Etudes & Analyses

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 Gestion logistique

Gestion logistique

  

Nos documents

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23 août 2011

Management des opérations: Renault Trucks Deliver (2011)

Étude de cas de 21 pages - Management organisation

Depuis 2001, Renault Trucks appartient au groupe suédois Volvo, et représente la 2ème entreprise en taille au sein du groupe. Renault Trucks, Volvo Trucks, Mack Trucks et UD Trucks, les quatre marques du groupe, permettent de distinguer quatre « Business Area ». Ces quatre entreprises bénéficient...

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07 Janv. 2013

Les enjeux et les politiques d'approvisionnement (Tunisie)

Mémoire de 37 pages - Logistique

L’approvisionnement a toujours été une fonction essentielle de l’entreprise mais il commence à peine à recueillir toute l’attention qu’il mérite. En effet, durant une longue période, l’approvisionnement était assimilé à une simple fonction administrative : il s'agissait...

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12 Nov. 2003

Le cas Quick: présentation management des opérations

Étude de cas de 23 pages - Management organisation

C'est en 1970 que le groupe belge GB INNO BM (GIB Group) fonde Quick Belgique, enseigne de restauration rapide. En 1971, ouverture des 2 premiers Quick en Belgique (Schoten et Waterloo) sur le parking des hypermarchés. Les pommes de terre étaient encore chaque jour épluchées à la main dans les...

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20 févr. 2007

Comment DELL a-t-elle inventé la vente directe en informatique ?

Étude de cas de 21 pages - Marketing technologies

En 1984 Michael Dell, étudiant à l'université d'Austin au Texas, créa l'entreprise PC's Limited. Il assemblait alors ses premiers ordinateurs, déjà équipés de processeur pentium, dans sa chambre d'étudiant. Son entreprise prit rapidement de l'ampleur. Dès l'âge de 19 ans, il arrêta ses études...

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11 avril 2007

Supply Chain Management, les exemples de Toyota, Smurfit, IBM et Kronenbourg

Étude de cas de 21 pages - Finance

Depuis maintenant plus de 40 ans, la logistique montre qu'elle est un facteur-clé de succès pour les entreprises, et en particulier au travers du Supply Chain Management (SCM). Ainsi, le management des opérations et de la chaîne de valeur d?une organisation est une des clés de...

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12 Nov. 2007

Etude de positionnement: Schneider Electric et le marché de la distribution électrique

Étude de cas de 17 pages - Stratégie

Au sein de Schneider Electric, c’est la division LMVP, « Low and Medium Voltage Products » qui est en charge de la production des produits et services de la gamme basse et moyenne tension (MBT). Le marché de l’appareillage électrique d’installation basse tension couvre les...

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27 Nov. 2007

Pérenniser la place de leader de BSH Electroménager sur le marché français

Étude de marché de 30 pages - Marketing produit

En France, le marché de l’électroménager est un marché concurrentiel. Six fabricants internationaux se partagent plus de 80% du marché. Sur certains segments, le marché arrive progressivement à saturation. Le Groupe BSH, créé en France il y a 20 ans, en juillet 1987, est aujourd’hui...

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07 Janv. 2008

Internet comme nouvelle forme de distribution

Étude de marché de 14 pages - E-commerce

Définir une politique de distribution consiste à choisir le meilleur circuit de distribution, c'est-à-dire l’ensemble des intermédiaires, pour toucher un maximum de consommateurs au moindre coût. Elle constitue un élément clé de la stratégie des entreprises. Il existe différents types de...

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03 Oct. 2008

Comment assurer la promotion de l'Ecole Supérieure des Affaires ?

Mémoire de 28 pages - Communication

Pour répondre à cette problématique, nous avons décidé de mettre en place « Les Forums de l’ESA » qui présentera deux à trois fois par an des conférences aux thématiques précises. Visant à communiquer sur le dynamisme de l’école, «Les Forums de l’ESA » fera appel à des...

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24 mai 2011

La Supply chain verte: stratégies et études de cas Danone et Monoprix

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

Lors d'une étude sur la supply chain verte, les différents analystes ont pu ressortir que de nos jours plusieurs entreprises considèrent qu'une gestion écologique de la chaîne logistique est source de performance économique. En effet, afin de démontrer cela les analystes se sont...

