Parler en public
Guide pratique - 85 pages - Communication
Le lecteur qui souhaite devenir un orateur expérimenté doit admettre pour commencer que l'émotion, le ressenti, figure à la base de tout discours ou de toute action naturelle. Il doit comprendre que seuls les imbéciles s'expriment quand ils n'ont aucune idée à transmettre. La simple phrase qui...
La stratégie marketing de l'entreprise ''William Saurin'' (2008)
Étude de cas - 21 pages - Marketing distribution
Depuis plus de 100 ans, le nom de William Saurin est étroitement associé à l'évolution de l'art culinaire en France. La renommée de l'entreprise n'est pas le fruit du hasard, mais bel et bien le résultat d'une œuvre longue, persévérante, édifiée par un homme d'exception dont l'esprit...
L'analyse stratégique et l'internationalisation de l'entreprise Riegel : les bonbons Haribo
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
La famille Riegel s'est toujours garanti le maximum de pouvoir sur sa société. Elle dispose de plusieurs sièges sociaux dans différents pays. En France, le siège social se situe à Marseille. Du fait de sa structure familiale, Haribo possède un mode de prise de décision particulier, car...
La confiserie - le chewing-gum
Étude de marché - 110 pages - Marketing produit
Dans ce dossier, nous allons vous présenter l'intégralité du marché du chewing-gum. Le chewing-gum depuis cette dernière décennie a su séduire toutes les générations « de 7 à 77 ans ». Du fait de la grande diversité qu'il a acquise depuis ses dernières années. Cependant le chewing-gum dispose...
Le marché de la chocolaterie et de la confiserie
Étude de marché - 4 pages - Marketing produit
La consommation de bonbons, en France, représente en moyenne 2.6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens (6.4 kg pour les Danois, 5.7 kg pour les Allemands et 5.2 kg pour les Anglais). Sur la décennie 2001-2002, la consommation des...
L'automobile électrique avec un projet d'achat d'une maison ou appartement neuf
Étude de marché - 14 pages - Marketing consommateur
Cette étude de marché se focalise sur les Français qui souhaitent acheter leur bien principal associé à un projet de changer de voiture pour une voiture hybride ou 100% électrique.
Processus d'identification de la stratégie concurrentielle de Danone
Étude de cas - 21 pages - Théories marketing
Acteur mondial dans le domaine agroalimentaire, coté sur Euronext Paris, et l'une des 40 plus grandes entreprise Française, le groupe Danone est un fabricant de produits agroalimentaires qui met un point d'honneur sur la qualité. Constamment en quête de performance, Danone a pour objectif de...
Diagnostic stratégique de l'entreprise Haribo, spécialiste et créateur de la confiserie de sucre mou
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Le secteur d'activité sur lequel s'est placé HARIBO est celui de la confiserie de sucre. L'histoire a réellement commencé en 1922 avec la création du fameux ours gélifié, suivi par le lancement en 1925 de la Réglisse en forme de rouleau (Rotella). Au fil des années, l'entreprise n'a cessé...
Comment déterminer la valeur d'une marque ?
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
La question qu'on se pose alors est de savoir comment déterminer cette valeur. Cette problématique est d'autant plus importante sachant que nous vivons aujourd'hui dans une société basée de plus en plus sur les valeurs immatérielles. Pour répondre donc à cet enjeu d'actualité nous...
Le marché du bonbon en France
Analyse sectorielle - 25 pages - Marketing produit
Jusqu'au 14ème siècle, les bonbons furent uniquement vendus chez les apothicaires et dans les magasins d'épices ; mais dès que le sucre arriva de façon régulière tout changea. On l'employa pour les bonbons dont les fabrications devinrent l'affaire de spécialistes. Depuis rien n'a changé les...
Analyse de la communication de Haribo - Comment une petite PME familiale a évolué pour devenir un acteur incontournable du marché de la confiserie ?
Étude de cas - 16 pages - Communication
Dans ce dossier nous allons nous intéresser aux différentes facettes de la communication de l'entreprise et marque Haribo. Pour cela, nous allons d'abord effectuer une présentation de cette dernière pour ensuite nous concentrer sur son image et sa cible. Puis sous quatre parties distinctes, nous...
Audit-diagnostic de l'entreprise Chupa Chups
Étude de cas - 75 pages - Marketing produit
Dossier analysant avec précision les différents paramètres de l'activité de la société Chupa Chups au niveau interne et externe. L'étude porte à la fois sur la concurrence, le marché, les ressources de l'entreprise, et a pour objectif de démontrer comment la stratégie même de...
La stratégie marketing de Chupa Chups
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Chupa Chups est une entreprise espagnole dont l'origine remonte au milieu du XIXe siècle. A cette époque l'entreprise s'appelle encore Granja Asturias et son activité consiste en la production et la distribution de pattes de coing et autres confitures.
Audit de l'entreprise Chupa Chups - publié le 18/03/2007
Étude de cas - 76 pages - Management organisation
Audit sous forme de diagnostic du géant espagnol de la confiserie, Chupa Chups. Il y est décrit le système de management de l'entreprise au travers d'une analyse des ressources exhaustive. Mais également l'environnement externe avec l'étude de la concurrence.
Etude de marché sur les services de bien-être à domicile en France
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Stress, morosité, manque de temps, vieillissement de la population, autant de facteurs qui poussent le consommateur vers une quête du bien-être, lui permettant de se recentrer sur lui-même et de prendre soin de lui. La quête de bien-être est bien une mode du siècle, un contre pieds à la...
