Pilotage et contrôle des moyens d'une Unité - Quitoque
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Cette étude de cas de licence management / gestion se penche sur l'entreprise Quitoque qui propose des fiches recettes et des paniers de produits alimentaires locaux et de saison.
5 forces de Porter - Burger King
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
Burger King est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1954 par deux étudiants, David Edgerton et James McLamore. Témoins du succès de McDonald's sur le marché naissant de la restauration rapide, ils prennent conscience du potentiel et commencent à ouvrir quelques points de...
Le marché des box alimentaires
Étude de marché - 6 pages - Marketing des services
Manger vite et bien, la nouvelle tendance des Millennials pressés fait le bonheur des entreprises de box alimentaires. En effet, depuis 2012 et l'arrivée en France de ce concept importé tout droit des États-Unis, le marché de la box alimentaire marche très bien. 71 box de nourriture et...
Le renouveau de la grande distribution par le e-commerce
Mémoire - 30 pages - Marketing distribution
Comment le e-commerce permet au monde de la grande distribution de se réinventer pour répondre aux besoins des consommateurs ? Le e-commerce est désormais un marché incontournable pour l'ensemble de l'économie mondiale, et sur les dernières années, ce dernier a bouleversé les codes de la grande...
Analyse SWOT - HelloFresh
Étude de cas - 4 pages - Marketing des services
HelloFresh est un service de livraison de repas à domicile fondé en 2012 au sein de l'incubateur Rocket Internet. L'enseigne livre chaque semaine un carton rempli des ingrédients frais nécessaires pour cuisiner les recettes qui vont avec. D'abord présente en Allemagne, la société...
