Consultez plus de 16701 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement ›
Le marché de Noël de Colmar est, de l’avis des amateurs, l’un des plus jolis. Son ambiance unique, féerique et chaleureuse attire chaque année bon nombre de visiteurs. L’architecture traditionnelle alsacienne de la ville rend cet évènement d’autant plus magique. La spécificité...
C'est à Dijon, où est née la moutarde en 1756, que la marque Amora y a ouvert un Musée de la moutarde.De ses origines antiques à son industrialisation, de la graine de sénevé à la mise en pot, la moutarde est racontée, mise en spectacle, décortiquée.C'est aussi l'histoire de la marque Amora, sa...
Il est nécessaire pour chaque structure de rendre compte fidèlement de ses ressources et de ses activités. Elle doit mettre en place des systèmes de productions d’informations et publier les états financiers qui reflètent la nature et les résultats de ses activités. Ce sont les commissaires...
Face à la forte poussée des MDD et des Premiers Prix dans un contexte juridique et économique difficile, quelles sont les directions stratégiques que peut prendre une marque nationale telle que St Mamet pour séduire, fidéliser et maintenir ses parts de marché face à la stratégie des enseignes et...
L’augmentation de la consommation d’huile d’olive en France et les perspectives de croissance à venir aiguisent les appétits des industriels et des distributeurs qui se livrent une véritable bataille. L’huile d’olive est devenue un produit de grande consommation que les...
C’est un jour de 1932 que commence l’Histoire Monoprix, situé en plein cœur d’une ville du nord-est de la France, Rouen. Ce magasin d’un nouveau genre, est l’aboutissement d’une idée née entre Max Heilbronn et Théophile Bader, fondateur des Galeries Lafayette,...
Créé sous le nom d’Arpanet, pour des besoins militaires en 1969, Internet fut pendant quelques temps réservé aux chercheurs et aux universitaires. Il permet avant tout, grâce à un réseau informatique reliant des millions d’ordinateurs, d’accéder et d’échanger de...
Le format de l’hypermarché de demain Ce secteur représente un chiffre d’affaire de 100 milliards d’euros et compte environ 1100 unités de ventes. La progression du panier moyen est essentiellement due à l’évolution de l’inflation, les français se sont rendus 37,7 fois en...
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d’un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette...
Selon Bernard Cova, professeur à l'Ecole Supérieur de Commerce de Paris (ESCP), l'ethno marketing n'est autre qu'une nouvelle manière de segmenter la population, c'est-à-dire de la classifier en différents groupes homogènes. Sa définition est la suivante :"Le marketing ethnique consiste à...
En dupliquant le modèle « supermarket » connu aux États-Unis, Carrefour a su s’imposer sur tous les marchés et sur tous les formats, tout en innovant pour s’adapter aux besoins des consommateurs et ainsi devenir le numéro 2 mondial de la grande distribution. Plus de deux milliards de...
La socie?te? Migros est une entreprise de grande distribution alimentaire et non-alimentaire fonde?e a? Zurich en 1925 par Gottlieb Duttweiler (1888-1962). L’entreprise vend de tout a? l’exception de produits tels que l’alcool et le tabac. Son fondateur ne souhaitant...
Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration survenues ces dernières années ont réduit le nombre d’enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché français. Aujourd’hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les...
Carrefour est un groupe français évoluant dans le secteur de la grande distribution. Créé en 1959 à Annecy, il est actuellement le numéro 1 de la grande distribution en Europe et 2e groupe mondial en terme de chiffre d’affaires (85 963 millions d’euros en 2009). Carrefour est présent...
L’établissement de la rue des jardins dont Geoffroy Guichard devient en 1892 seul propriétaire, est à l’origine le Casino Lyrique de Saint-Etienne. Fermé pour cause de mœurs légères en 1858, il est ouvert à nouveau en 1860. Son premier acquéreur, M. Bréchard, le transforme en...
Dossier présentant une analyse financière et boursière du groupe Carrefour. En quarante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution partout dans le monde. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen, il développe aujourd'hui quatre formats principaux de...
La négligence, par les experts en marketing et en communication, de millions de consommateurs argentés, disponibles et qui ne demandent qu'à être sollicités, semblait être un mystère. Jean-Paul TREGUER1 a su trouver les raisons à cet aveuglement marketing. Il s'agit d'idées préconçues associées...
Cette étude concerne exclusivement les produits issus de la panification. Bien que souvent associés à l’activité de boulangerie, les produits de la viennoiserie pâtisserie, enrichies en matière grasse, sucre, produits laitiers et oeufs, ne rentrent pas dans le périmètre de notre étude. En...
« La loi garantit à la femme, dans tous les domaines, des droits égaux à ceux de l'homme » d’après l’article 3 du préambule de la constitution française de 1958 qui reprend le préambule de la constitution de 1946. En un demi-siècle, les femmes ont massivement investi le marché du...
Avec une capitalisation de 23 milliards d’euro, qui atteignit 2 fois son chiffre d’affaire et son bénéfice net de 1,031 mds €, Danone figure dans le peloton des sociétés mondiales du secteur de l'agro-alimentaire, son cours de bourse est de 94 €. La dégringolade de son...
En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l’actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d’en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d’entre elles se recoupent la plupart du...
Le hard discount envahit inexorablement tous les domaines de la consommation : les supérettes Aldi et Lidl, les compagnies aériennes EasyJet et Ryanair, La Halle !, H&M ou Vet Affaires dans le textile, l’opérateur Free dans la téléphonie et Internet, BricoDépôt pour le...
On identifie cinq grands types de magasin dans le secteur de la grande distribution : Les Hypermarchés : ces magasins de très grandes surfaces mesurent plus de 2500 m² et représentent plus de 50% du marché de la grande distribution en France. Ils se distinguent par une très grande variété de...
Le Groupe DANONE est le résultat de la fusion entre BSN et Gervais Danone qui avait pour ambition de devenir le premier Groupe alimentaire français. Aujourd’hui, DANONE est l’un des leaders mondiaux de l’industrie agroalimentaire. Il occupe des positions de premier rang...
Le Groupe DANONE est le résultat de la fusion entre BSN et Gervais Danone qui avait pour ambition de devenir le premier Groupe alimentaire français. Aujourd’hui, DANONE est l’un des leaders mondiaux de l’industrie agroalimentaire. Il occupe des positions de premier rang...
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de cas, marché épicerie fine, étude marché épicerie fine, analyse marché épicerie fine, épicerie fine et produits haut de gamme Notre avis : Il s’agit ici d’une étude de cas sur la place de Fauchon sur le marché de...
Crée en 1926, Fleury Michon est une entreprise agro alimentaire spécialisée dans les activités de charcuterie, de traiteur et de repas hors domicile. Au fil des années, Fleury Michon a su évoluer de façon à s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur agro alimentaire...
Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l’enseigne. A l’origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour principal but de faire...
Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu’ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...
A l’origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d’abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtements, et maintenant les...
