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Dans les domaines de la nutrition, de l'alimentaire et de la diététique, le foie gras est une spécialité culinaire. Il est obtenu à partir du foie gras frais, en provenance de l'élevage et de l'engraissement par l'opération de gavage des canards ou des oies. Ce sont les Égyptiens de l'Antiquité...
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d’un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette...
Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication.La première...
Fauchon est une marque internationalement reconnue de l’univers du luxe. Loin d’être superfétatoire ou inutile, le luxe « détermine un usage du monde et permet, parmi d’autres facteurs, de définir une culture et une civilisation en donnant un sens à la vie par des dépenses «...
Les agences immobilières sont regroupées parmi les sociétés d’administration de biens immobiliers. Cette classe comprend les activités intermédiaires en achat, vente et location de biens immobiliers et les activités d’évaluation des biens immobiliers en vue de la vente et de la...
Pourquoi le secteur de la presse ? Parce qu’aujourd’hui la presse française est confrontée à un nouveau défi. De la plume d’oie à l’imprimerie, du stylo aux claviers d’ordinateur, l’évolution a été lente, longue, continue. Mais, la communication n’avait connu...
Le marché de l'épicerie fine est incontestablement en pleine croissance et connaît un succès fulgurant, non seulement en France, mais dans de nombreux autres pays. La France est en effet le pays de la gastronomie par excellence et chaque région possède de multiples spécialités qui ravissent...
