Etudes & Analyses

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 Supermarchés

Supermarchés

  

Nos documents

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23 déc. 2014

Mise en place d'un nouveau concept au sein des supermarchés « Carrefour Market » nommés dorénavant « Market » et mesure de la satisfaction client de ces changements

Étude de cas de 22 pages - Management organisation

Ce mémoire de travail s’attache à mettre en avant et analyser la mise en place d’un nouveau concept au sein des supermarchés « Carrefour Market » nommés dorénavant « Market » et de mesurer la satisfaction client de ces changements. Ce passage engendrant de nombreuses...

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26 déc. 2009

Marketing relationnel des supermarchés E.Leclerc

Étude de cas de 2 pages - Marketing distribution

Les supermarchés E.Leclerc ont mis en place un programme de fidélité qui permet de séduire les clients afin de les inviter à fréquenter la Grande surface E. Leclerc. L’image de l’entreprise est améliorée car elle implique le client au sein de son organisation. En effet, le client...

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09 févr. 2018

Analyse SWOT d'Aldi (supermarches hard discount)

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Aldi fait partie de la gamme des supermarchés hard discount, concept qui a vu le jour en Allemagne, après la Deuxième Guerre mondiale, et plus précisément en 1948. En ce temps-là, les ménages avaient peu de revenus et ces magasins ont connu un immense succès. Peu à peu, à la fin des années...

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16 févr. 2010

L'implantation de Naturéo, premier supermarché bio en France

Étude de marché de 7 pages - Marketing distribution

Ces dernières années, les conversions d'exploitations vers l'agriculture biologique sont nombreuses et les habitudes des consommateurs ont changé. En effet, ils font de plus en plus attention à ce qu'ils achètent. Les produits bios connaissent un succès fou. En 2006, le marché des produits...

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10 Mars 2009

Etude de l'organisation d'un supermarché de taille moyenne

Étude de cas de 17 pages - Management organisation

Les supermarches, établissements généralistes de grande distribution, constituent un objet d'étude intéressant dans le sens où une division du travail et un partage des tâches et des rôles assez stricts y ont cours. Leur développement spectaculaire commence dans les années 60 et ne s'est...

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22 Oct. 2009

Projet de développement de l'unité commerciale : supermarché Match

Étude de marché de 11 pages - Management organisation

Match Creil offre un assortiment large et peu profond. En effet, il propose 9850 références de produits alimentaires et non alimentaires, qui se répartissent en 5 grandes catégories :- Les produits de grande consommation (l'épicerie, le DPH, le liquide)- Les produits frais- La zone « marché »...

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23 Oct. 2009

Analyse et Conduite de la Relation Commerciale (ACRC) du supermarché Match

Étude de cas de 6 pages - Marketing produit

Les supermarchés Match font partie du groupe indépendant Belge Louis Delhaize / Cora.- En 1960, ce groupe de distribution ouvre son premier supermarché dans le Nord de la France.- Enfin en 1990, il décide d'unifier ses supermarchés sous l'enseigne Match : c'est à cette période que...

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21 Sept. 2010

La stratégie comparée des supermarchés Match et Atac (2010)

Étude de cas de 10 pages - Marketing distribution

L’étude de stratégie comparée qui a été réalisée se fonde sur les travaux de recherches dissociées entre deux enseignes de distribution française. Les grandes enseignes de la distribution sont régulièrement analysées et la nouveauté est difficile à mettre en forme avec ces groupes,...

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28 Oct. 2010

L'avenir architectural des supermarchés

Analyse sectorielle de 37 pages - Marketing produit

L'externe du supermarché- Utilisation des innovations pour accroître les économies d'énergies.- Façade en forme de cube futuriste nous allons :* Implanter un bâtiment en verre pour laisser entrer la lumière et faire des économies d'électricité.* Poser des panneaux solaires sur les 4 faces du...

