Consultez plus de 16657 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >
Ainsi et dans le but de permettre une surveillance plus efficace du marché européen et une simplification du contrôle administratif, la Commission a, pour la période d’étude consacrée (2003-2006), élaboré deux textes majeurs. Il s’agit, du règlement n 1/2003 du Conseil du 16 décembre...
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an).La consommation de chocolat en France est atypique...
Nestlé est le premier groupe agroalimentaire au monde. À l’origine, Nestlé n’est qu’une petite entreprise fondée en 1866 par Henri Nestlé, inventeur de la première farine lactée pour nourrissons. Ce premier produit ayant connu un franc succès, la société prend vite de...
Parler de l’histoire du groupe, c’est parler avant tout d’un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l’alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d’origine allemande, a l’idée de fabriquer un...
Il convient de commencer à traiter ce sujet en définissant la notion centrale de celui-ci : les céréales. Étymologiquement parlant, le mot est dérivé du latin "cerealis" en référence à la déesse de la moisson romaine Cérès. Ici, nous allons exclure de notre développement les céréales que l'on...
Décryptage économique 