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Marque : CAF

  

Nos documents

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30 avril 2020
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Analyse d'un cas marketing - Le marché français du café

Étude de marché - 7 pages - Marketing produit

Le café reste la boisson la plus consommée en France après l'eau, il est omniprésent dans la journée des Français. Le café représente 75 % du marché des boissons chaudes, mais en 10 ans les modes de consommation ont bien changé passant du café soluble, à une consommation de café en dosettes.

22 mai 2020
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Dossier de marketing opérationnel sur Nespresso : la machine à café Pixie

Étude de cas - 18 pages - Marketing produit

Nespresso est une filiale du groupe Nestlé dont le siège est situé à Lausanne en Suisse. De plus, Nespresso c'est le marché du café en dosette. Cette marque est née en 1970 et créée par Éric Favre. Son concept nous parait aujourd'hui tout ce qu'il y a de plus banal, mais à l'époque c'était une...

26 févr. 2018
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Analyse graphique et écrite de l'étiquette de Nescafé Classic

Étude de cas - 2 pages - Marketing produit

Il s'agit d'une étiquette du café nommé Nescafé Classic. Sur une bande dorée placée en haut de l'étiquette, on a un grain de café figuré à côté d'un chiffre 1000 et au-dessus d'une phrase en arabe et en français (grains en or à gagner). Dans la 1ére face à...

26 Sept. 2018
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Le marché du café - Les dosettes (ou capsules) et le commerce équitable

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

Le café est aujourd'hui avec le blé, le pétrole et le sucre, l'un des principaux produits du commerce mondial et occupe plus de 25 millions d'emplois à travers le monde. En volume, le café occupe le deuxième rang du commerce mondial. Il est donc une denrée très importante pour...

24 Sept. 2015
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Marketing produit : la machine à café Tassimo 1400

Fiche - 5 pages - Marketing produit

Le marché du café en France est extrêmement prometteur. En effet, il représente 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires par an. Le marché de la dosette, bien que ne représentant que 5% du marché en volume correspond à 10% du chiffre d'affaires. Il est en plein expansion avec une...

30 juil. 2015
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Etude de marché : Café Plus

Étude de marché - 14 pages - Marketing produit

CAFE PLUS est une entreprise basé sur le commerce de café. Nous, nous situons dans le segment des cafés torréfiés. Nous sommes aujourd'hui leader en Italie avec plus de 55% de parts de marché en CA en vente de cafés torréfiés, et notre café est distribué dans plus de 1000 grandes surfaces...

28 Oct. 2015
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Caffe Latte (Emmi) : stratégie marketing

Étude de cas - 20 pages - Marketing produit

En alliant le bon goût de lait suisse et celui de l'expresso, Emmi veut percer le marché étranger avec le plaisir de la tradition et l'innovation dans un format et packaging novateurs (...)

14 Sept. 2015
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Impact du phénomène "El Niño" sur la production et le trading de café

Mémoire - 37 pages - Marketing produit

Le café est la seconde marchandise échangée dans le monde, derrière le pétrole. On estime à 125 millions le nombre de personnes vivant de la caféiculture, incluant 25 millions de petits producteurs. 400 milliards de tasses de café sont bues par an, soit environ 12 000 tasses par seconde. Avec...

31 juil. 2015
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Etude marketing : Les Cafés Albert

Étude de cas - 7 pages - Marketing produit

La société « Les Cafés Albert » a été créée en 1948 par le couple Albert. Elle est située à la Roche sur Yon (Vendée). Cette entreprise est spécialisée dans la torréfaction, la commercialisation du café moulu et en grains sous sa propre marque, dans les cafés, les hôtels et les restaurants. La...

23 juil. 2015
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Etude du marché du café au Maroc : analyse du contexte concurrentiel de l'entreprise "Les cafés Dubois"

Étude de marché - 37 pages - Marketing produit

Dans le cadre de notre cursus universitaire à l'ENCG-SETTAT, il nous est demandé d'effectuer un travail pratique nommé « Dossier d'entreprise », afin de compléter la formation théorique dispensée durant les cours. Certes, ayant presque l'aspect d'un stage, le « Dossier...