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27 déc. 2007

Le rôle des RH dans la lutte contre le turn-over du personnel encadrant: Le cas de l'enseigne de supermarchés Champion

Étude de cas de 67 pages - Ressources humaines

La gestion des ressources humaines de Champion, comme d’autres fonctions de l’entreprise, est une fonction décentralisée. Cette caractéristique va prendre toute son importance lorsque l’on va parler de gestion des hommes puisque la décentralisation d’une fonction améliore la...

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19 févr. 2008

Méthodologie d'analyse financière : le cas d'un supermarché

Analyse financière de 11 pages - Finance

Il nous est demandé d’établir un diagnostic financier d’une entreprise à partir de documents comptables extraits de la base de données DIANE. La finalité est de pointer les forces et les faiblesses de l’entreprise afin de rédiger des mesures correctives portant sur la gestion....

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06 Mars 2009

Stratégie marketing du point de vente : ouverture d'un supermarché bio Dietfood

Étude de marché de 50 pages - Marketing distribution

La SARL Dietfood et son dirigeant Mr Victor ont anticipé, en 1999, les besoins des Français pour de tels produits, en ouvrant un premier magasin biologique à Salon de Provence. Depuis, ce marché est en pleine expansion comme en témoigne le Baromètre Bio de 2007 qui stipule que le marché du Bio...

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23 Oct. 2009

Audit merchandising, étude de linéaire - comparaison des rayons céréales de deux supermarchés

Étude de cas de 30 pages - Marketing distribution

L’objectif de cette étude était dans un premier temps, de comparer la rentabilité du rayon céréales de deux supermarchés afin de connaître leurs dysfonctionnements et de pouvoir proposer des solutions adéquates. Ainsi, pour apprécier la rentabilité du rayon, nous avons conçu...

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10 juin 2009

Implantation d'un supermarché Rami : démarches et analyse des opportunités d'implantation

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

L’urbanisme commercial est la science de l’aménagement des villes qui vise à répartir au mieux les équipements commerciaux en fonction des besoins de la population. Avant de s’implanter, il est nécessaire d’effectuer un certain nombre de démarches administratives ; en effet,...

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05 Oct. 2010

Négociation à dominante achat - l'implantation des produits du terroir Lou Cocal dans un supermarché régional

Étude de marché de 16 pages - Achats

L’entreprise Lou Cocal se développe, cela se voit par l’augmentation du nombre de références proposées par la marque. Elle souhaite désormais élargir sa part de marché. Pour cela, la société a décidé dans un premier temps d’ouvrir les portes de son entreprise afin d’enseigner...

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08 juin 2012

PDUC Supermarché Match

Analyse financière de 7 pages - Management organisation

Match Hochfelden est l'un des 155 supermarchés alimentaires que regroupe le réseau Match en France. Le réseau Match fait partie du Groupe Louis Delhaize, c'est un réseau intégré implanté dans le Nord et l'Est de la France. Il y a 30 supermarchés en Alsace dont 21 au Bas-Rhin. Le...

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06 juil. 2008

Fréquentation des supermarchés et types de consommateurs

Étude de marché de 15 pages - Marketing distribution

Tout type de consommation adhère à un modèle d’acheteur plus ou moins ciblé, ceci en fonction de ses capacités et de ses besoins de consommation. Prenons l’exemple de la vente alimentaire qui touche toute la population, mais qui sélectionne, par ses différentes stratégies de vente, une...

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02 févr. 2010

Groupe Carrefour : Facteurs Clé du Succès (FCS) et Groupes Stratégiques

Étude de cas de 14 pages - Stratégie

Notre dossier décrit une segmentation stratégique possible du groupe Carrefour. Le découpage d'une entreprise en Domaines d'Activité Stratégiques (ci-après « DAS ») est un exercice difficile et subjectif mais indispensable avant tout diagnostic stratégique. Dans ce dossier, nous avons tenté...

