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Marque : Paysan Breton

Nos documents

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05 avril 2012
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Etude marketing de l'industrie des algues alimentaires en France

Étude de marché - 19 pages - Marketing produit

Les algues sont des êtres vivants généralement aquatiques constituant une part très importante de la biodiversité. Leurs multiples propriétés permettent une application dans divers domaines pour des objectifs variés, notamment dans l'agroalimentaire (propriété gélifiante utilisées pour les...

18 avril 2013
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Comment s'organise la collecte des fonds pour une association comme la SNSM du Golfe du Morbihan ?

Étude de cas - 16 pages - Marketing des services

La Société Nationale de Sauvetage en Mer est une association loi de 1901, reconnue d'utilité publique. Elle assure une mission de service public en France métropolitaine et dans les départements et territoires d'outre-mer depuis 1967. La SNSM est née de la fusion de la Société Centrale de...

26 Nov. 2014
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Analyse du potentiel d'un nouveau produit, le kitesurf (2004)

Étude de cas - 8 pages - Marketing sportif

Un des plus vieux rêves de l'humanité était de voler, Saint Exupery le concrétisera au 20e siècle. Dès lors, grâce aux technologies, l'homme n'a cessé d'évoluer et a acquis une maîtrise certaine dans le ciel. Le vol tente désormais à être élargi sous différents aspects: planeur, delta plane,...

09 avril 2015
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La crise sociale rencontrée par Orange-France Télécom - intégration de la perspective managériale

Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines

Au vu des faits relatés par les médias depuis ces dernières années, nous pouvons constater qu'Orange - France Télécom traverse une période de crise sociale semblable à celle vécue par le techno-centre de Renault. Pour comprendre comment une telle crise a pu se mettre en place, une première...

28 Mars 2008
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Rémunération et gouvernement d'entreprise

Mémoire - 37 pages - Droit des affaires

En premier lieu, que faut-il comprendre par « rémunération » ? Etymologiquement, le terme renvoie à son sens latin, à savoir : la récompense (du latin : remuneratio). « Si les rémunérations et les châtiments ont quelque réalité… » clamait Renan. Ainsi, la rémunération s'entend de la...

03 juil. 2015
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Quel lien entre la rémunération des administrateurs non dirigeants et celle des administrateurs dirigeants ?

Mémoire - 18 pages - Finance

La rémunération des cadres dirigeants et des mandataires sociaux des entreprises est en théorie un sujet purement d'ordre interne à l'entreprise. Pourtant il a toujours été et reste aujourd'hui, de façon encore plus virulente, une source de débat politique, public et social. Le sujet...

16 Nov. 2020
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L'innovation et la propriété intellectuelle : enjeux majeurs d'une agro-industrie compétitive

Mémoire - 51 pages - Propriété intellectuelle

Les rapports de possession, de maîtrise et d'assujettissement que le monde occidental semble entretenir avec la nature de nos jours donnent raison à la philosophie de Descartes ou de Bacon, qui lui prônait la domination de l'homme sur la nature. Au premier abord, s'agissant des...

03 Janv. 2012
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Etude de cas marketing : " l'original Spéculoos " de Lotus

Étude de cas - 7 pages - Marketing produit

Fondée en 1932, Lotus est une entreprise belge spécialisée initialement dans le spéculoos. Elle a bâti sa notoriété à partir d'un produit phare « l'Original Spéculoos », un biscuit mariant un savant mélange d'épices et de cassonade, et devient en 1963 le principal fabricant de spéculoos en...

27 mai 2008
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La stratégie de France Télécom

Étude de cas - 19 pages - Stratégie

Il est intéressant de commencer à parler de France TELECOM par la publicité télévisuelle produite par Publicis donnant le coup d'envoi de « ORANGE » comme unique marque commerciale à travers le monde et pour tous les services proposés par France TELECOM que cela soient pour les consommateurs ou...

10 Sept. 2007
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Le marché des cafés-librairies en Bretagne

Étude de marché - 19 pages - Marketing des services

Les cafés librairies sont en pleine expansion. Créés dans les années 90, ils ont su profiter du « boom » de la vente de livres, véritable passion des français. La Bretagne est une région connue pour sa douceur de vivre, ses festivals et sa mentalité ouverte et apaisée. Elle est donc idéale pour...

06 juil. 2015
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Management appliqué des projets

Mémoire - 103 pages - Finance

C'est peut-être un signe de notre temps d'être obligé de redécouvrir et d'enseigner ce qui, à un moment donné, se faisait naturellement ou s'apprenait de la mémoire collective d'une société et presque pas dans les écoles.

26 avril 2011
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stratégies d'adaptation de KFC en France (2010)

Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution

Présent dans l'hexagone depuis 1991, KFC France SAS est dirigé depuis 2003 par Ivan Schofield et réalise en 2007 un chiffre d'affaires de 78,7 millions d'euros par an24. Son siège social est situé à Nanterre, aux côtés des quartiers généraux des autres marques du groupe Yum!. KFC...

31 mai 2011
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Analyse Marketing de l'entreprise Fritec (2008) dans le domaine de la logistique

Mémoire - 40 pages - Marketing des services

Le 17 avril 2008, le prix du baril de pétrole ne s'est pas contenté de dépasser les 100 euros, mais il a atteint 114 euros. Le tarissement des puits de pétrole met en danger l'économie mondiale. Le prix des matières premières augmente, et - mécaniquement - celui des produits de première...

22 Sept. 2015
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En quoi le label Bienvenue à la ferme (BAF) permet-il le développement du tourisme en milieu rural ?