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22 Nov. 2011

Le rôle stratégique des systèmes d'information

Mémoire de 29 pages - Stratégie

Le rôle stratégique des systèmes d’information dans une organisation ne peut être cerné sans définir et sans donner un aperçu sur leur évolution. D’aucuns estiment qu’un SI est un ensemble de personnes, de procédures et de ressources qui collectent l’information, la traitent...

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17 févr. 2009

Marketing d'un distributeur hypermarché : Géant (Groupe Casino)

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

Notre problématique repose sur le fonctionnement d'un magasin de grande distribution, nous nous sommes demandés comment celui-ci se développait ?Nous analyserons en première partie l'organisation de ce groupe de distribution, avec une présentation générale, sa centrale d'achat et l'importance de...

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03 Oct. 2018

Mémoire sur la supply chain

Mémoire de 10 pages - Logistique

La supply chain (ou chaîne logistique, ou chaîne d'approvisionnement) est un réseau de structures organisées qui gèrent le transport et l'entreposage des matières premières ou produits finis, des fournisseurs jusqu'au client du client, consommateur final. Cette chaîne d'intermédiaires...

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30 Mars 2007

Etude de la distribution via les réseaux de « points relais »

Étude de cas de 28 pages - Logistique

Créé il y a plus de 10 ans en France, le marché de la vente à distance (VAD) représente aujourd’hui approximativement 927 millions de colis dans toute l’Europe. Ce marché est divisé en trois segments : • La Vente par correspondance (VPC) • La vente sur Internet • Le...

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23 févr. 2008

Dans l'ombre d'un chef de rayon à la FNAC (2006)

Mémoire de 25 pages - Management organisation

Dans le cadre de ma formation au sein de l'IUT Gestion, j'ai effectué un stage de huit semaines dans une entreprise de mon choix. Ce stage avait pour principal objectif de conclure mon premier cycle d'études et de ce fait, appliquer les outils enseignés durant les deux années passées...

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05 Mars 2008

Maîtrise des données brutes et financières dans un environnement en mutation permanente: l'entreprise France Télécom

Mémoire de 55 pages - Finance

L’AVSC SOA est une entité du groupe France Télécom (FT), premier opérateur de télécommunication Français auprès des particuliers et des entreprises. Il s’agit plus précisément d’un centre de coût dont la vocation première est d’assurer la vente et l’après-vente des...

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11 Mars 2008

Etude du management des opérations du restaurant l'Entrecôte (Lyon)

Étude de cas de 17 pages - Logistique

Suite à la crise de la vache folle au cours des années 90, le secteur entier de la filière bovine a dû se battre pour retrouver la confiance et l’intérêt des consommateurs. Ceci impliqua nécessairement un respect profond de la qualité de production. Tous les maillons de la chaîne du secteur...

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16 mai 2010

Projet sportif : pérenniser la formation au handball club de Gien

Étude de cas de 24 pages - Marketing sportif

Notre étude a été portée sur le handball club de Gien. Ce choix nous a semblé pertinent d’une part parce que nous souhaitions nous éloigner de nos pratiques respectives (football et rugby) et découvrir un sport que finalement nous connaissions peu. D’autre part, 2 des 5 étudiants du...

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02 mai 2007

Etude de l'entreprise Grand Optical

Étude de cas de 16 pages - Management organisation

Grand Optical est une chaîne de magasins d’optique qui fut créée en 1989 à partir de l’ouverture d’un unique magasin dans le centre commercial de Belle-Epine en région parisienne. Pour la première fois, un laboratoire était intégré au sein même de l’établissement de vente et...

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27 Nov. 2007

Plan de sécurisation (modèle)

Guide pratique de 3 pages - Management organisation

Ce plan de sécurisation s'applique à l'intégralité des produits par la société XXX. L'objet du présent plan est de décrire les dispositions d'urgence, préventives et correctives prises par la société XXX en collaboration avec la société XXX pour sécuriser au maximum la continuité de l'activité....

