30 Sept. 2009
Sushiwest & Sushishop : analyse financière et stratégique comparative
Analyse financière - 35 pages - Marketing distribution
Le secteur du Sushi est actuellement en pleine expansion. Ce nouveau type de restauration a attiré notre attention car il s'est implanté en France depuis peu, et le nombre d'enseignes de sushis a fortement augmenté ces cinq dernières années. Pour l'étude stratégique de ce secteur, n'ayant pas pu...
26 Mars 2009
Champion : diagnostic économique du secteur frais du magasin de Niort et définition des priorités
Analyse financière - 9 pages - Marketing distribution
Le manager a quatre missions dans son métier : commerce, produit, management et gestion. En charge d'un secteur, il doit suivre la santé économique des rayons qu'il gère. De nombreux indicateurs (comme le chiffre d'affaires ou la marge) sont à sa disposition dans le but de diagnostiquer ses...
