Etudes & Analyses

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 Commerce alimentaire

Commerce alimentaire

  

Nos documents

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12 juin 2018

Les forces de Porter d'Unilever

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

Unilever est une multinationale anglo-hollandaise possédant de nombreuses marques mondiales de produits de consommation tels que les nettoyants et les produits de soins personnels. La marque a été créée en 1930 suite à la fusion des activités du savonnier britannique Lever Brothers et de la...

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29 Sept. 2006

Internet : lancement d'un site commercial

Étude de cas de 37 pages - Management organisation

En 2000 quand l’éclatement de la bulle Internet a fait fondre quelques milliards d’euros à la vitesse de l’ADSL beaucoup ont cru que cela annonçait le déclin du Net. Le début de la fin ! Effectivement, depuis cette date, les « dotcom » (traduction : point.com) qui jadis levaient...

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03 Mars 2008

Le recours subrogatoire en matière d'assurance maritime de facultés

Mémoire de 110 pages - Droit autres branches

Il est courant de regrouper l’ensemble d’une opération de transport sous le terme de chaîne de transport dont chaque intervenant constitue un maillon. C’est la multiplication des intervenants et la succession des responsabilités qui a conduit la pratique, au cours des siècles, à...

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22 avril 2008

Les stratégies de croissance à l'international et les modes d'implantation à l'étranger

Étude de cas de 24 pages - Bourse

Depuis le début du 20ème siècle, les gouvernements réduisent de plus en plus les barrières tarifaires et douanières de leur nation ce qui a entrainé le développement d'une économie mondiale. Nombreux sont les pays développés à avoir signé des accords commerciaux, financiers ou économiques entre...

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26 août 2008

Financement des petites et moyennes entreprises en Algérie

Étude de cas de 81 pages - Tpe et pme

Les réformes économiques qu’a connues l’Algérie durant ces dernières décennies ont contribué à la stabilisation du cadre macroéconomique et à la consolidation de la croissance en Algérie. Au cours de l’année 2004, plusieurs paramètres économiques ont particulièrement évolué de...

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28 août 2008

Etude du négoce du vin à Bordeaux

Étude de marché de 55 pages - Marketing produit

Le négociant est un acteur majeur dans la distribution du vin. Cette fonction est apparue dès le 11e siècle lorsqu’un groupe de marchands situé à Bordeaux commerçait en exportant du vin vers l’Angleterre. A travers les siècles, le rôle du négociant a évolué, de même que le...

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14 Mars 2009

Projet de création d'une e-boutique : analyse de l'environnement commercial, juridique et des spécificités du métier

Étude de marché de 46 pages - E-commerce

La vente par Internet se définit comme un système de vente à distance, dans lequel l’offre de produits ou de services est faite essentiellement par l’intermédiaire d’Internet. Le paiement et la livraison peuvent s’effectuer par des méthodes traditionnelles. - Quelles sont...

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15 juin 2009

Le défi des agences de voyages traditionnelles face aux nouvelles technologies

Mémoire de 68 pages - Marketing tourisme

Internet est un média qui est devenu incontournable extrêmement rapidement et qui a changé le quotidien et le mode de consommation de nombreux Français, ces derniers étant de plus en plus accros aux nouvelles technologies et achetant toujours plus en ligne. Le potentiel d’Internet...

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07 févr. 2010

Le consommateur est-il uniformisé ?

Mémoire de 44 pages - Marketing consommateur

« Ce n’est pas la mondialisation qui dissout les nations, mais l’autodissolution des nations qui produit la mondialisation » Ce propos d'Emmanuel Todd constitue notre postulat de départ. Notre monde, en perpétuelle mutation, connaît des changements radicaux. La structure des échanges...

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01 Mars 2010

L'exportation est elle une solution pour les PME ?