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13 févr. 2008

L'e-commerce : une opportunité pour les TPE et PME ?

Étude de cas de 12 pages - E-commerce

En France, en 2006, moins d'un quart des très petites entreprises françaises dispose de leur propre site Web et 22 % ne sont toujours pas équipés en informatique alors que 93 % des PME françaises sont connectées à Internet. Les PME se servent de plus en plus de leur site pour acheter, vendre,...

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26 févr. 2008

Comment optimiser le plan de formation pour satisfaire les besoins ?

Mémoire de 70 pages - Ressources humaines

La formation professionnelle continue constitue l’un des leviers stratégiques de l’entreprise et plus particulièrement de la gestion des ressources humaines. En effet, elle contribue à la compétitivité de l’entreprise, à l’accroissement des compétences et du...

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15 Oct. 2009

Dossier d'entreprenariat - création d'Easyfoot, une entreprise qui organise des voyages pour assister à des matches de foot à Londres

Mémoire de 51 pages - Marketing sportif

L’entreprenariat est une discipline qui part d’une idée vague jusqu’à la réalisation concrète de cette dernière. Notre idée à la base était d’organiser des voyages pour assister à des matches de football sur toute l’Europe. Pour éviter d’aller dans toutes les...

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14 févr. 2010

Audit d'une société et résolution des dysfonctionnements - exemple de la société Piffaut

Étude de cas de 14 pages - Audit

L’entreprise Piffaut est une entreprise familiale présidée par Paul Piffaut et ses deux fils assurent l’encadrement commercial et des achats. Elle commercialise des produits de décoration de la table telle que les assiettes, verres, couteaux… En qualité de distributeur-grossiste....

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05 Mars 2010

Mifroma, une entreprise de l'agroalimentaire

Étude de cas de 17 pages - Logistique

Mifroma France est un centre de conditionnement de fromages suisses et une plateforme logistique de produits ultra frais, situé à Chalamont, dans l’Ain. La principale activité de l’entreprise consiste à découper des meules venues de Suisse, les emballer et les livrer à ses...

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12 avril 2010

Analyse de la fonction d'achat d'une entreprise de fabrication de spécialités grecques

Étude de cas de 18 pages - Audit

L’acheteuse gère l’approvisionnement en matières premières des spécialités grecques et du poisson (dont le technique) par la génération des bons de commande (logiciel PMI pour les spécialités grecques, document Excel pour le poisson). L’approvisionnement en matières premières...

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02 Mars 2010

Mifroma : le cas d'une entreprise d'agroalimentaire

Étude de cas de 22 pages - Management organisation

Mifroma France est un centre de conditionnement de fromages suisses et une plateforme logistique de produits ultra frais, situé à Chalamont, dans l'Ain. La principale activité de l'entreprise consiste à découper des meules venues de Suisse, les emballer et les livrer à ses différents...

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31 août 2010

Mémoire sur la création d'un site Web : www.mariage-equitable.fr

Mémoire de 99 pages - Marketing produit

Au fil de nos expériences et des différents voyages dans des pays magnifiques mais d'une pauvreté extrême, une envie d'améliorer les choses mais aussi de construire, de créer une structure, de sortir de la banalisation de l'offre, d'une certaine uniformisation commerciale, est née.Révolté par le...

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15 Janv. 2006

Comment la filiale RFA (Régionale Française Automobile) parvient -elle à tirer profit de son appartenance à Peugeot-PSA?

Étude de cas de 38 pages - Management organisation

Force est de constater que l’organisation du concessionnaire automobile s’est complexifiée ces dernières années. En effet, elle utilise aujourd’hui des technologies issues de l’industrie, et de la Grande Distribution : les besoins en logistique et en échanges...

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31 août 2009

L'indispensable recours aux structures de formation pour le développement des entreprises

Mémoire de 31 pages - Ressources humaines

La formation est devenue un outil de développement des entreprises, ou du moins de leur adaptation aux exigences nouvelles de la modernité et de la technique. Elle permet, en effet, d’adapter les connaissances et savoir-faire du personnel à des situations de travail spécifiques, en...