Consultez plus de 19815 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >

Marque : Vins des As

Nos documents

Filtrer par :

24 mai 2019
doc

Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?

Mémoire - 39 pages - Marketing distribution

84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un...

04 avril 2010
doc

Comment optimiser son achat à l'international d'un vin du Nouveau Monde ?

Mémoire - 29 pages - Marketing international

Le vin est ensuite apparu en Europe (Italie, Sicile, Espagne, Portugal et France) mais également en Afrique du Nord entre 1000 et 500 av J-C. Il a traversé les périodes de l'Antiquité, du Moyen Âge où il prit une place importante dans la gastronomie, mais également dans la...

26 Oct. 2015
doc

La place des vins étrangers sur les cartes des restaurants

Mémoire - 39 pages - Marketing produit

Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s'agit de l'une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s'est ensuite répandue en Europe et en...

27 mai 2019
doc

La diversification d'activités, une bonne stratégie pour un caviste nouvellement implanté ?

Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing

En 1822, Louis Nicolas crée la Maison Nicolas, qui propose pour la première fois la vente aux particuliers de vin en bouteille et crée ainsi le métier de caviste. Un marché dont il est toujours le leader, mais où la concurrence s'intensifie, dû à une baisse de la consommation...

28 Oct. 2015
pdf

Etude de marché concernant le vin de glace et cidre de glace canadiens

Analyse sectorielle - 64 pages - Marketing produit

À l'heure de la mondialisation, les spécialités internationales sont devenues pour les détaillants britanniques une manière de se distinguer de leurs concurrents, de se construire une image de marque, d'attirer les clients et de varier leurs gammes de produits. De plus, les...

25 Janv. 2012
doc

Marketing de l'exportation : le vin du Languedoc-Roussillon en Chine

Mémoire - 37 pages - Marketing produit

Malgré une baisse généralisée en France, la consommation de vin ne cesse d'augmenter au niveau mondial, à l'image de la Chine. Avec une population extrêmement nombreuse et une affection toute particulière pour la culture française, ce pays est présenté comme le nouvel El Dorado du...

16 Nov. 2011
doc

Comportement du consommateur : le marché du vin

Étude de cas - 30 pages - Marketing consommateur

Le vin est un produit complexe, et le simple terme de vin est généraliste. Pour réaliser une étude pertinente, il est important de clairement définir les notions clés de notre étude. Si l'on se base sur le dictionnaire le vin « est une boisson alcoolisée obtenue après...

26 Nov. 2009
doc

Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l'Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans...

19 Sept. 2008
pdf

Le négoce du vin dans les pays du Golfe et la Turquie

Étude de marché - 48 pages - Marketing international

Afin de développer ses parts de marché à l'international, Veyret-Latour a décidé d'étudier les possibilités de se tourner vers l'Orient, plus précisément du côté des Pays du Golfe et de la Turquie. C'est dans ce contexte que nous essayerons de résoudre la problématique suivante :...

17 déc. 2008
doc

Dans quelle mesure l'acquisition d'Allied Domecq a-t-elle propulsé le groupe Pernod Ricard au deuxième rang mondial du marché des vins et spiritueux ?

Étude de cas - 50 pages - Stratégie

Le 21 avril 2005, le groupe français Pernod Ricard a annoncé publiquement son désir de racheter le groupe Allied Domecq, par le biais d'une offre publique d'achat amical. Le montant de l'offre s'élève à 10,7 milliards d'euros (7,4 milliards de livres sterling). Sur le principe du...

18 août 2014
doc

L'analyse de Lafite sur le marché chinois

Mémoire - 23 pages - Marketing international

En profitant de sa forte croissance économique, la Chine développe sa consommation de vins étrangers. Ceux-ci constituent une part de plus en plus importante des importations chinoises et leur consommation s'accroît grâce à l'émergence d'une classe moyenne de la société....

23 juil. 2015
doc

Exemple de dossier de création d'entreprise : création d'un hôtel à thème

Étude de marché - 82 pages - Marketing tourisme

[...] Choix de la ville Nous pensons implanter notre boutique-hôtel dans le centre ville de La Rochelle. Nous avons choisi son centre ville afin de profiter de son dynamisme. Le fait que ce soit une ville fortement touristique nous a conforté dans ce choix. Le centre ville de La Rochelle...

31 juil. 2007
doc

Comment aborder le marketing quand ce que vous savez faire de mieux, c'est du vin ?

Mémoire - 34 pages - Marketing produit

Un seul regard dans la presse et vous verrez que le vin français est actuellement en « crise »: ventes en berne, production à la hausse et demandes de subventions au gouvernement émanant de toutes parts. Posez la question aux familles ou aux entreprises produisant du vin en...

25 Oct. 2010
doc

L'exportation par la maison de champagne Ruinart en Australie (2009)

Étude de cas - 61 pages - Marketing international

Le commerce du vin et spiritueux est le deuxième excédent français (89% de l'excédent de l'agroalimentaire) avec plus de 8,1 milliards d'euros. Le premier reste le secteur de l'aéronautique, toujours largement majoritaire. L'importance du champagne au sein de ce marché, bien que baissant...

20 Mars 2007
doc

Offre d'acquisition de Pernod Ricard sur Allied Domecq : Les nouveaux enjeux sur l'échiquier mondial des vins et spiritueux

Étude de cas - 28 pages - Finance

Le journal Les Echos du 23 novembre 2006 présente un article écrit par Jean Marc Le Roux et intitulé : « Fusions-Acquisitions : les six clefs de la réussite » dont voici un extrait : « Étude après étude, le constat est pratiquement le même : sur le papier, seulement trois fusions sur dix créent...

