Consultez plus de 19399 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >

Thème économique : Habitudes de consommation

Habitudes de consommation

Nos documents

Filtrer par :

27 Nov. 2014
doc

Les céréales prêtes à consommer et la santé

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, la santé est l'une des préoccupations majeures des Français et des pouvoirs publics. C'est dans cette optique que le gouvernement a établi en 2006 le Plan National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de diminuer la consommation de sucre dans l'alimentation. Sachant que les...

20 Nov. 2014
doc

Une capsule de lait en poudre aromatisé - évaluation du potentiel de développement à partir d'entretiens consommateurs et d'analyse du marché

Étude de marché - 51 pages - Marketing produit

Nous avons imaginé un produit qui consiste en un mélange de lait en poudre et d'arômes renfermés dans une petite capsule soluble dans le liquide. Cette capsule sera destinée à être ajoutée au café et/ou au thé au contact duquel elle se dissoudra afin que la poudre de lait aromatisé se mêle au...

20 Mars 2008
pdf

Dans quel cas le consommateur considère-t-il les aspects nutritionnels d'un produit et sous quelle condition s'intéresse-t-il plutôt à son image ?

Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur

Durant les dernières décennies, un sentiment de manque de temps est apparu chez les gens dans les sociétés industrialisées (Zuzanek, Becker, & Peters, 1998). Ces populations ont l'impression de ne pas disposer d'assez de temps pour effectuer ce qu'elles ont à faire. Ce concept provient d'un...

03 févr. 2015
doc

Le buzz marketing est-il une réponse constructive face aux nouveaux modes de communication des consommateurs ?

Mémoire - 54 pages - Marketing consommateur

Notre société change et les individus qui la composent aussi. Un facteur de la dynamique sociale la redessine, la consommation aujourd'hui devenue essence sociale s'est métamorphosée et éloignée de sa fonction primaire de stricte réponse aux besoins physiologiques. L'ère du marketing du...

31 Oct. 2022

L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public - publié le 28/10/2022

Mémoire - 9 pages - Marketing médias

Le monde des entreprises et a fortiori le monde des marques ont connu un grand nombre d'évolutions ces dernières années. Elles ont été confrontées à la mondialisation, et à l'émergence du net, qui a radicalement modifié leur manière d'envisager le marketing ainsi que la relation...

17 févr. 2023

Le buzz marketing est-il une réponse constructive face aux nouveaux modes de communication des consommateurs ? - publié le 16/02/2023

Mémoire - 13 pages - Marketing consommateur

Le contexte évolue dans un grand nombre de domaines, car si les salariés changent et évoluent, cela est bien évidemment également le cas pour les consommateurs, qui attendent autre chose désormais de leurs marques favorites que de la qualité. Les consommateurs sont désormais tous des internautes...

18 avril 2008
doc

La marque et le rapport du consommateur à la marque

Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur

Une marque désigne le nom et l'ensemble des signes d'un produit, d'un service ou d'une entreprise ayant pour vocation de s'imposer par leur notoriété, leur part de marché et leur valeur ajoutée sur un segment de marché défini. La marque s'impose comme un des repères de ce marché sur lequel elle...

16 avril 2023

L'influence des réseaux sociaux sur le parcours d'achat des consommateurs belges dans le secteur de l'agroalimentaire

Mémoire - 25 pages - Digital & e-marketing

Que ce soit sur Instagram, Facebook ou Twitter, nous entendons quotidiennement parler des réseaux sociaux et de leur impact sur notre vie de tous les jours. Aujourd'hui, près de trois milliards de personnes en sont des utilisateurs actifs (BDM, 2021) ; les réseaux ont changé notre façon de...

12 Sept. 2008
doc

La consommation des enfants, une approche théorique du marché

Étude de cas - 7 pages - Marketing consommateur

Thème central de notre recherche, l'enfant consommateur est aujourd'hui une évidence mais il n'en a pas toujours été ainsi. Même si les enfants ont toujours eu un rôle certain de prescripteur au sein de la famille, le terme « d'enfant consommateur » prend tout son sens pour les entreprises...

20 Oct. 2023

L'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat

Mémoire - 11 pages - Digital & e-marketing

Plus de 51% des internautes français achètent en ligne, soit plus de 13 millions d'acheteurs, tout en diversifiant de plus en plus leurs paniers d'achats. Représentant un chiffre d'affaires de près de 147 milliards d'euros en 2022, le secteur présente, en effet, une croissance...

