Etudes & Analyses

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 Habitudes alimentaires

Habitudes alimentaires

  

Nos documents

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30 Janv. 2008

Chupa Chups, vers un nouveau domaine d'activité stratégique

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

Analyse de l'entreprise Chupa Chups en adoptant une démarche marketing de qualité. Analyse SWOT, pyramide de Maslow, modèle BCG, modèle Mc Kartney, M.Porter, marketing mix (4P) ...

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28 avril 2008

Heineken et le marché brassicole

Analyse sectorielle de 80 pages - Marketing produit

Etude de marché ayant pour objet les jeunes et le marché des boissons. Analyse interne et externe du groupe Heineken (concurrence, environnement, forces de Porter...). Une enquête, les résultats et l'analyse de cette enquête auprès d'une population jeune dans le but d'étudier et approfondir...

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19 juin 2009

Tamina Mieline : présentation du plan de marchéage

Étude de marché de 16 pages - Marketing produit

Etude marketing niveau Licence consacrée au lancement du dessert algérien Tamina Mieline sur le marché français.

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08 avril 2008

Diagnostic de l'Entreprise Az distributeur de la marque Del Monte

Étude de cas de 18 pages - Finance

En 2003, l'Europe des 25 a importé 32 millions de tonnes de fruits et légumes avec une prédominance pour les fruits. En effet, le total des fruits importées représente 22 millions de tonnes soit une progression de 5 %. Le fruit le plus importé est incontestablement la banane avec entre 2001 et...

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22 Sept. 2017

Analyse SWOT de McDonald's

Étude de cas de 5 pages - Marketing des services

McDonald's est une entreprise américaine et chaîne multinationale de restauration rapide. La société a été créée en 1955 par Ray Kroc qui a acheté toute l'entreprise des frères McDonald's. En 2018, le siège social de McDonald's est prévu pour s'installer à Chicago. Avec son approche commerciale,...

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08 Janv. 2008

Quel est le rôle joué par un cabinet de consultant dans l'implantation d'une organisation dans un territoire déterminé?

Étude de cas de 8 pages - Stratégie

Le phénomène de consulting est né aux états unis à la fin des 30 glorieuses, les productions n’étaient plus standardisées, le marché s’offrait à une concurrence de plus en plus importante, la mondialisation pointait le bout de son nez… il fallait une réactivité importante face aux...

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29 Mars 2013

L'impact de la multiplicité des labels sur le consommateur

Étude de marché de 10 pages - Marketing consommateur

Notre étude sur l’impact de la multiplicité des labels auprès des consommateurs prend place dans une problématique actuelle. En effet, de plus en plus de consommateurs cherchent à consommer un maximum en suivant la tendance du développement durable. Comment s’y retrouver face à la...

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03 Mars 2005

Le management humaniste : une véritable lutte contre le stress

Mémoire de 41 pages - Management organisation

A l'heure actuelle, nous entrons dans une économie de l'intelligence dans laquelle l'homme constitue la ressource essentielle de l'entreprise. Les entreprises innovantes utilisent de plus en plus cette ressource essentielle et s'appuient de plus en plus sur le facteur humain pour renforcer sa...

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22 déc. 2007

Le pain de mie

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

Nous sommes chefs de produits de Harry's en charge du lancement des nouveaux pains de mie de la marque. Leader incontesté du pain de mie industriel et suivant depuis de nombreuses années une politique de constante innovation, notre mission est de fidéliser nos consommateurs actuels et de...

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13 févr. 2008

La franchise Quick (2005)

Étude de cas de 11 pages - Marketing produit

Le groupe Quick Restaurants est la principale chaîne européenne de restauration à service rapide, Quick a réalisé des résultats record en 2005. Le résultat opérationnel de l’entreprise a augmenté de 33%, soit un chiffre d’affaires de 27,3 millions d’euros cette même année. En 2006,...