11 déc. 2009
doc

Pernod Ricard : diagnostic général de management

Étude de cas - 25 pages - Management organisation

Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...

06 août 2010
pdf

Etat financier du groupe Pernod Ricard

Analyse financière - 13 pages - Finance

Pernod Ricard est une entreprise française, née en 1975 de la fusion de Pernod et de Ricard. Le Groupe est spécialisé dans la fabrication de vins et de spiritueux. Il est le coleader mondial des spiritueux, le numéro 4 mondial des vins, mais aussi le numéro 4 mondial des champagnes....

06 Janv. 2010
doc

Diagnostic général de Management pour la société Pernod Ricard

Analyse sectorielle - 28 pages - Management organisation

Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...

16 avril 2008
doc

Etude de cas Martini Rosso : les relations producteurs-distributeurs

Étude de cas - 20 pages - Marketing produit

Étude de cas de Martini traitant de différents aspects : la mission stratégique de l'entreprise, analyse matricielle, analyse des forces de Martini, tableau de bord récapitulatif.

22 déc. 2011
doc

Le management de la prospection commerciale au sein de la filière viticole de la CELCA

Mémoire - 35 pages - Finance

Le marché de la viticulture champenoise est un marché qui contribue fortement au PIB de la Champagne-Ardenne. « Plus encore que l'industrie manufacturière hors agroalimentaire, l'agriculture a freiné la croissance du PIB régional. Après une année 2007 exceptionnelle, la valeur...

17 Janv. 2010
pdf

Kikkoman, le succès japonais à l'international

Étude de cas - 21 pages - Marketing international

Kikkoman est sans nul doute le plus grand et le plus connu des producteurs de sauce soja au niveau mondial. Sa sauce soja est la marque leader des ventes au Japon et théoriquement à avoir une telle présence à l'international. Presque 20% de ses revenus proviennent des ventes...

06 juil. 2015
doc

Comment Ricard a réussi à adapter sa communication à la loi Evin

Étude de cas - 10 pages - Communication

La société Ricard connaît depuis quelques décennies un essor assez spectaculaire et est aujourd'hui leader mondial sur le marché des anisés. Cette grande réussite est en partie due à l'efficacité de la communication de Ricard SA. Mais depuis l'instauration de la loi Evin en France en 1991...

25 Nov. 2014
doc

Les produits dérivés du Clermont Fernand football Auvergne

Étude de marché - 13 pages - Marketing sportif

Les clubs de football sont constamment à la recherche de profits. Les spécialistes du ballon rond s'accordent pour dire que les clubs fonctionnent comme des entreprises à part entière dont la finalité est d'accroître leur chiffre d'affaires. Ces dernières années, les clubs ont...

29 déc. 2007
pdf

Les paradis fiscaux: économie légale ou économie souterraine ?

Mémoire - 50 pages - Finance

Les paradis fiscaux représentent aujourd'hui un thème qui sera toujours au coeur de l'actualité. En effet, on les voit régulièrement impliqués dans des faillites d'entreprises scandaleuses, ou des affaires de détournement d'argent, de pot-de-vin, de financement occulte de parti politique...

02 avril 2008
doc

Cas Martini Rosso: les relations producteurs-distributeurs

Étude de cas - 9 pages - Stratégie

Notre analyse est uniquement centrée sur le domaine d'activité des ABV : Apéritifs à Base de Vins. Toutefois, la société Martini Rossi est également présente sur d'autres DAS des spiritueux (whiskies, anisés…). Au début des années 1990 Martini Rossi doit faire face à...

07 août 2009
doc

La politique marketing dans un point de vente (Maroc)

Étude de marché - 61 pages - Marketing produit

La distribution plus encore que d'autres secteurs économiques, est en effet soumise aux aléas de la conjoncture économique, aux soubresauts du niveau de vie des consommateurs et aux évolutions de la réglementation. D'où l'intérêt de présenter dans un premier point ses aléas et leurs...

06 déc. 2010
doc

Stratégie marketing du Champagne Laurent-Perrier

Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe

La consommation du champagne connaît une croissance soutenue sur une longue période, entrecoupée de récessions temporaires. Tous marchés confondus, les expéditions de Champagne sont passées de 40 millions de bouteilles à la fin des années 50, à près de 100 millions de bouteilles...

07 Mars 2011
pdf

Comment vendre du gratuit ? Le cas du geocaching dans les coffrets-cadeaux

Mémoire - 34 pages - Marketing sportif

« N'oublie pas que ton coeur est là où se trouve ton trésor. Et que ton trésor doit absolument être trouvé pour que tout ce que tu as découvert en chemin puisse avoir un sens ». Voila une citation de Paulo Coelho, tirée de l'Alchimiste (1988), qui décrit la philosophie, l'état...

07 juil. 2015
doc

Etude qualitative : faire ses courses et Internet

Étude de cas - 34 pages - Marketing produit

Entretien qualitatif et analyse de l'entretien. Questionnaire basé sur les habitudes de course d'un jeune de 21 ans habitant en région parisienne utilisant Internet tous les jours. Analyse de sa façon de faire les courses, de ses goûts ainsi que de sa façon idéale de faire ses courses....

06 Nov. 2014
pdf

Utilisation de solutions e-business sur Internet pour le développement d'une entreprise française en Australie

Étude de cas - 102 pages - Digital & e-marketing

Ce mémoire va permettre d'établir un constat sur les apports et les limites des solutions e-business sur Internet pour le développement d'une entreprise française en Australie. En premier lieu, nous constaterons qu'un projet de développement vers l'Australie doit être pensé selon les domaines...