Théorie des organisations : le Front National (FN)
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
Le Front National (FN) est avant toute chose un parti politique, c'est à dire une organisation ayant pour but de promouvoir et, le cas échéant, de mettre en œuvre un projet politique, tout en gardant à l'idée que sa survie dépend des votes qu'elle recueille. Donc un parti doit prendre en...
Le marketing olfactif et étude empirique
Mémoire - 51 pages - Marketing sensoriel
Le marketing sensoriel est un concept venant des États-Unis qui commence peu à peu à se développer en France. Pourtant, cette nouvelle forme de marketing existe depuis longtemps en France puisque le premier à l'avoir conceptualisé et mis en place était Aristide Boucicaut pour le magasin Bon...
Business plan LaveLounge
Business plan - 230 pages - Management organisation
Au cours de la licence Management et Gestion des Entreprises, nous avons eu à réaliser un projet d'entrepreneuriat. Ce travail avait pour objectif de mettre en application nos connaissances acquises durant nos années post bac. Dans un premier temps, il nous a fallu réfléchir à un concept ...
La génération Y : un rapport au travail hétéroclite - publié le 10/08/2010
Mémoire - 68 pages - Ressources humaines
La génération Y fait l'actualité dans les médias et suscite l'émoi dans les entreprises de par ses attentes particulières à l'égard du travail. Les jeunes salariés qui la composent sont souvent associés à un stéréotype au même titre que les générations qui cohabitent avec elle dans le...
Lafarge
Étude de cas - 58 pages - Stratégie
Tournée vers l'innovation, l'industrie des matériaux de construction offre au secteur du bâtiment et des travaux publics une gamme sans cesse enrichie de produits aux usages de plus en plus diversifiés. Les industries de matériaux de construction sont par ailleurs des industries fortement...
La Génération YÂ - un rapport au travail hétéroclite
Mémoire - 74 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui, une génération sème le trouble dans le monde de l'entreprise par ses attentes et comportements particuliers. C'est la Génération Y. Mais qui est-elle ? Elle est le sujet de nombreux blogs (www.lagenerationy.com, www.generationy20.com), livres ("Génération Y mode d'emploi :...
Présentation des états financiers consolidés (groupe Nova)
Étude de cas - 15 pages - Comptabilité
Le but des retraitements d'homogénéisation, l'élimination des flux intra-groupe, le partage des capitaux propres et l'élimination des titres de participation effectuées sur les comptes sociaux des entités consolidés que nous avons déjà traités au cours du chapitre précédent est de présenter des...
Comment fidéliser les nouveaux collaborateurs à travers leur intégration ?
Mémoire - 43 pages - Ressources humaines
« Alors qu'il y a encore dix, quinze ans, on intégrait une entreprise pour y rester, ce n'est plus le cas aujourd'hui. La fidélité n'est plus acquise, elle se gagne » Julien Pouget. Le constat est sans appel, la fidélité, enjeu majeur pour les entreprises, ne semble plus aussi naturelle...
Infogrames et le secteur des jeux vidéo
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Depuis 20 ans, l'industrie des jeux vidéo est en plein essor malgré le ralentissement actuel. D'une multitude de petits studios indépendants dans les années 1980 est apparue une structure de multinationales telles Electronics Arts, Infogrames ou encore Nintendo et Sega.Comment ce secteur...
Communication entre maison-mère et filiales étrangères : que communiquer et comment ?
Mémoire - 40 pages - Communication
Multinationales, maison-mère, filiales,... Voici des notions fréquemment employées sans pour autant en connaître la définition précise. Et pourtant le choix de ces structures est capital pour l'expansion territoriale des activités de l'entreprise. Avant toute chose, il est important de...
Le lancement d'un nouveau produit chez Coca-Cola
Mémoire - 45 pages - Marketing produit
Dans le cadre de ma VAE en vue d'obtenir une Licence professionnelle, j'ai décidé de réaliser un mémoire avec pour objectif d'observer le lancement d'un nouveau produit au sein de Coca Cola Entreprise, et d'analyser ses répercussions. Je suis donc arrivé à la problématique suivante : Que...
Les produits dérivés du crédit
Mémoire - 45 pages - Finance
Les récentes crises bancaires russe et asiatique l'ont démontré : dans un monde « globalisé » où les marchés financiers ont connu depuis quinze ans un formidable essor, les risques encourus par les banques n'ont pas fondamentalement changé de nature. Certes, des événements ponctuels, tels...
Le marketing olfactif en point de vente
Mémoire - 51 pages - Marketing sensoriel
Aujourd'hui, de plus en plus d'enseignes commencent à mettre en place ce concept pour attirer de nouveaux consommateurs ou encore pour se différencier de la concurrence. Les secteurs les plus touchés sont les cosmétiques avec par exemple l'enseigne Sephora qui joue sur l'odeur ou...
Luxe vs low cost : même combat ?
Mémoire - 50 pages - Marketing produit
Tandis que le luxe continue d'attirer le consommateur et que le low cost séduit grâce à ses promesses autour du prix, le moyen de gamme est dans l'impasse. La polarisation du marché sur les extrêmes favorise leur association. Ce qui remet en cause l'ordre établi : le luxe et le futile...
Les marques de sport à la conquête de la mode
Étude de marché - 26 pages - Stratégie
Dans ce contexte, les différentes marques mettent en œuvre des stratégies présentant des points communs mais aussi des divergences importantes. Chacune, à sa façon, tente de concilier crédibilité sportive et adaptation à l'air du temps. Chacune emploie des moyens différents pour adapter...
