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12 mai 2015

L'organisation logistique de la grande distribution : Carrefour France et Géant Casino

Étude de cas de 9 pages - Logistique

La grande distribution est souvent un exemple de processus, de gestion et/ou de concepts dont on prend la partie plus efficace et dont on modifie celle qui l’est moins qu’il s’agisse de management, de marketing ou encore de logistique. Nombreux sont les secteurs qui se sont...

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01 févr. 2003

L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce

Mémoire de 84 pages - Management organisation

Dans une première partie introductive, nous présenterons succinctement l'évolution des définitions et des approches de la logistique. Cette rétrospective de la logistique permettra de mieux comprendre les changements de la logistique chez les industriels et les distributeurs (et leur poids dans...

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02 Mars 2004

La communication du groupe Casino

Étude de cas de 35 pages - Communication

Apres avoir vu la présentation plus en détail du Groupe, ainsi qu'une définition de la communication en générale puis financière, nous envisagerons les différents supports d'information, les destinataires de l'information ainsi que l'information communiquée. Puis en dernier lieu, les objectifs...

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18 avril 2006

L'organisation du service achat en grande distribution

Étude de cas de 67 pages - Logistique

Dans le cadre des nouvelles stratégies en entreprise, des fonctions qui jadis ont été reléguées au second plan vont refaire surface et s'imposer ainsi comme étant des fonctions de premier rang au sein de l'entreprise. Tel est le cas du secteur logistique et du domaine des achats qui apparaissent...

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14 déc. 2006

Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?

Mémoire de 70 pages - Marketing sensoriel

Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu’il s’agit d’achat de produits alimentaires. Les critères d’achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue...

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15 Mars 2007

En quoi le Management par la Valeur pilote l'innovation et l'optimisation des activités ?

Mémoire de 49 pages - Management organisation

L'analyse de la valeur est une méthode de conception ou de re-conception des produits et services qui permet à ceux-ci d'assurer, au moindre coût, la satisfaction du besoin de l'utilisateur. C’est une méthode de résolution des problèmes de l’entreprise et de restauration de la...

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05 Mars 2008

Etude de marché « Le marché biologique » (2007)

Étude de marché de 75 pages - Marketing produit

Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des générations futures. Quid...

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24 Oct. 2011

Stratégie de distribution: Tesco

Mémoire de 27 pages - Stratégie

Tesco est un groupe de distribution international, d’origine britannique créé par Jack Cohen en 1919. Ce groupe est principalement basé en Grande-Bretagne et Irlande, mais également sur le continent européen, asiatique et aux États- Unis avec l’enseigne «Fresh & Easy», ce qui représente...

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18 août 2012

Le secteur des magasins populaires: un secteur aux performances contrastées

Étude de cas de 13 pages - Stratégie

Les magasins populaires regroupent les points de vente réalisant plus de 65% de leur chiffre d’affaires avec la vente de produits alimentaires et dont la superficie est comprise entre 400 et 2 500 m2 (selon la définition de DAFSA ETUDES). Ce type de commerce est organisé autour de trois...

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18 Mars 2007

La marque Danone en Pologne - une implantation ratée

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Étude de cas portant sur l'implantation ratée de la marque Danone en Pologne. Analyse des problèmes rencontrés par la marque lors de son implantation en Pologne. Analyse centrée sur les nombreuses erreurs du groupe Danone au moment du lancement des produits. Ces problèmes auraient-il pu être...

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11 Sept. 2008

La fonction achat dans les entreprises

Mémoire de 81 pages - Achats

Le thème que nous nous proposons de développer et d'étudier tout au long de ce travail traite de la fonction achat dans toute sa globalité, c'est-à-dire de ses caractéristiques, de sa spécificité et surtout des difficultés rencontrées auxquelles il s'agira pour nous d'apporter quelques éléments...

