Marché du bricolage et nouveau concept
Étude de marché - 7 pages - Marketing distribution
Estimé à 18.85 milliards d'euros en 2006 le marché du bricolage est en croissance de 4% chaque année depuis plus 10 ans. Afin de mieux connaître les opportunités, l'étude de marché est indispensable avant la conception de l'offre. Le marché du bricolage se compose de plusieurs...
La réalité de la Gestion Partagée des Approvisionnements en France
Analyse sectorielle - 40 pages - Logistique
Ce dossier sur le thème de la réalité de la Gestion Partagée des Approvisionnement dans la distribution se décompose en 3 parties. La première rappellera l'évolution de la distribution française de l'après-guerre à nos jours. Nous aborderons dans cette partie, les éléments économiques,...
Qu'est-ce que l'audit ?
Mémoire - 30 pages - Audit
Il est nécessaire pour chaque structure de rendre compte fidèlement de ses ressources et de ses activités. Elle doit mettre en place des systèmes de productions d'informations et publier les états financiers qui reflètent la nature et les résultats de ses activités. Ce sont les commissaires aux...
Le contrôle nourriture et boissons (Food & Beverage management - F&B) dans l'hôtellerie et restauration
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
L'étude des procédures de contrôle des denrées est fondamentale si on veut assurer la rentabilité des activités de restauration. Par ailleurs, il semble que l'origine des procédures contrôle F & B se situe aux États-Unis entre 1919 et 1920, jusqu'à cette époque les activités d'hébergement et de...
Procédures opérationnelles, comptables et de contrôle à mettre en place dans les entreprises des secteurs public, para-public et privé
Étude de cas - 221 pages - Audit
Les missions d'audit effectuées ces dernières années, tant au niveau des entreprises du secteur public et para-public qu'à celui de certaines entreprises privées appartenant à des nationaux, constatent dans leur quasi-totalité une impossibilité de certifier la régularité et la sincérité...
Dossier ACRC (Analyse et Conduite de la Relation Commerciale) de l'entreprise Camaïeu
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
Rapport de stage d'ACRC (Analyse et Conduite de la Relation Commerciale) dans l'entreprise de prêt-à-porter Camaïeu.
Diagnostic de l'Entreprise Az distributeur de la marque Del Monte
Étude de cas - 18 pages - Finance
En 2003, l'Europe des 25 a importé 32 millions de tonnes de fruits et légumes avec une prédominance pour les fruits. En effet, le total des fruits importées représente 22 millions de tonnes soit une progression de 5 %. Le fruit le plus importé est incontestablement la banane avec entre 2001...
Audit de la fonction achat : la société Elect'o
Étude de cas - 80 pages - Audit
Dans le contexte actuel, le cadre contemporain de la gestion est celui de la recherche d'une compétitivité permanente. La part des achats dans le prix de vente peut varier considérablement ; représentant 5 à 15% dans certains produits de luxe, elle peut atteindre 80% dans le négoce, et se...
Optimisation de la relation entreprise-fournisseurs
Mémoire - 35 pages - Logistique
Ce mémoire met un terme à une année d'alternance au sein de l'Institut Universitaire Technologique Lumière Lyon 2 dans le cadre de la licence Logistique Globale. Au cours de cette année de licence, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors du...
Guide d'entretien qualité : l'entreprise MGI Coutier
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
MGI Coutier est sur le marché de l'automobile, et plus particulièrement des constructeurs et des équipementiers. Ses clients sont de grandes marques telles que PSA, Renault, et Opel, pour les constructeurs, et Faurecia et Valéo, pour les équipementiers. Les pièces fabriquées par MGI peuvent aussi...
Du business aux systèmes d'information : le CRM comme exemple
Étude de cas - 52 pages - Marketing technologies
Le système d'information pilote et optimise le fonctionnement détaillé de l'entreprise caractérisé par des processus et des procédures et met en œuvre une adaptation permanente de son organisation et l'améliore continuellement Le CRM (Customer Relationship Management, ou en français GRC,...
Développement de la réactivité par la croissance interne - L'optimisation de la logistique interne
Mémoire - 50 pages - Logistique
La croissance du commerce international lié au développement des pays industrialisés et aux nouveaux pays émergents génère de façon globale une réorientation et une augmentation des flux logistiques impactant alors considérablement les choix organisationnels des compagnies industrielles....
L'audit du processus de stockage
Mémoire - 67 pages - Audit
Face à la nouvelle donne environnementale, au contexte économique actuel et à la course à la compétitivité, les entreprises doivent assurer leur survie et leur développement en veillant à une bonne maîtrise des coûts. En effet, les stocks représentent un centre de charge important et pèsent...
Pratique de la gestion et de l'audit fiscal pour les PME marocaines
Mémoire - 550 pages - Audit
Le Maroc, depuis l'indépendance, n'a cessé d'entreprendre des réformes économiques et institutionnelles appelées à développer un environnement juridique empreint de transparence, de concurrence loyale et de respect des règles du jeu entre les acteurs de la vie économique et sociale. Des réformes...
Élaboration d'un système logistique dans une nouvelle entreprise à activité commerciale multicanal
Mémoire - 36 pages - Logistique
La logistique. Il s'agit d'une notion très employée, très en vogue même depuis les années 1990, mais donc le contenu reste encore dans bien des cas méconnus et dans les pires des cas sous-estimés. Avant de démarrer ce mémoire, il convient de définir correctement le terme de logistique. Au fil...
