Etudes & Analyses

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26 avril 2008

Argumentaire vendeur pour la cafetière Krups

Guide pratique de 23 pages - Marketing produit

L’entreprise Krups est une société allemande qui a vu le jour en 1836, elle s’inscrit dans une politique internationale, elle est donc présente sur beaucoup de marchés. Depuis 2002, Krups est une filiale de la société Seb. Sa politique est la recherche constante de la précision et de...

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15 Oct. 2007

Caffe Latte (Emmi) : stratégie marketing

Étude de cas de 20 pages - Marketing produit

En alliant le bon goût de lait suisse et celui de l'expresso, Emmi veut percer le marché étranger avec le plaisir de la tradition et l'innovation dans un format et packaging novateurs (...)

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20 août 2008

Droit de la franchise : Cafélib'

Étude de cas de 21 pages - Droit des affaires

Notre concept de franchise est unique car il repose sur la conjugaison de deux univers : un café moderne allié au monde du livre. Ce café est particulier dans la mesure où l’on peut déguster différentes boissons et pâtisseries tout en ayant la possibilité de lire de nombreux ouvrages...

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20 févr. 2018

Analyse graphique et écrite de l'étiquette de Nescafé Classic

Étude de cas de 2 pages - Marketing produit

Il s'agit d'une étiquette du café nommé Nescafé Classic. Sur une bande dorée placée en haut de l'étiquette, on a un grain de café figuré à côté d'un chiffre 1000 et au-dessus d'une phrase en arabe et en français (grains en or à gagner). Dans la 1ére face à droite, il y a...

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07 mai 2007

Analyse marketing des cafetières à dosette

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

Initié par les grandes marques de lessive, les dosettes arrivent maintenant dans nos habitudes alimentaires avec les cafés sur mesure. La personnalisation de la consommation est en train de modifier le marché du café dans le monde. Les habitudes de consommation des personnes ont changé et le café...

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20 avril 2007

Les nouveaux produits et concepts de produits lancés sur le marché des cafetières

Étude de marché de 32 pages - Marketing produit

La cafetière est un petit appareil de cuisine utilisé pour préparer du café sans avoir à faire bouillir de l'eau. Typiquement, la mouture de café est placée dans un filtre en papier ou métallique dans un entonnoir, qui est placé au dessus d'un récipient en verre ou en céramique. De l'eau froide...

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08 avril 2009

Perception de Nescafé 3 en 1 par les consommateurs marocains

Étude de marché de 50 pages - Marketing international

Les boissons déshydratées instantanées sont de plus en plus présentes sur le marché marocain. Le marocain est un grand consommateur de café au lait et de sucre. Les Objectifs de l’Etude * Habitudes & Usages des Marocains vis-à-vis des boissons déshydratées instantanées * Notoriété des...

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15 Janv. 2010

La marque Nescafé

Étude de cas de 1 pages - Marketing produit

Avant d’atteindre sa notoriété actuelle, Nescafé a dû faire face à de nombreuses contraintes qui ont rendu parfois difficile son lancement sur le marché. Malgré l’esprit de modernité et l’évidence des facilités d’utilisation du produit, les consommateurs restent sceptiques en...

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29 juin 2009

Contrat de travail CDD - Veilleur de nuit d'un hôtel (hotels cafes restaurants)

Contrat type de 2 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat à durée déterminée pour un poste de veilleur de nuit au sein d'un hôtel, conforme à la convention collective en vigueur.

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05 mai 2010

Contrat saisonnier - Limonadier (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du ?. à ?h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ?.. Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...

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05 mai 2010

Contrat saisonnier - Lingère (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

En contrepartie de ses fonctions, Madame YYY percevra un salaire brut de ?.. ? par mois pour un travail effectif de 39 heures par semaine. Madame YYY pourra effectuer, selon les besoins de la société, des heures supplémentaires qui seront rémunérées selon la législation en vigueur. La...

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05 mai 2010

Contrat saisonnier - Livreur (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

5/ Congés payés Monsieur YYY bénéficiera de droits à congés payés. A l'issue du présent contrat, les congés non pris donneront lieu au versement d'une indemnité compensatrice de congés payés. 6/ Obligations professionnelles Monsieur YYY s'engage à observer toutes les instructions qui lui...

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05 mai 2010

Contrat saisonnier - Maître d'hôtel (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du ?. à ?h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ?.. Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...

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18 mai 2010

Contrat saisonnier - Manucure (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

En contrepartie de ses fonctions, Madame YYY percevra un salaire brut de ..... ? par mois pour un travail effectif de 39 heures par semaine. Madame YYY pourra effectuer, selon les besoins de la société, des heures supplémentaires qui seront rémunérées selon la législation en vigueur. La...

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18 mai 2010

Contrat saisonnier - Night audit (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du .... à ...h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ..... Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...

