Etudes & Analyses

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Nos documents

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02 juin 2008

L'écolabel : principe et application à 2 produits

Étude de cas de 21 pages - Théories marketing

L’écolabel est un signe officiel de reconnaissance des avantages environnementaux des produits qui le portent. Mis en place par les pouvoirs publics, il garantit à la fois la qualité d'usage et les caractéristiques écologiques. L’écolabel guide les consommateurs et les...

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02 Oct. 2008

La distribution des produits de luxe en France

Étude de cas de 40 pages - Marketing luxe

La distribution peut être définie comme un ensemble d’opérations intervenant entre le moment où le produit est fabriqué et celui où il est en possession du consommateur final, dans des conditions adaptées de lieu, de délai, de quantité et de qualité. La distribution inclut la vente...

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08 Oct. 2008

Les produits allégés

Étude de marché de 24 pages - Marketing produit

Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l’apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise des matières...

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12 Oct. 2008

Le placement de produit au cinéma (2008)

Mémoire de 72 pages - Stratégie

Depuis quelques années l’environnement publicitaire est saturé par la quantité trop importante de messages publicitaires. L’annonceur a donc de plus en plus de difficulté à toucher les consommateurs noyés au milieu de messages publicitaires auxquels ils ne prêtent plus attention....

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05 Janv. 2009

La politique de produit et la marque

Mémoire de 45 pages - Marketing produit

Le co-branding s’impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur. Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non seulement d’assurer la pérennité de...

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05 Mars 2009

Le modèle du cycle de vie du produit

Mémoire de 56 pages - Théories marketing

La notion de cycle de vie des produits a suscité de nombreux débats. Elle fait partie des concepts fondateurs du marketing management, J. Dean a été le premier à l'utiliser. En 1950, cherchant à établir les principes d'une politique de prix, il souligne le caractère dynamique de la...

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11 Mars 2009

Analyse de la notoriété d'un produit en essai, et propositions pour l'améliorer : le « Demi-Poulet Prêt à Cuire Loué » (2008)

Étude de marché de 33 pages - Marketing produit

Loué est un des principaux acteurs sur le marché de la volaille. Cependant, cette notoriété acquise ne permet pas à un nouveau produit de se lancer sans préparation. Le produit est un concept quasiment unique sur le marché mais totalement inconnu du grand public : les clients...

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27 Mars 2009

La logistique des produits frais et les entreprises spécialisées

Étude de marché de 29 pages - Logistique

On pense souvent aux produits que l’on va mettre dans notre caddie, mais pas assez à comment ils sont arrivés dans les rayons ! Nous, consommateurs, sommes préoccupés par la qualité des produits qui se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Il convient donc de réfléchir...

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10 avril 2009

La mise en place d'un produit bancaire chez LCL (Le Crédit lyonnais)

Mémoire de 27 pages - Marketing bancaire

La démarche marketing dans la banque à trait au marketing des services. Le marketing bancaire est récent, et est aujourd’hui en plein essor. Cela ne s’est pas fait du jour au lendemain : il y a 50 ans, il était quasiment inexistant contrairement au marketing des biens qui est en place...

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20 avril 2009

Marketing des produits de terroir : les vins français à l'international

Étude de cas de 52 pages - Marketing international

L’environnement global du marché du vin n’est pas favorable à l’entreprise Rouge Coteaux. L’univers du vin est aujourd’hui en pleine mutation. Les entreprises doivent innover un maximum afin d’attirer de nouveaux consommateurs de vins et étudier constamment leur...

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14 mai 2009

Stratégie de positionnement des produits et/ou services : nécessité ou contrainte pour une banque dans une économie ouverte à la concurrence ?

Mémoire de 38 pages - Marketing bancaire

De nombreux produits et services existent sur le marché souvent avec à peu près les mêmes qualités et à peu près les mêmes caractéristiques à des prix relativement différents. Pour échapper à une concurrence de plus en plus vive, les entreprises recherchent la différenciation. Cette...

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25 mai 2009

Stratégie marketing pour le produit gel douche chez Dove et Le Petit Marseillais

Étude de marché de 29 pages - Marketing produit

Nous avons choisi d’étudier les gels douche des marques DOVE et LE PETIT MARSEILLAIS, car au premier abord, ils ont la même finalité : laver. Cependant, chacun de ces produits possède des caractéristiques propres : - DOVE hydrate et adoucit la peau avec un parfum frais et léger....

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16 juin 2009

Analyse du secteur des plats préparés en vue du lancement d'un produit par Casino Cafétéria

Étude de marché de 23 pages - Marketing distribution

Le mode de consommation que le monde moderne impose progressivement à ses sujets est calqué sur le modèle capitaliste : rapidité/efficacité/rentabilité. Ce mode de consommation a permis bon nombre d’innovations dans le secteur de l’alimentaire pendant les 3 dernières décennies. Parmi...

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28 juil. 2009

Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?

Mémoire de 70 pages - Marketing distribution

Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s’affirme comme l’acteur principal de...

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15 août 2009

Chef de produit chez Kiabi

Mémoire de 55 pages - Marketing mode

Kiabi, société française de distribution spécialisée dans le prêt-à-porter pour la famille, a été fondée dans la métropole lilloise, avec l’ouverture d’un premier magasin à Roncq en 1978. En France, l’enseigne est aujourd’hui leader des grandes surfaces spécialisées textile...