17 mai 2010
doc

Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's

Étude de cas - 26 pages - Marketing produit

La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s'est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...

03 Sept. 2014
doc

Mémoire sur l'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat

Mémoire - 87 pages - Marketing produit

Mémoire portant sur l'influence des outils communautaires sur la décisions d'achat. Etude de l'impact que peuvent avoir trois outils communautaires sur la décision d'achat en ligne à savoir les blogs, les forums ainsi que les avis de consommateurs.

21 juil. 2015
pdf

Dans quelles mesures le développement du social commerce (SOLOMO) peut-il redessiner le processus d'achat traditionnel des consommateurs ?

Mémoire - 73 pages - Marketing produit

2020. Il s'agit de l'année estimée par les experts à laquelle le mobile sera devenu le 1er mode d'accès à Internet. En d'autres mots, demain. Une trentaine d'années après l'accession de l'Internet au grand public, avec 31 milliards d'euros dépensés en 2011 (+24%),...

09 Sept. 2010
pdf

Revaloriser un produit surgelé Weight Watchers afin de satisfaire les attentes d'un plus grand nombre de consommateurs ?

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Le marché des plats cuisinés surgelés en France représentait en 2008 : 11,8% en Volume, et 16,2% en Valeur des ventes des Grandes et Moyennes Surfaces. Cela sachant que 76% du chiffre d'affaire du marché du surgelé est réalisé par les aliments salés. De plus, 72% des ménages achètent des plats...

24 Mars 2011
doc

L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public

Mémoire - 26 pages - Marketing médias

Il existe de nombreuses manières de définir la publicité. Au vu du sujet qui nous intéresse dans ce mémoire, nous la considérerons comme une technique de communication qui a pour principale fonction d'influencer l'attitude d'un consommateur lors de l'acte d'achat. Sa vocation est alors de...

18 avril 2011
pdf

Comment les marques parviennent-elles à créer de véritables communautés de consommateurs autour grâce aux réseaux sociaux ? (2011)

Mémoire - 55 pages - Marketing consommateur

Avec l'essor du web 2.0, qui a rendu l'Internet participatif, les internautes sont désormais capables s'exprimer, d'interagir, et de donner leur opinion sur tout (produits, services, marques, entreprises, biens culturels...) et sur tout le monde, via de multiples plateformes sur Internet....

11 juin 2014
pdf

Le parcours client en 2011 : les tendances de la consommation et moyens déployés par la distribution pour les anticiper et les satisfaire

Mémoire - 20 pages - Marketing consommateur

Les dernières décennies ont vu se développer un fort repli sur la sphère privée, un replacement du consommateur dans son lieu de vie comme dans une « bulle ouverte », du fait de l'apparition de certaines innovations, mais également du contexte ambiant. La montée en puissance d'internet sur le...

03 Sept. 2014
doc

Les achats et les comportements de consommation chez Mcdonald's

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

Étude marketing portant sur les achats et comportements de consommation chez Mcdonald's. La restauration rapide est apparue au début des années 80 avec l'arrivée de Mcdonald's. Ce géant américain de la restauration rapide à l'évolution vertigineuse a ouvert son premier...

31 mai 2008
doc

La consommation des compléments nutritionnels en Russie

Étude de marché - 8 pages - Marketing international

A l'heure actuelle le marché des compléments nutritionnels (les CN) se développe dynamiquement en Russie. Néanmoins leur part dans les ventes des pharmacies n'est que de 4%. L'expansion de la consommation des CN est due à la situation écologique défavorable et une mauvaise structure de...

20 Mars 2008
doc

Comportement du consommateur, les cosmétiques pour homme (2006)

Étude de marché - 8 pages - Marketing consommateur

En 2005, le marché mondial des cosmétiques pour hommes pesait 10 milliards d'euros, avec près de 34% des hommes des pays industrialisés utilisateurs de produits dermo-cosmétiques. Le marché français, marché pilote et référentiel en produits de luxe, amorce effectivement la tendance mondiale,...