Mémoire de 36 pages - Tpe et pme

Les mauvais chiffres du commerce extérieur 2008 ont été dévoilés. Le déficit commercial s’élève à -55,7 milliards d'euros. La France a exporté pour 409,6 milliards d'euros (contre 401,3 milliards d’euros en 2007) et a importé pour 465,3 milliards d'euros (contre 442 milliards...

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20 avril 2010

Cas pratique - la cession du bail commercial

Étude de cas de 2 pages - Droit des affaires

Monsieur B a conclu un bail commercial tout commerce portant sur des locaux situés dans les vieux quartiers à Annecy au profit de Monsieur P pour une durée de neuf années à compter du 1er juillet 2001. Le bail prévoit que « Le preneur ne pourra sous-louer en tout ou en partie, ni céder son...

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13 juin 2010

La virtualisation de l'économie - le transporteur express international UPS

Étude de cas de 23 pages - E-commerce

UPS, transporteur express international, est actuellement un acteur incontournable du commerce électronique. Cette entreprise s’est en effet très vite positionnée sur le marché d’Internet en tant que transporteur express des biens commandés en ligne (dès 2004). Ainsi,...

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20 juin 2010

La Russie et les relations d'entreprise dans le secteur du luxe

Étude de marché de 33 pages - Marketing luxe

« En cette année croisée, le moment est opportun pour consolider notre place en Russie et se positionner sur ce marché afin de bénéficier, à l'heure de la reprise de l'économie mondiale, d'une croissance qui sera à nouveau forte en Russie ». Anne-Marie Idrac, Secrétaire d'Etat chargée du...

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06 Mars 2013

Risques à l'export et dans le cadre d'opérations d'investissements directs : Tovamed en Russie

Étude de cas de 17 pages - Stratégie

Dans un contexte de mondialisation intense, nous remarquons que les difficultés pour une entreprise de s’ouvrir à une dimension internationale augmentent. En effet, bien que la réglementation semble s’homogénéiser, il reste malgré tout de nombreuses barrières tant à l’exportation,...

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20 mai 2019

Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?

Mémoire de 39 pages - Marketing distribution

84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un peu réfractaire, le digital est...

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29 Janv. 2002

Implantation de Fimatex en Algérie

Étude de cas de 16 pages - Stratégie

L'Algérie est un pays en transition. Transition politique d'une part, en cela qu'une démocratisation partielle du régime a été entamée il y a de cela un an et demi depuis l'arrivée au pouvoir du président Bouteflika. Transition économique d'autre part, sous contrôle du FMI, avec la mise aux...

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06 Nov. 2006

Les affiches de films

Mémoire de 31 pages - Propriété intellectuelle

S’il est évident que l’affiche ne permet pas de préjuger de la qualité d’un film, elle peut néanmoins susciter envie et désir dans l’esprit du public. L’affiche influence le spectateur, c’est indéniable. Dire cependant qu’elle attire le spectateur en salles...

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10 Janv. 2007

Décathlon et Intersport

Étude de cas de 73 pages - Stratégie

Le marché du sport, qui était en pleine expansion depuis une vingtaine d’années, entre dans une phase de saturation. C’est pour cela que nous avons choisi Intersport et Décathlon, car ils sont leaders sur ce secteur. Nous avons alors analysé leurs stratégies afin de savoir de quelles...

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26 juin 2007

La Slovénie

Étude de marché de 32 pages - Marketing international

La Slovénie reste encore une destination secrète. Ceux qui la connaissent se gardent bien d'en faire trop de publicité afin d'en sauvegarder la tranquillité. Á la fois slave et méditerranéenne, la Slovénie (Slovenija) est à cheval entre l'Europe de l'Est et l'Europe de l'Ouest. En effet, il...

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28 Nov. 2007

Le site des ventes en ligne: le marché des produits high-tech

Étude de marché de 19 pages - E-commerce

Notre sujet de mémoire porte sur les sites de vente en ligne. Le tirage au sort effectué en classe ne pouvait mieux nous satisfaire tant il s’agit là d’un thème auquel notre génération a directement été confrontée. En tant que consommateurs avisés, et compte tenu de la diversité des...

