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L'évaluation sensorielle est l'exploitation, dans des conditions statistiques valables, des réactions de personnes auxquelles on demande de se prononcer sur les propriétés organoleptiques d'un aliment, dépouillé des variables commerciales qui peuvent l'accompagner. Par groupe, quatre jus de...
Produits à portée de main, bien mis en valeur qui incite le client à les toucher. Circuit de découverte (créé par le rythme en escalier du mobilier, ...) incite à rester un moment dans la boutique, à regarder tous les produits et à s'asseoir dans le fond plutôt cosy pour essayer les chaussures....
Évoluant dans une société résolument consumériste, le consommateur est aujourd'hui en proie à la lassitude. En effet, l'approche strictement transactionnelle et fonctionnelle du processus consumériste étant devenue obsolète, l'objectif est à présent de séduire et de reconquérir les consommateurs....
On constate depuis quelques temps qu'il est très difficile pour les entreprises de rester compétitives au regard des marchés qui sont de plus en plus morcelés et saturés. Pour survivre à cette crise, elles n'ont d'autres choix que d'imaginer des moyens originaux afin d'apporter davantage de...
En 2014, le marché de la sophrologie est en phase de maturation. Celui-ci est en train de se structurer. Cependant, des confusions perdurent quant à la réelle définition de la sophrologie en termes d'utilité professionnelle. Si beaucoup ont compris que la sophrologie était liée à la médecine...
L'utilisation de la musique en tant que valeur ajoutée de la communication générale n'est pas récente. Nombreux étaient déjà les marchands au XIIIe siècle qui accompagnaient leurs apostrophes aux clients de chants à plusieurs voix. Depuis ce temps -là, de nombreux moyens de communication ont été...
Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d'éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd'hui, rares sont les entreprises...
Le marché des biscuits sucrés est un marché en perpétuelle innovation. Les deux leaders LU (groupe Kraft Foods) et United Biscuits France continuent d'investir dans l'innovation, et se partagent les plus grosses parts de marché. Les biscuits sucrés représentent plus de 80 % de l'ensemble des...
Aujourd'hui les entreprises éprouvent des difficultés pour se démarquer des concurrents, d'autant plus que les consommateurs deviennent de plus en plus exigeants. Ces derniers sont de plus en plus pressés et n'hésitent plus à faire jouer la concurrence. C'est pourquoi les entreprises investissent...
Ce document aborde la stratégie de merchandising sensoriel à travers l'exemple de la marque Yves Rocher. Pourquoi les entreprises investissent-elles dans le marketing sensoriel ? Quelles sont ses caractéristiques ? Comment l'entreprise Yves Rocher utilise-t-elle le marketing sensoriel pour...
Caractéristiques du marché : - Le marché des produits solaires est en pleine croissance. - Une moyenne de 2 produits par an et par foyer achetés. - Les marques ne cessent d'innover. - Les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant à l'efficacité de ces produits....
Plus le produit est haut de gamme et plus il est vendu tel un objet unique. Pour se positionner haut de gamme sur le marché de la cosmétique anti-âge: - Les investissements en R&D sont nécessaires pour se positionner en tant qu'expert. - Les produits sont composés d'ingrédients rares et...
A l'origine, la société est une filiale d'un laboratoire fondé par Pierre Montet, pharmacien, dans les années 60. Entre 2000 et 2003, Naturlys doit faire face à certaines difficultés suite au dépôt de bilan de son principal client. Michel Montet, fils de Pierre Montet et nouveau directeur...
Nous savons qu'un investissement minimum de plusieurs millions de dollars est vital dans un projet de lancement de parfum. Nous tenons aussi compte de la saisonnalité de ce marché où deux périodes clefs de dessinent : Mai-Juin (32 % des ventes au public annuelles) et novembre-décembre (45 %)....