30 Nov. 2009
doc

Les Relations Presse à l'heure du web 2.0 : comment l'attaché de presse peut-il transformer ses outils de communication face aux nouveaux modes de consommation de l'information ?

Mémoire - 38 pages - Communication

« Les relations presse au beau fixe. Selon une étude de l'agence Lewis PR menée par le cabinet Brain Juicer, les relations presse ont acquis une dimension stratégique : elles sont dans 97 % des cas placées au cœur des plans de communication des entreprises, avec pour deux tiers...

22 août 2011
doc

Quels sont les moyens les plus adaptés pour fidéliser un e-consommateur ?

Mémoire - 21 pages - Marketing médias

L'évolution du web a marqué une nouvelle page pour les entreprises. Cette nouvelle source de richesse a créé une nouvelle dynamique pour les acteurs du marketing et fait pâlir les acteurs du marketing de la vieille école. Les choses sont plus complexes aujourd'hui qu'à l'époque du marketing...

26 déc. 2009
doc

Comment la publicité McDonald's influence-t-elle les consommateurs ?

Étude de cas - 16 pages - Communication

La publicité est une forme de communication, dont le but est de fixer l'attention de sa cible sur un objet, et de l'inciter à adopter un comportement déterminé vis-à-vis de ce dernier. Elle peut concerner un bien de consommation (alimentaire, électroménager), un service...

06 Nov. 2014
doc

Marketing et communautés de consommateurs : My Nutella

Étude de cas - 10 pages - Marketing consommateur

On constate aujourd'hui une perte définitive de certaines valeurs, qui régissaient jusque-là les sociétés occidentales. L'individu se retrouve dans une situation de déracinement et de perte de repères. Ceci est aussi la conséquence de la Globalisation et de l'adoption du modèle américain (Mac...

29 juil. 2008
doc

Des consommateurs en quête d'expériences polysensorielles : l'olfactif au service du marketing

Mémoire - 50 pages - Marketing sensoriel

Dans les années 1950, les marques répondaient à une proposition unique de vente où le produit en lui-même constituait l'élément de différenciation. Dès 1960, les premiers signes du marketing sensoriel sont apparus avec les stimuli visuels. Nous définissons le marketing sensoriel comme un...

08 avril 2023

Analyse du comportement du consommateur en boîte de nuit - publié le 04/04/2023

Étude de marché - 6 pages - Marketing des services

Le comportement du consommateur en boîte de nuit peut être défini comme les actions et les décisions que les clients prennent lorsqu'ils sont dans un environnement de fête nocturne. Cela peut inclure des choix tels que la sélection d'une boisson, la danse avec des partenaires potentiels,...

07 juil. 2015
doc

La consommation et l'éthique

Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur

Dossier relatant de l'essor de l'éthique. En quoi le comportement des consommateurs a évolué par rapport à l'éthique ? Quels sont les concepts rattachés à l'éthique ? Comment les entreprises ont-elles su devenir plus éthiques ? Quels sont les produits, les fabricants et les labels...

29 déc. 2021

Luxe, nouvelle stratégie pour attirer les consommateurs vers l'industrie des cosmétiques Bio - publié le 28/12/2021

Mémoire - 8 pages - Marketing luxe

Depuis ces dernières années, le naturel est devenu un argument marketing incontournable dans de nombreux secteurs de l'économie. L'industrie des cosmétiques est également impactée par ce changement de mentalité chez les consommateurs. Ces mutations sont visibles au niveau international....

16 juil. 2020
doc

Grande consommation et situation de crise - Parallèle avec le coronavirus

Étude de cas - 5 pages - Marketing consommateur

Depuis quelques jours, la panique envahit les foyers des consommateurs français, puisque le Coronavirus est officiellement arrivé en France, provoquant la fermeture des écoles notamment. Dans ces moments de doute, de peur et d'angoisses, les consommateurs ont eu, pour certains d'entre eux, en...

10 août 2008
doc

L'influence de la musique sur le comportement d'achat du consommateur (2008)

Mémoire - 100 pages - Marketing consommateur

M'étant spécialisé dans le marketing lors de mon cursus à l'ESC Reims, et ayant un réel attrait pour cet univers, j'ai décidé d'explorer la sphère du marketing sensoriel. En effet, cette nouvelle approche du marketing opérationnel semble apporter une réelle valeur ajoutée à cette discipline. Par...