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04 avril 2013

La gestion globale de la section bazar du Leclerc de Salamanque

Étude de cas de 20 pages - Management organisation

Fondé en 1949 à Landerneau (Finistère) par Edouard Leclerc, le groupe Leclerc est désormais le leader sur le marché français de la grande distribution à prédominance alimentaire. Les centres Leclerc ont réalisé en 2009 un chiffre d’affaires de 32,7 milliards d’euros (27,2 milliards hors...

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17 Sept. 2018

Le marché de la grande distribution en France

Étude de marché de 6 pages - Marketing distribution

Le marché de la grande distribution est très vaste en France et compte de ce fait de nombreux acteurs. Il s'agit d'un marché qui a de plus beaucoup évolué en l'espace de quelques années, évolution qui va de pair avec les changements d'habitudes de consommation des Français. Globalement, il s'agit...

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21 mai 2003

Virgin Megastore

Étude de cas de 23 pages - Marketing produit

La problématique de notre recherche est double: d’une part, qu’est ce que le concept de la théâtralisation d’un point de vente et ses objectifs, et d’autre part qu’est qu’un concept de magasin et ce qui le caractérise ? Nous essayerons de répondre à ces...

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10 juil. 2006

Décathlon: étude concurrentielle et stratégique visant à établir des recommandations de communication pour l'univers cycle femme et enfant

Étude de cas de 39 pages - Stratégie

En 1976, Michel Leclercq fonde Décathlon. La première grande surface de vente d’articles de sports en libre-service ouvre à Englos, près de Lille. Son concept est nouveau en France : équiper au meilleur prix tous les sportifs, du débutant au passionné. En 1986, « Décathlon Production »...

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30 août 2006

Le Chaussée aux Moines : le produit et sa commercialisation

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Célia est une société familiale indépendante implantée dans l’Ouest de la France, à Craon (53) et à St Florent le Viel (44). Elle fabrique et commercialise depuis 1927 des beurres, des fromages tels que le Chaussée aux Moines (produit que nous avons choisi) et le Saint Polin, puis, depuis 40...

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18 avril 2008

Exportation de la bière Timmermans en Asie

Étude de cas de 62 pages - Bourse

La bière Timmermans s’est modifiée au fil du temps, améliorée mais surtout adaptée aux goûts de plus en plus diversifiés des consommateurs. Pour répondre aux attentes de ses clients, la société « John Martin » a conçu une bière spéciale au goût fruité… Une grande première ! Cette...

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16 Janv. 2009

Les outils de fidélisation de la grande distribution sont-ils encore performants pour faire face à des consommateurs devenus de plus en plus volatils, exigeants et avertis ?

Mémoire de 39 pages - Marketing consommateur

La fidélisation des clients se situe dans le contexte d’aujourd’hui au premier rang des préoccupations des enseignes de la grande distribution. Cette prise de conscience récente de l’importance de la fidélisation intervient pour faire face à une concurrence de plus en plus ouverte...

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20 avril 2009

Stratégie de co-marketing des marques Carrefour et Danone

Étude de cas de 14 pages - Marketing distribution

Le trade marketing permet au fournisseur et au distributeur d’augmenter leurs ventes en mettant l’accent sur l’action en magasin. Ensemble, ils proposent aux consommateurs une offre plus attractive qui répond davantage à leurs attentes, ils mettent en valeur produits et marques,...

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22 Nov. 2010

Etude de cas marketing de Dove

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Avant de prendre toute décision stratégique, un SWOT sera réalisé afin de connaitre parfaitement la capacité de notre entreprise à pouvoir se lancer de nouveaux objectifs. Nous souhaitons réaliser une étude sur le marché du capillaire afin de déterminer quelles seraient les opportunités et les...

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14 Mars 2012

Monographie de l'enseigne Lidl

Étude de cas de 9 pages - Management organisation

Lidl est le nouvel acteur majeur du marché français de la grande distribution. La part de marché de l’enseigne en France est passée de 4 à 4,6 % et a gagné 1 million de clients en 1 an, les prévisions les plus optimistes tablent même sur 15 % de croissance du chiffre d’affaires en 2008....

