L'essor des Marques de Distributeurs (MDD) au cours du 20e siècle s'est déroulé à la suite de la révolution industrielle. En effet, avec l'avènement de l'industrialisation faisant suite à une politique de modernisation, plusieurs supermarchés, hypermarchés se sont développés. Afin de se diversifier et de faire face à la concurrence, ces dernières ont développé leurs propres marques de distributeurs. Mais que cela signifie-t-il vraiment ? C'est une marque commerciale dont les caractéristiques des produits qui en sortent sont définies par l'entreprise ou le groupe d'entreprise qui les commercialise. Pour les marques anglaises et américaines nous les connaissons plus familièrement sous le nom de private label. Il est à savoir que les MDD se divisent elles-mêmes en deux types : les marques d'enseignes et les marques propres.
Extraits
[...] Nous nous devons, afin de pouvoir au mieux expliquer les produits terroirs faire un détour sur l'historique de la première MDD terroirs. C'est en 1996 qu'apparait « Reflets de France » chez Carrefour, ce sont plusieurs chefs produits et ingénieurs qui ont travaillé sur cette MDD afin de proposer ce qu'ils appellent le meilleur du patrimoine gastronomique français. L'engouement de cette marque a été fait grâce à la publicité et à sa promotion en ce qui concerne le respect des traditions avec des produits cultivés à proximité (lien producteur- consommateur plus fort), ou au minimum avec des produits 100% français, mais surtout « Une assurance Qualité ». [...]
[...] DUPAS Pierre, juin 2010. [...]
[...] Ainsi, on voit de plus en plus de MDD en faveur du consommateur, mais aussi du producteur. Développer les filières courtes, améliorer les revenus des producteurs sont devenus les préoccupations des consommateurs. Les débats suscités autour de la mauvaise rémunération des agriculteurs-producteurs sont à l'origine de cette préoccupation (notamment autour du prix de vente du lait). Ainsi, Super U lance une rémunération plus équitable en ce qui concerne le lait, mais aussi une meilleure rémunération de manière générale en ce qui concerne les producteurs. [...]
[...] En effet le prix est souvent associé à la qualité, plus un produit va être cher et va avoir de la notoriété et plus ce dernier va être vendu. Quand on regarde les MDD les prix sont justement à la portée de tous, cela en fait-il pour autant des produits de moins bonnes qualités ? Il est sûr que le packaging associé à ces derniers est bien moins attractif que pour d'autres marques. Il est à savoir que sur un produit que l'on achète une grande part est accordée sur l'emballage afin d'attirer le consommateur et de le faire dépenser sur ce produit plutôt qu'un autre. [...]
[...] Premièrement, une démarche de proximité sous « Les recettes d'antan ». Cela exprime le fait que la gamme Reflets de France met en place des produits qui ont tout d'abord été préparés dans leur terroir d'origine avec « des recettes de grands-mères » : on prône ici des savoir-faire. De plus il est indiqué sous cette rubrique que les ingrédients sont locaux ou à défaut d'être locaux : 100% français. Deuxièmement, une démarche dans le sens de la satisfaction du consommateur avec la rubrique « Le Tour de France des traditions ». [...]