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27 févr. 2008

Lancement yop fraise tagada (2007)

Étude de cas de 35 pages - Marketing produit

Yoplait et sa petite fleur sont depuis longtemps un classique yaourtier. Afin de plaire à un public de jeunes, la marque a créé le yaourt liquide, raccourcissant au passage son nom en un simple Yop. Dans la simulation d’un lancement produit, nous avons décidé de faire preuve...

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11 févr. 2009

L'industrie pharmaceutique, approche économique et industrielle

Étude de marché de 34 pages - Stratégie

L’industrie pharmaceutique est un secteur économique très riche et actif, regroupant essentiellement la recherche, la fabrication, et la commercialisation des médicaments. Elle s’illustre par son succès, étant une des industries les plus rentables économiquement au monde....

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01 avril 2010

Coca-Cola Company, une des premières multinationales du monde - analyse stratégique

Étude de cas de 20 pages - Marketing produit

Depuis la vente du premier verre de coca-cola aux Etats- Unis en 1986 par le Dr John Pemberton à des fins médicales, la boisson rouge a connu une croissance énorme jusqu’à devenir l’un des symboles de l’impérialisme américain. Aux États-Unis, un Américain consomme en moyenne...

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15 Mars 2011

Etude pour l'implantation et la création d'une maison d'enfants dans la région de Mouscron

Mémoire de 90 pages - Marketing consommateur

La demande concernant la « garde d’enfants » en milieu d’accueil s'accroît fortement depuis quelques années. La cause principale est le travail : les parents, qui commencent tôt et finissent tard leur travail et qui, dans certains cas, se situent loin du domicile, sont dans...

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31 mai 2006

La stratégie commerciale de Coca-Cola

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool n'est pas homogène et il semble donc judicieux de séparer les différents marchés par zones géographiques ; d'abord le marché américain, ensuite le marché européen et enfin le reste du monde.1.1.1) Le marché américainDepuis la vente du...

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15 mai 2008

Etude du marché du saumon fumé

Étude de marché de 30 pages - Marketing produit

Analyse marketing portant sur le marché du saumon fumé. Quels sont les acteurs de ce marché ? Quelles sont les tendances, les évolutions et les perspectives de ce marché ?

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05 Nov. 2015

The Coca-Cola Company - fiche factuelle

Fiche factuelle de 3 pages - Marketing produit

Fiche factuelle The Coca-Cola Company, mise à jour des données en 2014: I - Principales informations de The Coca-Cola Company II - Données chiffrées de The Coca-Cola Company III - Analyse PESTEL The Coca-Cola Company IV - Forces de Porter The Coca-Cola Company - environnement...

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22 déc. 2017

Analyse SWOT d'Innocent

Étude de cas de 7 pages - Marketing produit

Après quelques refus de la part de banques, Mr Pinto, un riche homme d'affaires américain, décida d'investir dans l'entreprise et le premier smoothie d'Innocent est vendu à Londres le 28 avril 1999. Le principe de base de l'entreprise est de produire des smoothies à base de fruits frais sans...

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23 Janv. 2007

Shampooings - Comment les industriels et les distributeurs répondent-ils à la demande des français sur le marché des shampooings?

Étude de marché de 133 pages - Marketing distribution

Dans une société où l’apparence et l’image de soi sont de plus en plus importantes, les cheveux apparaissent comme un symbole de beauté, de charme, de séduction mais aussi de puissance, signe distinctif d'appartenance à un groupe ou attribut d'une individualité glorifiée. C’est...

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11 avril 2007

Le marché du vêtement de grande taille aux Etats-Unis

Étude de marché de 5 pages - Stratégie

L'obésité s'impose comme un nouveau créneau commercial aux Etats-Unis. Des sièges auto pour bébé aux entrées de portes en passant par les cercueils, on ne compte plus les produits de consommation qui s'agrandissent et s'élargissent pour pouvoir accueillir des personnes plus grosses et plus...