14 avril 2015
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L'entreprise de matériels et de services d'imagerie médicale Dermakore et le "tsunami café"

Étude de cas - 6 pages - Ressources humaines

Le cas « Tsunami café » met le doigt sur les questions de management de projet et de gestion de conflits dans les organisations. Dans le cadre d'un projet académique, un groupe d'étudiants a été amené à réaliser une étude pour l'entreprise de services d'imagerie médicale...

19 mai 2015
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"Coff'ice" - projet d'implantation de café sur la ville de Nancy

Mémoire - 44 pages - Marketing des services

Après avoir hérité d'un montant de 200 000 euros par notre grand-mère Nanie, c'est en famille que nous avons décidé de monter un projet d'ouverture de café dans la ville de Nancy. Le projet que nous allons développer consiste en l'ouverture d'un café dans l'hypercentre nancéen. Nous avons choisi...

07 juil. 2015
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Le marché du café

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Dans le monde, on boit 2,5 milliards de tasses de café par jour ! Ce document retrace ainsi les mécanismes de la filière café. De la production à la commercialisation, nous verrons le fonctionnement de ce marché « or du commun », ses injustices ainsi que le développement des filières équitables...

29 juil. 2015
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Etude de faisabilité d'un café théâtre : un nouveau concept d'animation urbaine, le stand up

Étude de marché - 36 pages - Marketing produit

La création d'une entreprise nécessite une attention particulière et une certaine maîtrise d'outils propres au management et à la gestion. Au Maroc, l'ambition d'entreprendre un projet relève de la vaillance, la ténacité et la foi du créateur en son idée mais surtout et avant tout...

30 juil. 2014
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Comment consolider de la valeur par une stratégie de partenariat réussie?: le cas de la dosette de café Nespresso

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

Facteur clés de succès: - Bonne qualité du café final. - Objectif café brasserie : matière première de qualité et bon outil de conservation des arômes. - Partenariats sur les machines à café. - Concentration sur le coeur d'activité. - Un réseau de distribution adapté à la cible. - Une...

21 Nov. 2014
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Les cafés pré-dosés en France : offre, demande et opportunités

Étude de marché - 49 pages - Marketing produit

Le café représente la deuxième production mondiale après le pétrole, soit 900.000 tonnes au début du 20e siècle et 6.052.000 tonnes en 2005. Ce marché engendre 1.525.000.000€ de chiffre d'affaires pour les pays producteurs ainsi que 100 millions d'emplois. Dans le monde, 1.400.000.000 de...

18 Nov. 2014
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Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur

Étude de cas - 16 pages - Marketing consommateur

Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu'ils puissent...

15 Nov. 2014
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Les Cafés Albert

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

En 1948, la société Albert fait son apparition. Elle se veut une entreprise de torréfaction à La Roche-sur-Yon, au cœur de la Vendée. Depuis deux ans, elle appartient au groupe Tougeron (45,7 M€ de CA) qui est spécialisé dans le négoce et l'édition de journaux et revues d'enfants. Ce...

25 Nov. 2014
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Etude environnementale des Cafés à thème

Étude de marché - 4 pages - Marketing produit

Le salon de thé est un lieu où l'on consomme principalement des boissons (thés, infusions), avec quelques friandises servies à l'heure du goûter (30 références en moyenne). Les comptoirs du thé sont des détaillants, qui vendent du thé : 100 références en moyenne. Les salons de thé n'ont pas de...

15 Nov. 2014
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Stratégie marketing de la chaîne de cafés Starbucks Coffee

Étude de cas - 53 pages - Marketing international

Starbucks Coffee Company fut créée en 1971 par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité. Ils ouvrirent leur première boutique aux Etats-Unis dans la ville de Seattle. La boutique vend alors du café moulu au détail et selon la demande des clients. Pendant la première année la...