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21 Sept. 2009

Produits issus du commerce équitable : quelle stratégie marketing pour en généraliser les ventes ?

Mémoire de 46 pages - Marketing produit

L’intérêt du présent mémoire est-il de démontrer une stratégie marketing de succès pour le commerce équitable. Les produits équitables, comme tout autre produit du commerce classique, se doivent de suivre un plan de marchéage cohérent avec les enjeux liés à ce type de commerce...

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25 Sept. 2009

Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner

Étude de cas de 44 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l’histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la stratégie...

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09 déc. 2009

Analyse stratégique du produit Kinder Bueno

Étude de cas de 68 pages - Marketing produit

Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le...

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23 déc. 2009

Le lancement d'un produit de cosmétique certifié biologique dans l'univers du luxe en France

Mémoire de 80 pages - Marketing luxe

Dès le début du XIXe siècle, les industries ont développé des composants synthétiques pouvant se soustraire aux matières premières naturelles. De ce fait, quasiment tous les grands groupes de cosmétique utilisent ces dérivés chimiques pour formuler leurs produits. Depuis quelques années la...

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06 Janv. 2010

"Sukk'izzz, le sucre qui defr'izzz!!!" : la conception et le lancement d'un produit innovant pour Béghin Say

Étude de cas de 33 pages - Marketing produit

Ce travail présente l'élaboration d'un produit et la mise en place d'une stratégie marketing à partir du sujet suivant : "Directeur Général de Béghin Say, leader sur le marché du sucre français, je souhaite revitaliser l’image de mon groupe en proposant un produit innovant....

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08 févr. 2010

Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces

Mémoire de 84 pages - Marketing sensoriel

Depuis ses débuts, le marketing n’a cessé d’évoluer. On est passé d’un marketing de masse au one to one, on a vu l’apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du changement du type de...

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17 avril 2010

Le lancement d'un nouveau produit pour la marque Bic

Étude de marché de 22 pages - Marketing produit

L’entreprise Bic, dont le métier est la fabrication de produits de grandes consommations jetables, a décidé de faire appel à notre bureau d’études afin que nous travaillions sur le lancement d’un nouveau produit vert sur le marché national. Le but de cette étude est...

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27 avril 2010

Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique

Mémoire de 85 pages - Logistique

En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l’une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j’ai eu l’opportunité d’observer la mise en place d’un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position...

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16 mai 2010

Intégration de la compagnie d'assurance "Prudence Créole" dans le groupe Générali et mise en place d'un nouveau produit

Étude de cas de 33 pages - Marketing des services

Les produits VIE, par abus de langage, regroupent les assurances en « capitalisation » à la personne (Épargne, Retraite, Vie,…) qui couvrent des évènements de la vie (1 de l’art L310-1 du Code des Assurances). Les autres assurances à la personne (GAV, mutuelle santé…)...

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27 mai 2010

Les nouveaux produits bancaires éthiques et du développement durable

Étude de marché de 34 pages - Marketing bancaire

Le terme de « Sustainable development », traduit en français par « développement durable » apparaît en 1980 et est officialisé en 1987. La même année il est défini par Mme Gro Harlem Brundtland, première ministre norvégienne, comme : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans...

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05 Oct. 2010

Négociation à dominante achat - l'implantation des produits du terroir Lou Cocal dans un supermarché régional

Étude de marché de 16 pages - Achats

L’entreprise Lou Cocal se développe, cela se voit par l’augmentation du nombre de références proposées par la marque. Elle souhaite désormais élargir sa part de marché. Pour cela, la société a décidé dans un premier temps d’ouvrir les portes de son entreprise afin d’enseigner...

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18 Oct. 2010

Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable

Mémoire de 70 pages - Marketing international

« Depuis 2000, une nouvelle génération d’entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de...

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03 Nov. 2010

Le lancement d'un nouveau produit chez Coca-Cola

Mémoire de 45 pages - Marketing produit

Dans le cadre de ma VAE en vue d’obtenir une Licence professionnelle, j’ai décidé de réaliser un mémoire avec pour objectif d’observer le lancement d’un nouveau produit au sein de Coca Cola Entreprise, et d’analyser ses répercussions. Je suis donc arrivé à la...

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04 Nov. 2010

Packaging des produits anti-allergène : pour une meilleure perspective communicationnelle

Mémoire de 43 pages - Communication

De nos jours, étant donné les progrès technologiques et l’évolution des modes de vie, la culture de consommation a pris un important changement faisant, apparaître de nouveaux comportements et de nouveaux besoins. De ce fait, le consommateur devient de plus en plus exigeant et donne une...

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11 Nov. 2010

Packaging des produits anti-allergènes pour une meilleure perspective communicationnelle

Mémoire de 10 pages - Marketing produit

La maladie d’allergie alimentaire est une réaction inhabituelle de l’organisme qui consiste à une pénétration d’un allergène dans l’organisme par voie digestifs. L’organisation mondiale de la santé classe aujourd’hui cette maladie au quatrième rang des maladies...