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16 Janv. 2018

Analyse PESTEL de la grande distribution

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

La grande distribution désigne l'ensemble des activités de commerces mettant à la disposition d'une clientèle de consommateurs des biens et des services dans une surface de vente donnée. Ce secteur comprend également la vente en ligne, appelée aussi e-commerce, qui tend à progresser de manière...

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30 juin 2007

Le groupe Intermarché

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Dossier fait dans le cadre d'un cours de Distribution de l'IUT de Sceaux. Ce dossier présente Intermarché à travers son historique, ses chiffres, ses enseignes, son fonctionnement, son circuit de distribution, son merchandising, ses Marques De Distributeur et ses méthodes de prospection.

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21 déc. 2017

Analyse PESTEL de Carrefour

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

Le secteur de la grande distribution comprend différents types de surfaces de ventes. On distingue notamment les supermarchés et les hypermarchés. Dans un supermarché, on ne trouve dans une large majorité que des produits alimentaires et la surface de vente sont compris entre 400 et 2500...

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03 avril 2008

La Grande Distribution - une analyse stratégique illustrée

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

On identifie cinq grands types de magasin dans le secteur de la grande distribution : Les Hypermarchés : ces magasins de très grandes surfaces mesurent plus de 2500 m² et représentent plus de 50% du marché de la grande distribution en France. Ils se distinguent par une très grande variété de...

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31 mai 2010

Les changements actuels des habitudes de consommation, et l'adaptation des marques de distributeurs et des industriels

Mémoire de 53 pages - Marketing consommateur

Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu’ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment...

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16 Mars 2010

La grande distribution en 2008 - caractéristiques, acteurs et enjeux

Étude de marché de 11 pages - Marketing distribution

Le contexte d’après Seconde Guerre mondiale en France est caractérisé par une inflation très forte, des prix très élevés, des pénuries l’approvisionnement. Le marché noir est puissant, et la demande forte face à un commerce officiel composé d’un ensemble de commerçants de...

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30 Mars 2010

Les marques de distributeurs sont-elles une opportunité pour les marques nationales ?

Mémoire de 75 pages - Marketing distribution

Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l’enseigne. A l’origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour principal but de faire...

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14 mai 2013

Carrefour, leader de la grande distribution, ou comment le groupe a-t-il évolué pour répondre aux nouveaux besoins de ses clients ?

Étude de cas de 8 pages - Marketing distribution

En l’espace de 40 ans, Carrefour est devenu un des leaders de la distribution dans le monde: deuxième de la distribution dans le monde et premier en Europe. Carrefour a été créé en 1959 par les familles Fournier et Defforey. En 1960, le groupe Carrefour ouvre son premier supermarché à...

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19 juin 2008

Analyse par la matrice SWOT de l'entreprise Carrefour de 2004 à 2006

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

La société Carrefour se trouve sur un marché très concurrentiel où l’on peut distinguer plusieurs types d’enseignes : ? Les hypermarchés (Géant, Auchan, Leclerc, hyper U) ? Les supermarchés (Intermarché, Super U, champion…) ? Les hard-discount (Aldi, Lild, Norma…)...

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09 déc. 2009

Pourquoi et comment Carrefour s'étend à l'international tout en renforçant son emprise sur ses premiers marchés ?

Étude de marché de 25 pages - Marketing distribution

Attention : ce document comporte une partie en anglais (partie I), le reste est rédigé en français. Over the past 40 years, the Carrefour group has grown to become one of the world’s leading distribution groups. The world’s second-largest retailer and the largest in Europe, the...

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27 Mars 2014

Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)

Mémoire de 58 pages - Marketing distribution

Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d’intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d’une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires...

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15 déc. 2009

Analyse sectorielle de Carrefour Market

Étude de marché de 18 pages - Marketing produit

D'après l'étude menée par TNS SOFFRES, 61% des Français déclarent acheter leurs produits alimentaires frais principalement en grandes et moyennes surfaces, dont 40% en hypermarché et 21% en supermarché. 14% préfèrent le marché quand 8% choisissent les commerçants spécialisés.Modifications des...