23 Nov. 2014
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Diagnostic interne et externe de Nespresso : les clés d'un succès grâce à l'innovation sur le marché du café

Étude de cas - 18 pages - Marketing produit

Concernant notre choix de sujet nous avons choisi le produit Nespresso. En effet, le marché du café est omniprésent et offre des opportunités de stratégie marketing. De plus, les campagnes de communication concernant Nespresso sont plus que surprenantes. Sa stratégie marketing (son choix de...

21 Nov. 2014
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Perception de Nescafé 3 en 1 par les consommateurs marocains

Étude de marché - 50 pages - Marketing international

Les boissons déshydratées instantanées sont de plus en plus présentes sur le marché marocain. Le marocain est un grand consommateur de café au lait et de sucre. Les Objectifs de l'Etude * Habitudes & Usages des Marocains vis-à-vis des boissons déshydratées instantanées * Notoriété des...

11 Nov. 2014
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Analyse de la demande potentielle pour le lancement d'un café manga

Étude de marché - 18 pages - Marketing des services

Le mot Manga (?? ou ???) désigne en japonais les bandes dessinées en général. En français, ce terme désigne les bandes dessinées japonaises, et par extension, les bandes dessinées non-japonaises respectant les codes des productions japonaises. Un manga contient environ 200 pages, pour un prix...

22 avril 2014
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Cafés Bibal: développer la notoriété du magasin d'usine auprès de la cible des particuliers

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

En 1955, M. Joseph Bibal a l'idée de commercialiser rue Foch, au cœur de Montpellier, un café qu'il torréfie lui-même, avec un souci constant :la sélection et le mélange des meilleurs crus d'Afrique, d'Inde, d'Océanie, d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud. Au fil du temps, la société...

10 Janv. 2013
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Nescafé, voit le café autrement

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

Le produit est né d'une alliance entre un café torréfié (65) et un café vert (35). Ce choix s'explique de différentes manières. En effet, le choix d'un café vert met l'accent sur la santé, un café sain qui sera bénéfique pour la santé du consommateur. Cet argument permet donc une différenciation,...

12 Janv. 2012
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Le marketing consommateur dans une démarche d'achat de café : étude des stratégies de différentes marques

Étude de cas - 30 pages - Marketing consommateur

Le café est une boisson psychoactive obtenue à partir des graines du caféier, un arbuste du genre Coffea. La culture du café est très développée dans de nombreux pays tropicaux, dans des plantations qui sont cultivées pour les marchés d'exportation. Le café est une des principales denrées...

02 avril 2012
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Le marché du café en dosette avec la société Nespresso

Étude de marché - 20 pages - Stratégie

Nestlé SA est la plus grande entreprise d'alimentation et de boissons du monde. Ses produits sont les boissons, les produits laitiers, les glaces, les plats préparés, et les produits pharmaceutiques. Ses marques les plus importantes sont Nestlé, Nespresso, Maggi, Buitoni, Stouffer's,...

01 Mars 2012
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Etude de cas marketing de l'entreprise Malongo : lancement d'une nouvelle gamme de café

Étude de cas - 20 pages - Stratégie

Le marché sur lequel évolue Malongo est un secteur en croissance et à potentiel d'avenir, car la consommation de café est profondément ancrée dans les habitudes de vie, occidentale entre autres. La concurrence sur le segment des dosettes est forte puisqu'il existe déjà plusieurs marques...

28 juin 2011
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Le café en dosettes: étude du leader du marché Nespresso (2010)

Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe

C'est en 1986 que le système de café moulu en capsule initialement développé par l'institut Batelle, pour le milieu professionnel, retravaillé par l'ingénieur Éric Favre et Petr Masek de Nestlé, fut repensé pour le marché domestique haut de gamme. En 1990, la firme signe un contrat...

24 Oct. 2011
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Nespresso: comment un produit de grande consommation comme le café peut être vendu pour ce qu'il représente alors que les qualités intra sectes du produit sont essentielles ?

Mémoire - 64 pages - Communication

Il existe de nombreuses histoires sur l'origine de la découverte du café. La plus répandue reste celle qui se déroule en Ethiopie aux environs de 850 av J.C. Des bergers qui gouttèrent ces fruits pour déterminer leurs effets furent déçus de son goût particulièrement amer. Ils jetèrent au feu les...