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17 juin 2010

Contrat saisonnier - Agent de sécurité (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Le contrat de travail est régi par les lois et règlements en vigueur ainsi que par les dispositions de la Convention Collective Nationale (CCN) des HCR du 30 avril 1997, modifiée par l'accord du 13/07/2004 (partiellement annulé par décision du Conseil d'Etat) ; l'accord sur la prévoyance du...

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17 juin 2010

Contrat saisonnier - Agent de réservation (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Le contrat de travail est régi par les lois et règlements en vigueur ainsi que par les dispositions de la Convention Collective Nationale (CCN) des HCR du 30 avril 1997, modifiée par l'accord du 13/07/2004 (partiellement annulé par décision du Conseil d'Etat) ; l'accord sur la prévoyance du...

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20 Janv. 2010

Contrat saisonnier - Préparateur de commandes (hôtels-cafés-restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

En contrepartie de ses fonctions, Monsieur YYY percevra un salaire brut de ?.. ? par mois pour un travail effectif de 39 heures par semaine. Monsieur YYY pourra effectuer, selon les besoins de la société, des heures supplémentaires qui seront rémunérées selon la législation en vigueur. La...

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20 Janv. 2010

Contrat saisonnier - Portier (hôtels-cafés-restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du... à ...h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ... Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...

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20 Janv. 2010

Contrat saisonnier - Pompier (hôtels-cafés-restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

2) Attributions Monsieur YYY exercera ses fonctions sur le poste suivant : Pompier 3) Période d'essai Le contrat ne deviendra définitif qu'à l'issue d'une période d'essai de ? jours au cours de laquelle chacune des parties pourra rompre le contrat sans préavis ni indemnité (...)

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20 Janv. 2010

Contrat saisonnier - Plagiste (hôtels-cafés-restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du ?. à ?h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ?.. Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...

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17 Sept. 2009

Contrat de travail CDI - Veilleur de nuit d'un hôtel (Hotels cafes restaurants)

Contrat type de 2 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat à durée indéterminée pour un emploi de veilleur de nuit pour un hôtel, conformément à la convention collective et de la législation en vigueur.

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18 mai 2010

Contrat saisonnier - Maître nageur Sauveteur (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Monsieur YYY est engagé du ..... au ..... en qualité de Maître Nageur Sauveteur sous réserve de la visite médicale d'embauche décidant de l'aptitude au travail proposé. Monsieur YYY a été engagé pour pallier au renfort des effectifs du personnel en raison de la prospérité de l'activité...

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18 mai 2010

Contrat saisonnier - Manutentionnaire (Hotels cafes restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Toute absence prévisible doit faire l'objet d'une autorisation de la Direction. En cas de maladie ou de force majeure, Monsieur YYY en informera la société dans les meilleurs délais, afin que toute disposition utile puisse être prise. Il justifiera ensuite de son absence conformément aux...

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20 Janv. 2010

Contrat saisonnier - Pizzaiolo (hôtels-cafés-restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Monsieur YYY est engagé du ..... au ..... en qualité de Pizzaiolo sous réserve de la visite médicale d'embauche décidant de l'aptitude au travail proposé. Monsieur YYY a été engagé pour pallier au renfort des effectifs du personnel en raison de la prospérité de l'activité économique saisonnière...

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08 avril 2010

Contrat saisonnier - Garçon de café (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du .... à ...h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ..... Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...

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21 Nov. 2008

Diagnostic marketing d'un nouveau type de bar-restaurant : le Maximo café

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

Eat-tertainment: c'est l'un des mots à la mode dans le grand milieu qu’est la restauration. Il s’agit d’une déformation de l'anglais « entertainment », qui signifie divertissement, amusement. Comprenons-le donc comme l’amusement tout en mangeant. Le principe de ce nouveau...

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27 Sept. 2009

Les Cafés Albert

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

En 1948, la société Albert fait son apparition. Elle se veut une entreprise de torréfaction à La Roche-sur-Yon, au cœur de la Vendée. Depuis deux ans, elle appartient au groupe Tougeron (45,7 M€ de CA) qui est spécialisé dans le négoce et l’édition de journaux et revues...

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05 Mars 2009

Analyse de publicité télévisée : la marque de café Nespresso

Étude de cas de 7 pages - Communication

La télévision transmet des messages de masse, à la fois visuels et auditifs. Elle sert en autre de support au discours publicitaire, qui est l’une des instances de production que nous retrouvons dans les médias, et qui fera l’objet de notre étude dans cet exposé. Nous consacrerons notre...

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02 avril 2012

Le marché du café en dosette avec la société Nespresso

Étude de marché de 20 pages - Stratégie

Nestlé SA est la plus grande entreprise d’alimentation et de boissons du monde. Ses produits sont les boissons, les produits laitiers, les glaces, les plats préparés, et les produits pharmaceutiques. Ses marques les plus importantes sont Nestlé, Nespresso, Maggi, Buitoni, Stouffer's,...