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28 déc. 2007

Comment entreprendre des négociations avec le monde Arabo-musulman ?

Étude de cas de 36 pages - Management organisation

Par définition, la négociation consiste en une discussion, plus ou moins conflictuelle entre différents interlocuteurs (sociaux, Etats, commerçants …), menée en vue d’aboutir à un accord sur des problèmes posés. (Définition donnée par Le Petit Larousse Compact 2001) D’antan, à...

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14 févr. 2008

Promoteur des ventes en grande distribution

Mémoire de 27 pages - Marketing distribution

Ce document est un rapport de stage. Le promoteur des ventes est la personne en bout de chaîne commerciale. Il est chargé par sa direction et en collaboration avec le chef de secteur de mettre en place la politique produit de la société. En se servant des négociations nationales, à...

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05 Mars 2008

Projet de création d'entreprise : le céli'bar

Étude de marché de 50 pages - Marketing produit

Ils sont neuf millions, selon l’INSEE, à consommer, à surfer, à dépenser en solo. Un nouveau filon que le commerce exploite astucieusement. Tout le monde est, a été, ou sera célibataire. Jeune ou vieux, femme ou homme, agriculteur ou bourgeois bohême, parisien ou provincial, on passe...

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11 avril 2008

Le cumul d'un mandat social et d'un contrat de travail dans les sociétés commerciales (le droit tunisien)

Mémoire de 84 pages - Droit des affaires

La société, est un contrat par lequel deux ou plusieurs personnes conviennent d’affecter en commun leurs apports, en vue de partager le bénéfice ou de profiter de l’économie qui pourraient résulter de son activité . Ce contrat appelle le concours de plusieurs branches de droit. Reste...

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21 août 2008

Le marché du tourisme gay dans le paysage touristique français

Étude de marché de 55 pages - Marketing tourisme

La visibilité sociale des homosexuels date des années 1990. Elle s’est manifestée à Paris par la naissance d’un quartier gay : le Marais, où les « commerces gays » n’étaient plus cachés mais avaient une vitrine visible de l’extérieur. Leur nombre a explosé en dix ans...

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26 août 2008

Le développement commercial par la franchise : comment lancer son réseau ?

Étude de cas de 22 pages - Stratégie

Dans la vie d’une entreprise, le développement commercial est un processus logique. En effet, quelle entreprise aujourd’hui n’a pas pour objectif de développer et pérenniser son activité ? Pour ce faire, elle dispose de deux solutions : le développement interne ou externe. Dans...

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17 Sept. 2008

Les mesures probatoires, provisoires et conservatoires

Mémoire de 27 pages - Propriété intellectuelle

L'Accord sur les aspects des droits de propriété intellectuelle qui touchent au commerce (ADPIC) impose aux Etats signataires des Accords de Marrakech, dont la France, et aux organisations signataires, dont la Communauté européenne, un certain nombre d'obligations au titre de...

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23 Sept. 2008

La stratégie marketing d'IBM

Étude de cas de 12 pages - Marketing technologies

IBM (International Business Machine Corporation), est une multinationale industrielle américaine crée en 1911 aux Etats-Unis, dont les activités principales sont la conception de matériel, de logiciel et des services informatiques. Son but est de fournir le meilleur de l’informatique en...

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03 déc. 2008

L'évaluation du risque de faillite des entreprises

Mémoire de 34 pages - Droit des affaires

Une entreprise qui ne peut plus faire face à ses dettes est en situation de cessation de paiements. L’entreprise doit alors faire ses comptes et déposer son bilan au tribunal de commerce. Celui-ci décidera d'une procédure : un redressement judiciaire avec continuation de l'activité,...

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05 févr. 2009

Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ?

Mémoire de 79 pages - Marketing tourisme

Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L’engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n’est plus de mise aujourd’hui. De nos jours, on assiste à une demande touristique de plus en plus...