Les responsabilités sociétales des entreprises - le cas « Investors in People »
Mémoire - 123 pages - Management organisation
L'objectif de ce mémoire, et plus particulièrement de l'étude du cas « Investors in People », est de savoir s'il est intéressant pour une entreprise de mettre ses employés au centre de l'entreprise. Savoir si cette certification a un impact positif et bénéfique pour la communication interne...
Assurances on-line : comment l'assureur traditionnel peut-il profiter du canal Internet sans prétendre à la désintermédiation ?
Mémoire - 102 pages - Management organisation
Dans le cadre de ce mémoire, nous aborderons l'opportunité de l'utilisation d'Internet comme mode/outil alternatif de distribution de produits d'assurance, plus particulièrement dans le cadre des produits IARD (Incendie, Automobile et risques divers) offerts par les « assureurs...
Etude du marché des micros-brasseries du Nord-Pas-de-Calais
Étude de marché - 27 pages - Marketing des services
La bière, la plus ancienne des boissons alcoolisées au monde, est née de la sédentarisation des peuples en Mésopotamie et des premières cultures de céréales. L'homme s'est mis à cultiver les céréales, les récolter, les moudre puis à les faire bouillir. C'est de ces bouillies et soupes...
Paradis fiscaux et évasion fiscale
Mémoire - 171 pages - Droit fiscal
Alexis de Tocqueville considérait que liberté et égalité étaient deux concepts amenés, à terme, à se détruire l'un l'autre, la recherche d'égalité à tout prix pouvant se traduire par un abandon corrélatif d'un certain nombre de libertés, ou au contraire la liberté absolue révélant les inégalités...
Présentation du groupe Air France KLM
Étude de cas - 71 pages - Marketing des services
Les deux compagnies que nous présenterons, Air France et KLM, observent une certaine complémentarité. Entre autres, trois métiers leur sont propres et les représentent fidèlement. Il est bon de citer l'activité passage, celle cargo et celle de la maintenance. Toutes deux ont leur place dans le «...
Analyse marketing du concept loveshop à travers un cas spécifique du magasin Lady Paname
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Notre travail porte sur la petite boutique de charme de la rue des Grands Carmes à Bruxelles: Lady Paname. En vue de la préparation du mémoire médiatique, nous avons approfondi notre recherche et nos analyses dans le domaine du plaisir et de l'érotisme. Nous tenons à dire que nos sources...
Croissance de la firme : hôtel Costes - le cas d'une affaire hôtellière et restauration parisienne de luxe
Mémoire - 79 pages - Marketing luxe
Les acteurs du secteur de l'hôtellerie restauration de luxe doivent faire face à une pression concurrentielle toujours plus forte. Les PME, grâce à leurs structures, répondent aux besoins de proximité et réactivité de ce marché. L'hôtel Costes connaît depuis sa création une forte...
Les marques Lordz et Square
Étude de cas - 70 pages - Marketing mode
Les marques Lordz et Square sont présentes dans la plupart des magasins Sport 2000 et Intersport qui sont en France, les plus gros distributeurs d'article de sport après Décathlon et Go Sport. Pour se fournir, ces franchisés passent par l'intermédiaire d'une centrale d'achat (pour la majorité des...
Analyse et recommandations stratégiques pour l'Hôtel Sahara Palace
Étude de cas - 13 pages - Marketing tourisme
Situé à seulement 2h45 d'avion de Paris, l'hôtel Sahara Palace bénéficie d'un emplacement idéal pour tous ceux qui rêvent d'un dépaysement total. Etablissement de prestige, il offre toutes les commodités d'un hôtel de luxe que ce soit pour les vacanciers ou pour les businessmen....
La communication de crise (le cas totalfinaelf)
Mémoire - 33 pages - Communication
L'importance de bien gérer les situations de crise et a fortiori de les prévenir, ne peut pas être sous-estimée. Car les crises, qu'elles soient provoquées par des erreurs de management, de marketing, ou de fabrication, qu'elles soient le fait de l'environnement socio-économique,...
Les compétences requises du front office du département d'hébergement des hôtels 4* d'Agadir
Mémoire - 145 pages - Ressources humaines
Mémoire ayant pour sujet : "Les compétences requises du front office du département d'hébergement des hôtels 4* d'Agadir".
Comment conserver la clientèle individuelle d'un hôtel lors de sa reprise ?
Mémoire - 48 pages - Communication
Le secteur de l'hôtellerie a connu de nombreux bouleversements lors de ces dernières années. En effet, nous avons pu constater que beaucoup de transactions se sont opérées dans ce domaine d'activités. Nous nous intéresserons uniquement aux opérations effectuées par des groupes hôteliers afin de...
Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?
Mémoire - 36 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
L'hôtel Windsor Palace d'Alexandrie
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
L'hôtel Windsor Palace se situe dans la ville d'Alexandrie (plus précisément au 17 El Shohada St. Ramal Station), c'est un hôtel de luxe (4 étoiles) construit en 1906. Le Windsor Palace fait partie de la chaîne d'hôtel égyptienne Paradise Inn Groupe (qui comprend trois...