Audit de la fonction commerciale - Cas d'une société de commercialisation de fruits et légumes
Étude de cas - 66 pages - Audit
La fonction commerciale est le seul centre de recettes dans l'entreprise. Elle est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein de chaque entreprise. En effet, cette fonction a pour principale mission de répondre aux besoins et exigences externes en offrant les produits demandés au...
L'évaluation du contrôle interne du cycle Achats-Fournisseurs
Mémoire - 72 pages - Achats
Mémoire sur le contrôle interne du cycle Achats-Fournisseurs avec étude de cas. L'audit, quel que soit sa nature, légal ou contractuel devient une nécessité pour certaines entreprises et une obligation pour d'autres. Afin de contrôler ce cycle, l'auditeur doit s'assurer de...
Achats et approvisionnement - Sécurisation des livraisons clients par l'optimisation des approvisionnements
Mémoire - 47 pages - Logistique
Ce mémoire est l'aboutissement d'une année d'alternance au sein du groupe Promotrans dans le cadre du master Responsable Transport Multimodal. Au cours de cette année de master, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors mes formations...
Instauration du service comptable et proposition d'un Manuel de Procédures Comptables
Mémoire - 77 pages - Comptabilité
La comptabilité est sans aucun doute la plus ancienne, la plus universelle des disciplines économiques : toute civilisation pratiquant le commerce s'est vue dans l'obligation de concevoir un système comptable permettant à chaque agent de connaître sa position vis à vis de ses partenaires....
Les opérations du commerce extérieur
Étude de cas - 32 pages - Finance
La banque est une entreprise dont le rôle essentiel consiste à recevoir des fonds que lui confie sa clientèle et à prêter une partie de ces fonds à ceux qui en ont besoin, en recevant en contrepartie des intérêts et des commissions, ce qui lui permettra de fructifier l'argent qu'elle...
Rôle stratégique de l'externalisation de sa Supply Chain Management et intégration des entreprises qui font appel aux prestataires logistiques ?
Mémoire - 68 pages - Management organisation
L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important dans les marchés internationaux, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation...
Mission d'audit comptable et financier au Maroc : l'entreprise ABC
Étude de cas - 98 pages - Audit
La pratique de l'audit, d'abord dans le domaine financier et comptable, puis par extension, dans les autres fonctions de l'entreprise (Audit opérationnel, audit interne, audit de gestion, audit organisationnel..), a connu ces dernières années au Maroc un développement considérable. L'objet du ce...
Marketing et management de la distribution: la démarque inconnue à Auchan Englos (2011)
Mémoire - 35 pages - Contrôle de gestion
Le terme de « démarque inconnue ou DI » pourrait laisser penser que c'est une perte de chiffre d'affaire (CA) dont nous ne pouvons définir les sources avec exactitude, c'est en partie vrai. Cela dit, ce document fait le tour de toutes sources de démarques inconnues. Le but de mon...
La gestion financière dans les centres de l'ATFP (Agence Tunisienne de la Formation Professionnelle)
Étude de cas - 66 pages - Finance
"Prévoir, organiser, commander, coordonner, et contrôler », telle est d'après Henri Fayol, la séquence essentielle de ce qu'il appelait "l'administration " des affaires et de ce qu'on a tendance à désigner aujourd'hui par un néologisme : "le management". Cette séquence...
Quelles sont les meilleures stratégies et le mode de fonctionnement pour réussir une opération de sourcing en Chine ?
Mémoire - 70 pages - Stratégie
Mémoire sur les différentes méthodes de fonctionnement du sourcing en Chine, comment trouver des fournisseurs appropriés, quelles sont les démarches à entreprendre afin de trouver des fournisseurs performants.
Élaboration d'un manuel de procédures
Mémoire - 14 pages - Management organisation
La vie industrielle et plus largement les systèmes économiques modernes sont fondés sur une Complexité croissante et sur un effort de standardisation. La fabrication d'une simple boîte d'allumettes ou d'un petit morceau de sucre fait intervenir, dans un ordre prédéfini, de nombreux spécialistes...
Création d'un projet professionnel: ouverture d'un restaurant de tartines
Étude de marché - 35 pages - Marketing des services
Face à la gestion de plus en plus problématique de son temps, le consommateur est en quête de formules alimentaires rapides, répondant à ses besoins nutritionnels, sans pour autant perturber son activité. De plus, il privilégie une prestation peu onéreuse. Avec un temps de déjeuner qui est...
Dans quelle mesure l'organisation logistique est-elle déterminante dans le cadre du e-commerce ?
Étude de cas - 22 pages - Digital & e-marketing
Avec l'apparition de l'Internet dans la sphère économique à la fin des années 90, un réel bouleversement a été observé dans le comportement des individus. En effet, en quelques années, le commerce électronique, ou e-commerce, défini grossièrement par l'ensemble des échanges électroniques liés aux...
Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry
Mémoire - 48 pages - Marketing distribution
La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français. Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle coûterait en...
La chaîne logistique dans le secteur informatique : le cas Hewlett Packard
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Les acteurs du secteur informatique font face aujourd'hui à des défis nombreux et variés tels que : une demande plus volatile, de nouvelles exigences de la part des clients, une réduction du cycle de vie des produits, des réglementations environnementales en pleine évolution, des pressions fortes...
