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« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L’utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de...
La dégradation des conditions sociales et écologiques du développement industriel a fait émerger de fortes revendications mais aussi de nouvelles pratiques pour les acteurs économiques, sociaux et politiques : la responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) est à la croisée de...
Certains acteurs de la téléphonie mobile appréhendent le téléphone portable comme un média publicitaire. Ils ont ainsi fait le pari que les annonceurs seraient attirés par la perspective de toucher la population française. Cette puissance d'impact ne doit cependant pas faire oublier que le...
Au travers de l’analyse des campagnes de communication de Renault & Ford dans les trois segments (bas, milieu et haut de gamme) déterminez : - Quelle est l’identité de marque recherchée ? - Discutez la pertinence de ces campagnes du point de vue du système central de la marque puis de...
Développement durable: deux mots pour un concept devenu incontournable au XXIe siècle. L’objectif de ce concept est de définir des schémas viables conciliant les dimensions économiques, sociales et environnementales de toutes les activités humaines. Collectivités, entreprises...
Le secteur de la franchise est encore en phase de croissance (2 %) par rapport aux autres activités. Il bénéficie de nombreux encouragements sur le plan fiscal, juridique et financier. Nombre très faible des réseaux de franchise spécialisés dans les glaces à Tanger. Alors Choco-Ice peut...
La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les entrepreneurs pour créer des...
Les deux compagnies que nous présenterons, Air France et KLM, observent une certaine complémentarité. Entre autres, trois métiers leur sont propres et les représentent fidèlement. Il est bon de citer l’activité passage, celle cargo et celle de la maintenance. Toutes deux ont leur place dans...
Les réseaux sociaux sont devenus incontournables dans l’industrie touristique : de Facebook à Instagram, en passant par Twitter et Pinterest, les possibilités ne manquent pas. Cependant, bien que devenus étapes quasi obligatoires, les réseaux sociaux apportent encore aujourd'hui une...
L’Adéic est l’association de défense, d’éducation et d’information du consommateur, représentée dans plusieurs départements français dont le siège est à Paris. Elle a été créée dans les années 1980 avec la montée en puissance de la consommation, de la publicité et du...
La crise est partie d’un petit segment du crédit immobilier américain, ne représentant que 13% de l’encours total des prêts immobiliers aux Etats-Unis et dont l’enjeu à priori n’était pas planétaire. En effet, c’est la défaillance d’emprunteurs à risque aux...
The distribution is the system which takes in charge all the operations by which a product that has been just made is given to the consumer or to the user. This field integrates three essential functions: a logistic function (delivery, storage), a transactional function (sale), and an...
La logistique. Il s’agit d’une notion très employée, très en vogue même depuis les années 1990, mais donc le contenu reste encore dans bien des cas méconnus et dans les pires des cas sous-estimés. Avant de démarrer ce mémoire, il convient de définir correctement le terme de logistique....
Le consommateur d'aujourd'hui consulte et rédige des e-mails, se renseigne sur les horaires des avions et des trains, regarde la télévision, écoute sa musique, joue aux jeux vidéo, scanne le "QR code" et retrouve le descriptif du produit sur le Net et l'achète... De la science fiction ? Pas du...
Dans notre approche de la culture d’entreprise, les valeurs organisationnelles occupent une place centrale. Un certain nombre de recherches empiriques se basent sur cette démarche pour montrer l’influence de la culture sur les systèmes de contrôle de l’entreprise. Les recherches...
L’être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts. Le marketing repose désormais sur l’exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur. L’objectif...
Les annonceurs ont depuis longtemps constaté l’engouement des consommateurs pour le sport, et ils n’hésitent pas à associer leur marque à une personnalité sportive. Ce nouveau phénomène tend à prendre de plus en plus d’importance en matière de choix marketing et...
Nous avons choisi d’étudier dans ce rapport le cas de Noos, nouvelle marque depuis mai 2008 de la Suez Lyonnaise des Eaux Communications. Avec un chiffre d’affaire de 31,5 milliards d’Euros, la Suez Lyonnaise des Eaux est un groupe industriel diversifié dans quatre métiers...
Dans le monde compétitif d’aujourd’hui la mutation des marchés se fait ressentir : les attentes des clients sont de plus en plus pointues, les modes de consommation changent, l’entreprise ne doit plus seulement se différencier par la qualité des produits diffusés, mais par une...
Un nouveau modèle de société est réclamé au grand bruit de manifestations aux quatre coins du monde. L'entreprise est accusée de tous les maux. La recherche du profit doit s'accompagner de codes de bonne conduite et d'une réflexion sur le sens même de ses actions. L'éthique est au cœur de ce...
Pour les firmes, outre la dimension stratégique de l'enjeu et les problèmes de communication, apparaît la nécessité d'exercer un pilotage (monitoring) de la relation de contrôle : il ne s'agit plus seulement de se montrer sous son meilleur jour, mais de nouer des contacts, dialoguer, voire...
Depuis quelques années, nous évoluons dans une société de consommation, où les sociétés se livrent des batailles concurrentielles afin de rester et d’évoluer sur leur marché. Pour se démarquer, elles doivent adapter leurs stratégies marketing au marché et surtout aux attentes de...
A l’heure de la mondialisation et du développement des techniques de communication, les entreprises se retrouvent dans un environnement en perpétuel mouvement qui nécessite des stratégies dynamiques pour mieux l’appréhender. Sans en avoir atteint son sommet, l’intensité...
Le 1er mai 2004 n’a pas été seulement la Fête du Travail. Il s’agit aussi d’une date clé. A partir de cette date, dix nouveaux pays membres sont venus rejoindre l'Union européenne. Ces dix nouveaux pays sont Chypre, Estonie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Malte, Pologne, Slovaquie,...
Suite à de multiples échanges et même quelques entretiens avec différentes entreprises, nous avons décidé de travailler sur l’étude du lancement d’un « consumer magazine » par le Pari Mutuel Urbain. Il nous a effectivement semblé intéressant d’étudier ce cas concret dont nous...
Les jeunes sont une population qui représente un pouvoir d’achat important, grâce à leur propre argent et à leur rôle de prescripteurs. Cependant, c’est une cible difficile à cerner et qui doit être segmentée. Il est difficile de décrypter cet univers car selon l’âge les...
Comment gérer les facteurs d’ambiance du lieu commercial afin de provoquer chez le client, un comportement d’achat favorable aux objectifs stratégiques et commerciaux de l’enseigne ? Dans une première partie, nous verrons la naissance du concept de marketing sensoriel et...
La communication interne a toujours évolué avec l’organisation et à travers elle. Au début cantonnée au simple rôle de diffuseur d’informations dans un modèle de technostructure, elle apparaît aujourd’hui dans les grandes entreprises comme un atout stratégique non négligeable. Elle...
Depuis ses débuts, le marketing n’a cessé d’évoluer. On est passé d’un marketing de masse au one to one, on a vu l’apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque...
Le marché du vêtement pour enfant a connu, ces vingt dernières années, de profondes mutations. En Europe et dans les pays occidentaux, les comportements de consommation ont évolué de telle façon que les enfants sont devenus « prescripteurs-décideurs » de plus en plus. Ils deviennent donc la cible...
Décryptage économique 