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03 juil. 2012

La stratégie de communication de la poissonnerie Bleiz Mor de Montauban

Étude de marché de 10 pages - Stratégie

La Pêcherie est une poissonnerie traditionnelle fondée dans les années 80 par M. Buzenac. Celui-ci a ouvert un premier local à Ville-Bourbon à Montauban. Réalisant un chiffre d’affaires de plus de 270 000€ par an, il a décidé, pour se développer, d’ouvrir une deuxième poissonnerie...

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21 Sept. 2012

Fournisseurs et distributeurs : comment optimiser la collaboration dans le secteur de la grande distribution ?

Mémoire de 53 pages - Marketing distribution

« La grande distribution regroupe de multiples tailles de magasins, dont la particularité est qu'elle n'a rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en général en libre-service, le personnel est abondant et le regroupement des magasins en chaînes leur permet de mener des...

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29 avril 2004

Comment concilier la promotion et la fidélisation ?

Mémoire de 44 pages - Théories marketing

Comment concilier la promotion et la fidélisation ? Ces deux techniques d'animation des marques et des magasins poursuivent des objectifs qui peuvent s'avérer contradictoires. Celui de la promotion est à court terme : il s'agit d'augmenter les ventes d'une catégorie de produits, le plus souvent...

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31 déc. 2005

Monsieur est devenu un marché

Étude de marché de 26 pages - Marketing consommateur

Les valeurs, centres d’intérêt et rôles qui caractérisaient autrefois l’homme par rapport à la femme ne sont plus vrais aujourd’hui. L’homme contemporain joue désormais un rôle actif au sein du foyer, il participe aux tâches ménagères quotidiennes et il prend soin de lui,...

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24 avril 2006

Export de machines Nespresso au Maroc

Étude de cas de 72 pages - Marketing international

Projet marketing Zone export: analyse de la société Nespresso, du pays - le Maroc et implantation de ce produit au Maroc avec étude de marché. Première partie: présentation de la société Nespresso, historique, concept, produit, distribution et diagnostic export. Deuxième partie: analyse du...

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04 Oct. 2007

Dossier : les marques de distributeur

Étude de marché de 37 pages - Marketing distribution

Dans le secteur français de la grande distribution, les nouvelles réformes réglementaires, mais également les nouvelles formes de concurrence ont modifié le comportement des entreprises. A partir de 1996, la loi Raffarin est apparue pour limiter le développement des surfaces de ventes afin de...

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30 mai 2008

Carte et système de fidélisation de la grande distribution ; cas étudié : Carrefour

Étude de cas de 20 pages - Marketing distribution

Afin d’étudier les cartes et systèmes de fidélisation de la grande distribution, nous allons nous intéresser au cas de Carrefour. En premier lieu, nous allons voir ce que sont les cartes et les systèmes de fidélisation utilisés dans la grande distribution. Par la suite nous étudierons le cas...

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17 Mars 2009

Aldi, le géant du hard discount : concept et stratégie d'expansion internationale

Étude de cas de 12 pages - Marketing distribution

Le groupe d'Aldi est au départ une chaîne d'épicerie discount, avec plus de 8 000 magasins à travers le monde. L’entreprise est présente en Allemagne, en Europe, aux USA, et en Australie. Le siège quant à lui, est basé à Essen en Allemagne. Avec plus de 8000 magasins dans le monde entier,...

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22 juil. 2009

Comment tenir compte du communautarisme pour mettre en place une campagne de buzz marketing ?

Mémoire de 42 pages - Marketing consommateur

Le bouche-à-oreille a toujours existé dans nos sociétés. Or aujourd’hui face à l’essoufflement des techniques traditionnelles de masse, le « permission marketing » s’approprie le bouche-à-oreille en propageant non pas une rumeur mais un message publicitaire. L’enjeu du buzz...