Le marché de l'épicerie fine
Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe
Le marché de l'épicerie fine est incontestablement en pleine croissance et connaît un succès fulgurant, non seulement en France, mais dans de nombreux autres pays. La France est en effet le pays de la gastronomie par excellence et chaque région possède de multiples spécialités qui ravissent...
Le mécénat culturel : une stratégie de communication ?
Thèse - 186 pages - Marketing produit
Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication. La...
Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?
Étude de marché - 35 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d'un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette réussite. La...
Stratégie marketing de l'épicerie fine Fauchon (2008)
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
Fauchon est une marque internationalement reconnue de l'univers du luxe. Loin d'être superfétatoire ou inutile, le luxe « détermine un usage du monde et permet, parmi d'autres facteurs, de définir une culture et une civilisation en donnant un sens à la vie par des dépenses « impérieusement »...
Comment Bartel peut-il trouver de nouveaux débouchés dans l'Union européenne en faisant regagner de la légitimité au foie gras français ?
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Bartel: Entreprise familiale française de production et commercialisation de plats cuisinés du Sud-Ouest à base de foie gras - Structure du CA 50% du CA en VPC 40% du CA par boutiques en propre ou franchisés 10% par contrats spéciaux (CE et compagnies aériennes) 0% à l'export Croissance du CA...
Analyse de la stratégie de communication de l'entreprise Optic 2000
Étude de cas - 30 pages - Communication
Depuis l'ouverture du premier magasin à Jaunay-Clan il y a précisément quarante quatre ans, Optic 2000 est devenu un acteur incontournable du marché des lunettes et des accessoires de vue grâce à son esprit pionnier et son ambition de démédicaliser cet univers. Avec plus de mille deux cents...
Analyse de la stratégie d'une agence immobilière : Laforêt Immobilier
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Les agences immobilières sont regroupées parmi les sociétés d'administration de biens immobiliers. Cette classe comprend les activités intermédiaires en achat, vente et location de biens immobiliers et les activités d'évaluation des biens immobiliers en vue de la vente et de la location. En...
La presse face aux nouveaux moyens de communication: le Monde interactif
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Pourquoi le secteur de la presse ? Parce qu'aujourd'hui la presse française est confrontée à un nouveau défi. De la plume d'oie à l'imprimerie, du stylo aux claviers d'ordinateur, l'évolution a été lente, longue, continue. Mais, la communication n'avait connu jusqu'alors qu'une seule véritable...
Franchises Tchip coiffure
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Selon Isabelle Roy, directrice du département économie de la fédération nationale de la coiffure française, le marché de la coiffure est actuellement saturé. Depuis les années 2000, seuls les salons de coiffure Tchip ont un réel succès et se développent encore plus aujourd'hui. En 2006 Tchip a...
La publicité et les femmes
Mémoire - 113 pages - Marketing produit
Ce mémoire traite du sujet de la représentation et de l'image de la femme dans la publicité dans deux contextes différents : en Orient et en Occident. Il a pour but de faire un état des lieux et d'analyser les différences, les atouts et désavantages perçus dans les deux environnements...
La participation du client à la chaîne de valeurs et son intégration au processus économique
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
En 1956, pour faire rentrer une table dans le coffre d'une voiture, un employé d'IKEA a l'idée d'en démonter les pieds : le concept de meubles en kit à monter soi-même était né. Or cette simple astuce, qui allait devenir l'une des pierres angulaires du succès de la compagnie suédoise, portait en...
La distillerie Dillon (2006)
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
La distillerie Dillon est connue comme étant la plus moderne distillerie de la Martinique. Tous les rhums bénéficient de l'appellation A.O.C. La Distillerie veut aussi mettre l'accent sur la qualité, sa constance dans le temps. Les produits Dillon sont fabriqués selon des « recettes...
Lille 3000
Mémoire - 64 pages - Marketing distribution
L'ambition de faire de Lille la ville de l'innovation et de la création ne se limite pas à la culture. Elle est au cœur de sa stratégie de développement : elle interroge de multiples domaines comme l'économie et les nouvelles technologies, l'art de vivre en ville et la construction de la...
Les modes de communication des maisons de haute couture et de prêt-à-porter de maisons de luxe : l'exemple de la maison Lanvin
Mémoire - 80 pages - Communication
«Si une femme est mal habillée, on remarque sa robe, mais si elle est impeccablement vêtue, c'est elle que l'on regarde.» Cette citation de Coco Chanel traduit parfaitement l'importance de l'apparence, des codes vestimentaires dans nos sociétés. Le vêtement constitue un véritable langage codé,...
Projet de création d'entreprise : résidence service pour seniors
Mémoire - 67 pages - Management organisation
Mots-clés : Entreprise et gestion, management et organisation, mémoire, résidence service senior, appartement résidence service senior, résidence service retraite, résidence avec services pour seniors Notre avis : Ce mémoire, concernant le secteur entreprise et gestion, consacré à un projet de...
Stratégie globale du groupe Cartier
Étude de cas - 12 pages - Marketing luxe
Le monde du luxe regroupe différents domaines tels que la parfumerie, l'habillement, la sellerie ou encore la joaillerie. Nous allons nous intéresser à une Maison de haute joaillerie et haute horlogerie, qui est devenue au cours de son existence, une véritable référence dans son domaine :...
E-sourcing et e-procurement : mise en application dans les entreprises Roederer et Rip Curl
Étude de cas - 10 pages - Marketing international
Bravosolution, qui est le leader européen de l'e-sourcing, développe, fournit et met en œuvre des solutions logicielles et des services destinés a améliorer de manière durable les performances et les processus achats de ses clients. Créé en juin 2000 par le groupe italcementi, bravosolution...
Etude marketing sur Bahlsen
Étude de cas - 32 pages - Marketing produit
Ce qui fait la force de Bahlsen, depuis l'invention de Leibniz Butterkeks en 1891 jusqu'à l'introduction d'une nouvelle orientation stratégique en 2002, est sans aucun doute ses nouvelles idées et ses concepts novateurs. Aujourd'hui la compagnie produit ses produits sur 5...
Quels comportements et attentes ont les consommatrices face aux produits rajeunissants actuels ?
Mémoire - 55 pages - Marketing produit
La quête de l'éternelle jeunesse a donné lieu à des contes, histoires, légendes, telle que l'histoire de Dorian Gray (Oscar Wilde, Le portrait de Dorian Gray, Paris, Flammarion, "GF", 2006.) qui, pour conserver son visage de jeune homme, vendit son âme au diable. Nous avons donc décidé...
Etude du marché des micros-brasseries du Nord-Pas-de-Calais
Étude de marché - 27 pages - Marketing des services
La bière, la plus ancienne des boissons alcoolisées au monde, est née de la sédentarisation des peuples en Mésopotamie et des premières cultures de céréales. L'homme s'est mis à cultiver les céréales, les récolter, les moudre puis à les faire bouillir. C'est de ces bouillies et soupes...