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Au cours de la décennie 80, avec la crise de l'agriculture, la chute des cours des produits et l'instauration des quotas de production, des conditions nouvelles s'imposent. Le tourisme à la ferme ou agritourisme devient une opportunité de diversification et une source de revenu...

21 févr. 2008
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Les consommateurs bio et les produits alimentaires biologiques

Étude de marché - 110 pages - Marketing consommateur

Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...

23 juin 2008
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Les Produits Alimentaires Biologiques

Mémoire - 100 pages - Marketing produit

Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...

05 mai 2008
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Les stratégies commerciales des entreprises chinoises en Europe: Comment les sociétés chinoises procèdent pour pénétrer le marché européen?

Étude de marché - 41 pages - Stratégie

« Lorsque le dragon se réveillera, le monde tremblera » aurait dit Napoléon. Un dragon de 1,4 Milliards d'habitants qui accueillera les jeux Olympiques à Pékin en 2008 va t-il faire frétiller le monde? Il faut le croire. La mondialisation de l'économie et la recherche de coûts de...

17 Nov. 2020
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Produits issus du commerce équitable : quelle stratégie marketing pour en généraliser les ventes ?

Mémoire - 46 pages - Marketing produit

L'intérêt du présent mémoire est-il de démontrer une stratégie marketing de succès pour le commerce équitable. Les produits équitables, comme tout autre produit du commerce classique, se doivent de suivre un plan de marchéage cohérent avec les enjeux liés à ce type de commerce et avec les...

19 Sept. 2013
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Le mutualisme bancaire chez les jeunes : Etude des 4 réseaux bancaires mutualistes français

Mémoire - 49 pages - Marketing des services

Dans un contexte où la mondialisation règne sur l'économie, où les entreprises dans leur globalité cherchent à s'ouvrir aux marchés extérieurs, certaines voix se lèvent pour clamer haut et fort leur préférence à des grandes banques nationales au détriment des institutions mutualistes. Ainsi,...

31 août 2009
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Le mutualisme bancaire : des fondements, un parcours, des défis

Mémoire - 27 pages - Finance

“Le miracle de la charité, ce fut de la faire faire par des pauvres. Cela s'appelle « mutualité ».” Par cette citation, c'est l'auteur Paul-Jean Toulet qui a donné au 19e siècle tout son sens à la valeur du mutualisme. Les premières traces de groupes d'entraide coopératifs ou...

01 Oct. 2010
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Implantation d'une entreprise avicole au Bénin

Mémoire - 37 pages - Marketing distribution

La mondialisation est le processus d'ouverture de toutes les économies nationales sur un marché devenu planétaire. Celle-ci est favorisée par l'interdépendance entre les hommes, la libéralisation des échanges avec l'ouverture des frontières, la fluidité des mouvements financiers, ou...

03 avril 2007
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Étude de consommation des produits biologiques

Étude de marché - 70 pages - Marketing consommateur

Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des...

15 juil. 2015
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Dossier d'analyse et conduite de la relation commerciale : le cas Franprix

Étude de cas - 33 pages - Stratégie

- Le superviseur Mr Allam a en charge plusieurs magasins du groupe SARJEL. Il vérifie si les choix de la direction sont bien respectés dans le magasin (implantation,...), si le magasin atteint bien ses marges tous les mois pour le rayon fruits et légumes. - La mission principale de Mr El Bekkai...

22 juil. 2010
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Plan d'action marketing du miel brestois

Étude de marché - 29 pages - Marketing produit

Il y a deux mois, nous avons pris connaissance des sujets proposés dans le cadre du Projet Marketing Junior. Ce projet a pour but de mettre en application les éléments théoriques du mix marketing vus en cours. Le second objectif est de développer notre esprit d'analyse afin de construire un plan...

14 Mars 2007
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La montée en puissance de l'Inde

Étude de marché - 17 pages - Stratégie

L'Inde connaît aujourd'hui un développement économique sans précédent et ambitionne de devenir une puissance mondiale de premier plan avec la Chine. Le monde entier à découvert, un peu avec étonnement, la montée en puissance de ce géant démographique lors de l'OPA réalisée sur la société...

22 Nov. 2004
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Les accords des droits de propriété intellectuelle touchant au commerce

Mémoire - 34 pages - Propriété intellectuelle

La protection de la propriété intellectuelle n'est pas une problématique récente. Avant les négociations du cycle d'Uruguay (1986-1994), il n'y avait pas d'accord visant spécifiquement les droits de propriété intellectuelle dans le cadre du système commerciale multilatéral régi par le GATT....

31 juil. 2015
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La certification Max Havelaar et sa démarche

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

« Le commerce équitable, c'est un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs vivent de leur travail, respectent l'environnement et s'unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir »

28 juil. 2015
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Etude de marché : le secteur du tourisme et de l'hôtellerie dans les Alpes Maritimes

Étude de marché - 21 pages - Marketing produit

La Côte d'Azur est depuis très longtemps la vitrine française et dans une moindre mesure, européenne de la réussite du luxe, de l'exhibition et du tourisme. Beaucoup d'entrepreneurs, d'investisseurs et de chaines touristiques (et hôtelières) ont décidé d'y créer des...

14 Mars 2008
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Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak

Étude de cas - 57 pages - Marketing produit

Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à la...

05 févr. 2007
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Les atouts touristiques de la Bretagne

Étude de cas - 9 pages - Marketing tourisme

Dossier de Géographie détaillé sur la Bretagne. Présentation de ses situations géographique, administrative, climatique, touristique et culturelle. Étude de ses atouts naturels qui favorisent le tourisme.