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Marketing produit Le marché du foie gras
 
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Le marché du foie gras Un document Word de 21 pages
Date de publication : 03/07/2008, mis à jour le 03/07/2008
sur 21
  • Nombre de pages
    18 Pages
  • Langue
    français
  • Format
    Word
  • Date de publication
  • Consulté
    56 fois
  • Date de mise à jour
    03/07/2008
 

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Sur le sujet : Le marché du foie gras
  • Le marché du foie gras - publié en juin 2019
    Étude de marché De 7 pages - Marketing produit
    Dans les domaines de la nutrition, de l'alimentaire et de la diététique, le foie gras est une spécialité culinaire. Il est obtenu à partir du foie gras frais, en provenance de l'élevage et de l'engraissement par l'opération de gavage des canards ou des oies. Ce sont les Égyptiens de l'Antiquité qui ont initié cette technique de gavage des...