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Thème économique : B.R.A. Tendance Restauration

B.R.A. Tendance Restauration

Nos documents

Filtrer par :

17 mai 2010
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Contrat saisonnier - Animateur (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Il est conclu un contrat de travail à durée déterminée, conformément aux dispositions étendues de la convention collective des Hotels-Cafés-Restaurants et aux conditions particulières ci-après. Il est rappelé que lors de son entrée dans la société, Monsieur YYY a reçu un exemplaire du règlement...

17 juin 2010
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Contrat saisonnier - Assistant Yield Manager (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un poste d'Assistant Yield Manager dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

17 juin 2010
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Contrat saisonnier - Organisateur en village vacances (Hotels cafes restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un poste d'Organisateur en village vacances, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

03 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Barmaid (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de barmaid dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Chargé de clientèle (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de chargé de clientèle dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Chef de partie (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de Chef de partie dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Concierge (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de concierge dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Coordinateur Séminaires et banquets (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de coordinateur de séminaires et banquets dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Crêpier (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de crêpier dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

07 août 2015
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Le marché de la restauration rapide ou Fast Food

Analyse sectorielle - 33 pages - Marketing produit

Nous sommes un groupe de trois étudiants et nous réalisons une étude qui a pour objet la satisfaction des consommateurs ainsi que leurs choix en ce qui concerne la restauration "Fast Food". Cette étude est menée parallèlement dans trois autres pays à savoir au Canada, au USA ainsi...

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Ecailler (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi d'écailler dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Employé Room-service (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de room-service dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

03 août 2015
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Panorama des chaînes de restauration en France : Le groupe Courtepaille

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

Diaporama présentant le groupe de restauration Courtepaille, deuxième groupe français leader du secteur Grill (après Buffalo Grill) en termes de nombre d'établissements ainsi que de chiffres d'affaires.

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Employée polyvalente (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi d'employée polyvalente dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

23 juil. 2015
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Etude de faisabilité : implantation d'un ou plusieurs restaurants dans un centre commercial

Étude de marché - 57 pages - Marketing des services

DE L'ETUDE DU MARCHE AU CONCEPT Contexte du projet : "création d'un centre commercial avec plusieurs restaurants" - La société d'exploitation a engagé deux ans avant l'ouverture des restaurants, le futur directeur et son assistant. - Les deux ont reçu et accepté les tâches...

22 juil. 2015
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Création d'entreprise : implantation au Havre d'un restaurant Waffle Art

Étude de marché - 28 pages - Marketing des services

Introduction La mission relative à ce rapport concerne l'implantation d'un magasin Waffle Art au Havre. Mr. Calis, notre prescripteur, souhaite importer de Turquie ce concept en plein essor, pour, à terme, obtenir la Master Franchise sur l'ensemble du territoire français. C'est...

04 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Equipier d'étage (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi d'équipier d'étage dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

21 juil. 2015
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Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois

Business plan - 33 pages - Management organisation

Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous...

08 avril 2010
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Contrat saisonnier - Equipier SPA (Hôtels Cafés Restaurants)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat saisonnier pour un emploi d'équipier SPA dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.

08 mai 2020
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Le marché de la restauration livrée à domicile

Étude de cas - 8 pages - Marketing consommateur

Le secteur de la restauration a pris beaucoup d'ampleur en l'espace de quelques années. En effet, le monde du numérique, ainsi que la digitalisation, ont contribué à dynamiser l'ensemble du marché. Ces dernières semaines cependant, une transformation des habitudes de consommation a eu...

22 Janv. 2021
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Comment assurer la pérennité d'une entreprise familiale dans le secteur de l'hôtellerie restaurant séminaires

Mémoire - 99 pages - Management organisation

Ce mémoire est issu d'une vraie étude de cas, d'un vrai hôtel restaurant séminaires en région lyonnaise (France). Cet établissement a été appelé le SVX afin d'en garder l'anonymat. Cependant l'intérêt de ce document type est de servir de modèle de mémoire (en toute modestie),...

07 Nov. 2013
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Analyse d'un secteur économique : la restauration rapide (2010)

Étude de cas - 8 pages - Management organisation

Les premiers fast-foods sont apparus en 1937 aux États-Unis (avec l'apparition du hamburger). Aujourd'hui, les fast-foods sont devenus de véritables lieux de convivialités où les personnes se retrouvent, passent un moment convivial et peuvent manger rapidement pour un prix raisonnable. Les lieux...

25 mai 2021
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Propositions de développement commercial et marketing pour la création d'une chaîne de restauration rapide haut de gamme

Business plan - 30 pages - Marketing de la restauration

Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam...

24 Janv. 2022

Le marché de la restauration rapide en France

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est...

13 déc. 2013
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Etude de l'environnement d'une entreprise de service de restauration à domicile : l'entreprise A la carte

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Le concept de restauration de qualité livrée aux particuliers existait déjà depuis de nombreuses années aux États-Unis (avec Take-Out TAXI, par exemple), mais aucune structure semblable n'avait été développée en France. Grâce au soutien de leurs proches, les créateurs de l'entreprise...

11 Mars 2014
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L'implantation du géant américain de la restauration rapide en France : réel succès ou effet de mode ?

Étude de cas - 21 pages - Stratégie

L'entreprise Burger King est le deuxième acteur mondial dans le secteur de la restauration rapide. Implantée dans 79 pays et avec un résultat de 2,3 milliards de Dollars US, elle est un acteur incontournable dans le paysage de la restauration. Fondée en 1954 elle a réussi à tisser à...

23 août 2021

La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021

Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration

Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il...

21 mai 2023

Le management par la qualité, outil de fidélisation du personnel ? Cas de la restauration

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

La fidélisation des employés est l'un des principaux paramètres utilisés pour mesurer la santé de toute organisation. Compte tenu de l'importance de retenir les travailleurs, l'étude du management de qualité et l'identification des facteurs qui influencent l'engagement et la...

07 avril 2022

Étude de marché et stratégie d'implantation d'un restaurant

Étude de marché - 5 pages - Stratégie

L'obtention d'un diplôme ouvre la voie vers des projets professionnels d'envergure. Il n'est pas ainsi rare que les diplômés s'engagent dans des projets entrepreneuriaux tels que l'ouverture d'un restaurant. Dans le cadre de la réalisation d'un tel projet, il faut...

28 avril 2014
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Pizza Hut: étude d'implantation d'une franchise de restauration rapide sur la communauté urbaine de Bordeaux

Étude de marché - 25 pages - Marketing distribution

Aujourd'hui tout va plus vite. Ce phénomène s'explique par l'intensification des échanges et des flux d'hommes, de marchandises et de biens. La mondialisation est donc un réel acteur dans la vie quotidienne des ménages et tout doit « aller plus vite ». Cette nouvelle ère a donc contribué au fort...