5 forces de Porter - La grande distribution

Extraits

[...] Il y a donc une double logique concurrentielle pour la demande, qu'il faut bien saisir. Les enseignes qui proposeront les prix les moins chers, ou qui disposeront du réseau de magasin le plus étendu seront celles qui domineront le marché. On parle même de « guerre de prix » dans la grande distribution. Chaque groupe axe d'ailleurs sa communication sur cet aspect. Le slogan d'E.Leclerc est par exemple « Chez E. Leclerc, vous savez que vous achetez moins cher »[10]. Lidl, considéré comme un « hard discount », mise aussi toute sa stratégie de différenciation sur les prix. [...]

[...] La concurrence intrasectorielle La concurrence est évidemment très élevée dans la grande distribution. Longtemps, les grands groupes ont cherché à se distinguer en proposant les prix les moins chers et étendant leur réseau d'hypermarchés. À présent, avec l'apparition de nouvelles tendances de consommation au sein de la population, les enseignes doivent innover et se différencier pas seulement par les prix, mais par la qualité et la mise en avant de la « praticité »[13]. Les grands groupes innovent avec la mise en place de drive, de services de proximité, du développement des « supérettes urbaines », de rayons bio qui fleurissent. [...]

[...] Leclerc domine le marché suivi par Intermarché Système U Auchan et Carrefour III. Synthèse des forces de Porter de la grande distribution Forces de Porter Intensité de la menace Concurrence intrasectorielle Élevée Pouvoir de négociation des Faible fournisseurs Pouvoir de négociation des clients Élevé Nouveaux entrants Faible Produits de substitution Modérée https://www.definitions-marketing.com/definition/grande-distribution/ https://jebosseengrandedistribution.fr/2020/05/21/chiffres-grande- distribution-france/ Variables économiques, juridiques, sociales, etc. http://www.innovation.public.lu/fr/innover/gestion- innovation/marketing/5forcesporter-fr.pdf https://www.maydaymag.fr/vous-souvenez-vous-1996-le-petit-rouge-gorge- mange-le-gros-pachyderme/ https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/ https://www.lemonde.fr/economie/article/2019/06/04/bio-la-grande- distribution-croque-la-moitie-de-la-part-du-gateau_5471200_3234.html https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/circuits-courts- marche-local-confinement-bouscule-habitudes-consommation-cela-va-t-il-durer- 1836904.html https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/circuits-courts- marche-local-confinement-bouscule-habitudes-consommation-cela-va-t-il-durer- 1836904.html https://www.bible- marques.fr/leclerc.html#:~:text=Le%20slogan%20de%20la%20marque,des%20distrib uteurs%20%C3%A0%20pr%C3%A9dominance%20alimentaire. [...]

[...] En effet, depuis la crise économique de 2008, la mondialisation est fortement remise en question, et donc la grande distribution, qui est l'emblème pour l'alimentaire de cette consommation mondialisée. La crise du COVID-19 a elle aussi révélé les failles de la mondialisation, et pourrait être l'un des marqueurs d'un changement de mode de consommation durable[9]. C'est pour cela qu'il serait présomptueux de trop sous-estimer cette menace, aussi nous choisissons de la définir comme étant modérées. En effet, malgré les pistes que nous avons évoquées, la grande distribution domine et dominera encore longtemps le marché de l'alimentation. [...]

[...] Analyse PORTER de la grande distribution I. Introduction A. Le marché de la grande distribution Par définition, la grande distribution « désigne généralement le commerce de détail de biens de consommation s'effectuant en libre-service au sein du commerce intégré ou associé »[1]. En France, le secteur de la grande distribution emploie salariés en 2018, on compte environ 2000 hypermarchés sur le territoire français et le chiffre d'affaires du marché avoisine les 110 milliards d'euros.[2] Historiquement, on remonte l'apparition de la grande distribution aux années 1950, avec l'ouverture du premier supermarché E. [...]