En quoi une présence multi-réseaux sociaux permet-elle de segmenter la communication d'un hôtel club ?
Mémoire - 42 pages - Communication
Les réseaux sociaux sont devenus incontournables dans l'industrie touristique : de Facebook à Instagram, en passant par Twitter et Pinterest, les possibilités ne manquent pas. Cependant, bien que devenus étapes quasi obligatoires, les réseaux sociaux apportent encore aujourd'hui une valeur...
Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts
Étude de cas - 47 pages - Digital & e-marketing
L'entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s'est développée et est aujourd'hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l'entreprise a été son adaptation à un nouveau...
Business Plan : création d'un hôtel 4 étoiles de luxe indépendant à Paris
Business plan - 98 pages - Marketing luxe
Sur la demande d'investisseurs potentiels, ce dossier analysera la faisabilité d'un projet de création et d'implantation d'un hôtel indépendant 4 étoiles luxe à Paris. Pour débuter, une analyse détaillée de l'environnement macro-économique, microéconomique et méso...
Le Windsor Palace : un hôtel de luxe à Alexandrie
Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme
Le secteur du tourisme est en pleine évolution. Sous l'impulsion de la mondialisation économique, nous assistons à une très forte augmentation de l'activité touristique et par conséquent de la concurrence particulièrement dans cette région du monde. Mais l'activité touristique reste cependant...
Présentation du groupe Choice Hotels : contrôle de qualité, communication et stratégie
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
Né aux USA en 1939 sous l'ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd'hui le 2e groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d'une réputation de pionnier dans le domaine de...
Dans quelle mesure les hôtels Formule 1 - précurseurs d'une nouvelle forme de tourisme - ont été à l'origine de la stratégie Accor et l'élément déclencheur de son succès?
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Le concept des Hôtels Formule 1 est à l'origine d'une véritable révolution au sein du secteur de l'hôtellerie, principalement en France et en Europe. Apparu dans les années 80, son modèle peut être assimilé à celui des compagnies low-cost. La création des hôtels en 1985 repose sur...
Analyse Louvre hôtels
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Le groupe L'offre du groupe du Louvre: « Louvre Hôtels change le nom de ses entités » * Deuxième groupe hôtelier européen, derrière le groupe ACCOR * 900 hôtels dans le monde * Plus de 67 000 chambres Les marques du groupe : * Louvre Hôtels pour le pôle économique 4...
Etude des titres boursiers de Natixis, des Hôtels Regina et Tonnellerie François Frères selon différentes méthodes - recommandations
Analyse financière - 98 pages - Bourse
Pour Natixis, nous recommandons la conservation du titre, en effet la récente baisse du titre en 2007 est provisoire, le marché attendant des précisions quand aux synergies liées à la fusion, le bêta proche de 1 indique que le titre est fortement corrélé au marché, il est donc probable que...
Gestion de la qualité à l'hôtel Le Majestic
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
Le terme qualité est un terme difficilement qualifiable, car il peut être à la fois subjectif et objectif. La qualité représente la valeur de la relation entre le service rendu et le client. La qualité peut tout de même être définie comme la relation adéquate d'un produit ou d'un service aux...
Stratégie marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 17 pages - Marketing tourisme
Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels répartis...
Cas hôtels Formule 1
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Nos premiers thèmes étaient principalement situés autour de l'influence du prix sur la fréquentation. Cependant, devant l'évidence du résultat de l'analyse, nous avons étendu notre étude aux critères de satisfaction par rapport au prix. Ainsi, cela nous permettait de constater si les...
Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group
Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe
Du point de vue de l'offre, l'hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d'un hôtel à l'autre, et reposent...
Hôtel Mercure Royal Crown Brussels - présentation, valeurs et systèmes de contrôle
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Le groupe Accor est leader européen et groupe mondial dans l'Hôtellerie et les Services. Accor est présent dans 140 pays avec plus de 158 000 collaborateurs. Avec près de 4 000 hôtels à travers le monde, les styles d'hôtels passent de l'économique au luxe. Partout dans le monde,...
Les outils de contrôle dans les hôtels Mercure du groupe Accor
Étude de cas - 5 pages - Contrôle de gestion
Le groupe Accor dispose d'un système informatique ERP (entreprise resources planing) qui représente un réseau d'information et de contrôle pour tout le groupe. L'hôtel Mercure utilise cet outil pour établir leurs indicateurs de contrôle. À l'aide des informations ainsi récoltées,...
Présentation du Groupe Choice Hotels (2007)
Fiche - 7 pages - Marketing produit
HISTORIQUE Né aux USA en 1939 sous l'ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd'hui le 2ème groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d'une réputation de pionnier...
Stratégie marketing et politique commerciale : l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 16 pages - Marketing luxe
Comme nombre d'autres secteurs d'activité, l'hôtellerie a souffert de difficultés d'ordre conjoncturel inhérentes à la crise. Déjà affecté depuis 2003 par une désaffection de la clientèle, l'assombrissement du climat des affaires a provoqué un ralentissement encore plus perceptible de la demande....
