Il s'agit d'une étude concurrentielle de ce secteur. Présentation et stratégie détaillée des groupes Haribo et Chupa Chups, leaders mondiaux dans des sous...

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10 juil. 2007

Référentiel des compétences sur la société Haribo

Étude de cas de 29 pages - Ressources humaines

Référentiel des compétences sur la société Haribo : présentation de l'entreprise, diagnostic RH et référentiel des compétences.

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29 août 2017

Analyse SWOT de Haribo

Étude de cas de 4 pages - Marketing produit

Le marché des « bonbons » comme on serait communément tenté de le définir, est tout d'abord composé d'une offre assez diversifiée. Il regroupe trois grandes catégories de produits : - Confiseries chocolatées, - Sucreries, - Gommes à mâcher. Assez large, la catégorie des sucreries se...

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28 Nov. 2018

Le marketing mix d'Haribo

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

Haribo est une entreprise allemande qui fait partie du secteur de la confiserie, secteur qui, est en pleine expansion depuis quelques années. Le marché regroupe plusieurs acteurs qui sont principalement le Français Lutti, l'allemand Haribo, mais aussi Cadbury, Ferrero ou encore Solinest. Les...