On peut diviser ce marché en trois segments principaux : - les après-rasages (39 % du marché en valeur, 40 % en volume), - les eaux de toilette (également 40 % en volume, mais 51 % en valeur), - les produits cosmétiques (gels douche, mousses à raser, savons à barbe, déodorants- 10 % du marché...
Historique : 1978 : date de création, après la reprise de la parfumerie familiale par Phillipe George. 2006 : Premier Forum des marques permettant les rencontres entre grandes marques et franchisés. 2010 : Changement de logo et révision du positionnement global en 3 niveaux. 2011 :...
L'environnement concurrentiel en Algérie a fortement évolué ces dernières années. Les consommateurs font face à une offre de plus en plus homogène. En effet, tous les concurrents sont arrivés à maitriser les facteurs clés de succès requis pour pénétrer un marché et offrir un produit standardisé....
Lancement par le groupe allemand Beiersdorf . Un des principaux acteurs sur le marché de l'hygiène-beauté. La première crème NIVEA : 1911. Nivea présent dans 150 pays avec 14 catégories de produits....
Lush est une petite entreprise, créée en 1995 à Poole en Angleterre, qui propose des cosmétiques faits à la main. Celle-ci a connu un vif succès auprès des consommateurs du fait de son concept innovant et donc de sa différenciation auprès de ses concurrents. En effet, celle-ci propose des...
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
La musique a toujours fait partie prenante de la vie des Hommes. Utilisée aussi bien pour exprimer des sentiments, pour raconter des histoires, pour honorer des dieux, que pour représenter un peuple, elle est un langage universel qui permet de rapprocher les Hommes et de dire ce que le langage...
En tant que professionnels du marketing, nous connaissons bien les différentes techniques relatives à la conception du produit, jusqu'à sa distribution. Néanmoins, la distribution d'aujourd'hui diffère de celle pratiquée encore hier. Le phénomène de mondialisation et la saturation des marchés...
Les boutiques Glup's distribuent des produits de type achat plaisir, impulsif, il est donc d'autant plus important d'y faire régner une atmosphère de bien-être pour inciter les visiteurs à la consommation. La présentation de l'offre est primordiale dans ce cadre pour séduire les clients. La...
Aujourd'hui, de plus en plus d'enseignes commencent à mettre en place ce concept pour attirer de nouveaux consommateurs ou encore pour se différencier de la concurrence. Les secteurs les plus touchés sont les cosmétiques avec par exemple l'enseigne Sephora qui joue sur l'odeur ou les moquettent...
Le marketing sensoriel est un concept venant des États-Unis qui commence peu à peu à se développer en France. Pourtant, cette nouvelle forme de marketing existe depuis longtemps en France puisque le premier à l'avoir conceptualisé et mis en place était Aristide Boucicaut pour le magasin Bon...
Nous avons choisi d'étudier l'enseigne « Nature et Découvertes », car cette enseigne nous a permis de combiner nos principaux centres d'intérêts à savoir l'univers culturel et la nature. En 1975, François Pierre Le Marchand rachète l'enseigne « Pier Import » qu'il développe avec succès avant de...
En créant l'ITMS, Apple a voulu proposer un service de qualité en matière de téléchargement de musique. Les objectifs de ce nouveau service sont : simplicité, légalité et convivialité.
Depuis ses débuts, le marketing n'a cessé d'évoluer. On est passé d'un marketing de masse au one to one, on a vu l'apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du changement du type de marketing est le...
Le parfum qui vous attire à l'entrée du magasin, la dégustation qui vous fait craquer pour un produit... Comment fonctionne vraiment le marketing sensoriel ? Quelles sont les clés indispensables à l'élaboration d'une stratégie cohérente de gestion de l'ambiance dans un point de vente ? Pour...
Jusqu'aux années 2000, les odeurs étaient plutôt utilisées dans la stratégie marketing de façon intuitive. Depuis ces dernières années, on assiste à l'apparition de nombreux professionnels de la communication olfactive, qu'il s'agisse d'agences de communication avec un département olfactif ou...
