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Le marché du chocolat affiche une croissance moyenne, certains parlent même d’une stagnation due en partie à la demande qui s’est un peu affaiblie. Cependant, il ne s’agit pas d’une simple baisse, mais plutôt d’une modification de la consommation. En effet, en dix ans,...
Cadbury a commencé en 1824 quand John Cadbury a ouvert un magasin à Birmingham en vendant du cacao et du chocolat.Cadbury est aujourd'hui une entreprise leader mondial de la confiserie avec une gamme exceptionnelle de chocolat, de gomme et des marques de bonbons.Le 7 mai...
Le groupe Cadbury-France est une filiale britannique du groupe international Cadbury-Schweppes. Son activité est l'agroalimentaire, il est présent sur trois secteurs : la confiserie pour lequel il est le numéro trois mondial et le leader en France, le chocolat et les boissons non...
Le marché de la confiserie de sucre est un marché dominé par plusieurs groupes de notoriété internationale, tels que Cadbury, Haribo ou encore Wrigley et Solinest. Ces quelques dernières années ont coûté cher à ces fabricants de confiserie de sucre affectés par les campagnes de lutte...
Jusqu’au 14ème siècle, les bonbons furent uniquement vendus chez les apothicaires et dans les magasins d’épices ; mais dès que le sucre arriva de façon régulière tout changea. On l’employa pour les bonbons dont les fabrications devinrent l’affaire de spécialistes. Depuis rien...
« Poulain » est l’une des plus anciennes marques de chocolat en France. C’est celle qui a le plus contribué à la diffusion commerciale du chocolat. Elle est, en effet, la première marque de chocolat à avoir massivement communiqué sous forme publicitaire. Depuis 1988, Poulain fait...
Introduction- Marché de la confiserie en baisse- Cette baisse s'explique en partie par les préoccupations actuelles de la société concernant la santé et le bien être- Quel avenir pour cette marque de sucettes sucrées sur un marché en demande de produits sains et moins sucrés ?[...]...
Le marché de la confiserie se décompose en 10 segments: les barres, les sucettes, les boules de chewing-gum, les jouets, les pâtes de fruits, les dragéifiés, les gelées, les chewing-gums, les guimauves et les réglisses. Tous ces segments, sans exception, connaissent de grosses difficultés tant au...
En 1898, une source d’eau naturelle gazeuse est découverte dans le Gard, celle-ci présentant de nombreuses sera vite exploitée par le groupe PERRIER dès 1906. A travers les années, cette boisson est devenue une boisson de consommation courante implantée sur le marché des Boissons...
Le marché des CSD (aussi nommé Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) a connu depuis les années 1970 une très forte croissance. Cependant, ce marché est aujourd’hui en phase de stagnation. La concurrence sur ce marché est oligopolistique : quelques grandes entreprises se partagent la plupart...
Le marché de la confiserie pour enfants représente en 2005 310 millions d’euros. Sur le marché de la confiserie en général, on distingue le bonbon vendu à l’unité et le bonbon en lot. Le premier reste majoritaire puisqu’il représente à lui seul près de 68% du marché de la...
Haribo est une entreprise allemande qui fait partie du secteur de la confiserie, secteur qui, est en pleine expansion depuis quelques années. Le marché regroupe plusieurs acteurs qui sont principalement le Français Lutti, l'allemand Haribo, mais aussi Cadbury, Ferrero ou encore Solinest....
La méthode de l'analyse conjointe permet de déceler différentes attitudes des consommateurs envers un produit en particulier. Notre étude s'est concentrée sur la consommation de friandises (chewing-gum, tic-tac, bonbons,…). Notre démarche s'est articulée autour de cinq phases: - La...
Le marché des biscuits en France est très compétitif. Avec un chiffre d'affaire approchant 1,5 milliards d'euros chaque année, la France a toujours été au cours des dernières années dans le Top 5 des premiers marchés du monde (en 1997, elle était le 4ème marché du monde). Seuls les États-Unis,...
Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et/ou distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands gourmands. La politique adoptée par le...
- Marché de la confiserie dominé par 6 grands concurrents : Cadbury, Haribo, Solinest, Lamy Lutti, Wrigley et Ferrero.- Innovation permanente avec création de nouveaux concepts, goûts et formats...- Développement des produits sains « sans sucre » pour répondre à une nouvelle tendance.-...
Dans ce dossier, nous allons vous présenter l’intégralité du marché du chewing-gum. Le chewing-gum depuis cette dernière décennie a su séduire toutes les générations « de 7 à 77 ans ». Du fait de la grande diversité qu’il a acquise depuis ses dernières années. Cependant le chewing-gum...
La Wrigley company fut créée en juin 1891 par William Wrigley Jr. A l’origine l’entreprise Wrigley vendait du savon et de la levure. Pour doper, ses ventes William Wrigley distribuait des chewing gums pour chaque achat de levure. Mais très vite les chewing-gums devinrent plus populaires...
Qui n’a jamais goûté à une sucette de la célèbre entreprise mondiale, Chupa Chups ? Fraise, vanille, caramel, cola, yaourt… autant de parfums proposés par Chupa Chups, pour nous offrir du plaisir. Ici, nous ne présenterons que succinctement l’entreprise Chupa Chups, car ce thème...
Etude portant sur le marché des tablettes de chocolat en France et plus particulièrement dans les Grandes et Moyennes Surfaces.
Le chewing-gum, est une gomme parfumée qui naît en Amérique, connu sous le nom de "trésor de Mexico” C'est en 1869 que l'américain William Finley Semple dépose le brevet du chewing-gum. Mais Finley ne commercialisera pas cette gomme à mâcher produite avec de la sève caoutchouté. Le new...
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an).La consommation de chocolat en France est atypique...
Chupa Chups SA, la plus connue des marques de confiseries à travers le monde notamment grâce à sa célèbre sucette ronde, est une entreprise multinationale qui exerce son activité depuis 1958. Chupa Chups est le leader mondial sur le marché de la confiserie avec un chiffre d'affaires de 500...
Nous venons d'intégrer une société à forte notoriété, à savoir Hollywood, en tant qu'assistantes chefs produit. La mission principale dont vous nous avez chargé est de réussir le lancement de « Frutti Light », une extension de gamme d'HOLLYWOOD en co-branding avec Pulco qui, nous l'espérons,...
Chaque année, on produit en France un milliard de tablettes de chocolat. C’est un des nombreux chiffres que nous fournit cette étude très complète sur le marché des tablettes de chocolat en France de 1998 à 2001. Un marché au potentiel énorme dont la structure et les tendances sont analysées...
Le lien juridique entre l’actionnaire et la société se définit comme un contrat d’apport. L’obligation de l’actionnaire consiste à apporter un financement à la société, laquelle s’oblige en échange à lui donner proportionnellement des droits sociaux. Il s’agit donc...
En lançant KINDER SURPRISE en 1975, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet original caché dans une confiserie en forme d’œuf " KINDER SURPRISE est un concept fort, totalement novateur à ses débuts, qui s’est vite imposé pour devenir leader. Une...
Le sujet de la corporate governance est, actuellement, l'un des débats les plus communiqués sur le niveau académique mais également celui des médias. Il a fait, également le sujet de plusieurs disciplines dont la finance, l'économie, le management. Ceci revient à son caractère englobant et de...
EADS, Vinci sont autant de récents scandales qui viennent nous rappeler Enron, Worldcom ou encore Parmalat. Pourtant, cinq ans séparent ces événements et plusieurs lois fondamentales à la suite de rapports ont été mises en place afin d’instaurer un gouvernement d’entreprise digne de ce...
L’économie et notre société plus généralement ont subi de profondes mutations au cours de ces 50 dernières années. Le marché des valeurs mobilières n’a pas échappé à cette tendance et les théories classiques basées sur une rationalité sans faille des individus sont de moins en moins...