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26 mai 2009

Stratégie marketing de la chaîne de fast-food McDonald's

Étude de cas de 2 pages - Stratégie

« C’est tout ce que j’aime ». Voici le slogan français de la plus célèbre firme de fast-food au monde. McDonald’s, c’est plus de 30 000 restaurants sur le globe et plus de 20 milliards de chiffres d’affaires. Toutefois, en France, McDonald’s est synonyme de...

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04 avril 2010

Étude marketing sur l'huile d'olive en France

Analyse sectorielle de 6 pages - Marketing produit

L'huile d'olive est reconnue comme un produit de qualité, sain et naturel. Son authenticité est renforcée par le côté artisanal de sa fabrication. Néanmoins, son prix élevé ne lui permet pas de s'imposer sur le marché des corps gras. Le consommateur est souvent mal informé sur les différents...

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28 mai 2013

Dossier de préparation d'une vente fictive entre Marifed et Computer Crusher Recycling LLC

Étude de marché de 8 pages - Stratégie

Créée depuis 2005, cette institution a, au fil des années, réussi à séduire les hommes d’affaires stambouliotes. Istanbul est l’une des plus grandes villes d’Europe, la plus grande ville de Turquie et affiche une croissance insolente à deux chiffres. Cette croissance soutenue...

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04 juil. 2006

L'implantation de Carrefour en Chine

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Historique très détaillé. Analyse complète et descriptive de l'implantation de Carrefour en Chine. Quels en sont les avantages et les inconvénients ? Est-ce vraiment bénéfique ? Que peut-on en retenir comme conséquences ? Pourquoi s'implanter en Chine plutôt qu'ailleurs ? Qu'est-ce qui...

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18 Oct. 2012

SEB, stratégie de globalisation ou stratégie d'adaptation ?

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

[...]Simple entreprise familiale à l'origine, SEB a su se développer et est aujourd'hui une entreprise multinationale présente dans 150 pays. Ce développement international s'explique par une volonté constante de répondre aux mutations profondes de l'environnement, et notamment grâce à la...

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24 Nov. 2005

L'après mine dans le bassin potassique

Mémoire de 67 pages - Droit autres branches

C’est en Octobre 1904, après quelques mois de sondage du sous-sol alsacien qu’est découvert un gisement de potasse de 222 km carré au Nord-ouest de Mulhouse, dont l’exploitation débute quatre ans plus tard dans le cadre d’une société privée allemande, la Gewerkschaft Amélie....

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01 avril 2008

Guy Degrenne: Analyse financière

Étude de cas de 52 pages - Finance

Guy Degrenne est une entreprise fondée en 1948 par Guy Degrenne. Décédé en 2006, il fut l'un des pionniers des arts de la table. La société est actuellement dirigée par Patrick ROURE, sous la forme Anonyme à Directoire et Conseil de Surveillance. Le groupe Guy Degrenne est leader européen et...

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20 juin 2008

Analyse comparée de deux innovations : Senseo et Tassimo

Étude de cas de 9 pages - Marketing produit

Dans le cadre du module « Innovation », nous avons choisi de nous intéresser aux deux innovations que sont les machines à café Senseo et Tassimo. La comparaison nous paraît intéressante dans la mesure où ces deux systèmes introduisant des dosettes individuelles ont été le fruit d’un...

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04 Nov. 2008

L'hôtellerie de luxe et la clientèle chinoise

Étude de cas de 14 pages - Marketing tourisme

Nous constatons que pendant les Trente Glorieuses, la croissance s’envole mais les produits de luxe voient une baisse sensible des prix réels. En revanche, à la fin des années 70 jusqu’à nos jours, les produits de luxe prennent leur envol malgré la morosité de la conjoncture. Le...

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02 févr. 2009

Disneyland Paris : le lancement de Walt Disney Studio

Étude de cas de 10 pages - Stratégie

EuroDisney, WaltDisney, Disneyland, quel que soit le nom qu’on lui attribue, un seul mot vient en tête des grands et des plus petits : MAGIE. Le parc est fort d’un succès insufflé par le mythe de WaltDisney et de ses dessins animés. Les 5 Univers du parc : Adventureland, Frontierland,...