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analyse SWOT, Happy Meal, Mac Donald's, étude de marché de la restauration rapide, KFC, Quick, menu enfant
Ce document présente une analyse SWOT (Strenghts, Witnesses, Opportunities and Threats) du produit "Happy Meal", menu enfant des fast-foods "MacDonald's".
Extrait :
"Après le succès du Happy Meal "sain" comment redynamiser ce produit clé de McDonald's qui est aujourd'hui en manque de souffle ?
Entreprise : McDonald's est créé en 1937 par les frères McDonald mais développé par Ray Kroc.
Marché étudié : marché de la restauration.
Produit : Happy Meal, menu enfant créé en 1979
Environnement :
Économique : la crise économique et la baisse du pouvoir d'achat poussent les consommateurs à rechercher des repas peu chers
Social : on assiste au développement du nomadisme, du « nesting » et de la quête de plaisir simple. Les parents ne sacrifient pas le plaisir des enfants. "
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Le terme "logistique" a été emprunté au domaine militaire et concerne la gestion des flux d'approvisionnement, de stockage et du transport des biens.
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