Analyse PESTEL - L'entreprise Haribo
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Les débuts de l'entreprise Haribo remontent à l'année 1920, en Allemagne, dans la ville de Bonn très exactement. Le créateur de cette multinationale familiale est Hans Riegel, décédé en 1945. À sa mort, il laisse la succession à son fils Hans Riegel Junior, décédé lui aussi il y a...
Le marché de la confiserie en France
Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution
L'étude de marché que nous allons voir ensemble à travers ces pages est celle du marché de la confiserie. La confiserie est une grande famille englobant un certain nombre de sous-catégories telles que le chocolat, le chewing-gum, les sucreries, les confiseries sans sucre, etc. Pour réaliser...
L'analyse stratégique et l'internationalisation de l'entreprise Riegel : les bonbons Haribo
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
La famille Riegel s'est toujours garanti le maximum de pouvoir sur sa société. Elle dispose de plusieurs sièges sociaux dans différents pays. En France, le siège social se situe à Marseille. Du fait de sa structure familiale, Haribo possède un mode de prise de décision particulier, car...
Analyse stratégique Milka : cas Bio Crack's
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
-Milka est une marque ancrée sur le marché car elle y est présente depuis 1901. -Leader sur le marché des chocolats au lait -Le packaging original : Milka se différencie de ses concurrents par son packaging mauve qui se distingue bien dans les linéaires. -La notoriété de Milka : en particulier...
La société industrielle de confiserie
Mémoire - 13 pages - Stratégie
Dans le cadre de notre de notre cursus universitaire, nous devons réaliser une mission export afin de développer les qualités d'entrepreneurs qui nous serons nécessaire pour le futur.
Les consommateurs bio et les produits alimentaires biologiques
Étude de marché - 110 pages - Marketing consommateur
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...
Diagnostic stratégique de l'entreprise Haribo, spécialiste et créateur de la confiserie de sucre mou
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Le secteur d'activité sur lequel s'est placé HARIBO est celui de la confiserie de sucre. L'histoire a réellement commencé en 1922 avec la création du fameux ours gélifié, suivi par le lancement en 1925 de la Réglisse en forme de rouleau (Rotella). Au fil des années, l'entreprise n'a cessé...
Le marché halal en France
Analyse sectorielle - 46 pages - Marketing distribution
Nous nous sommes ensuite intéressés à la situation du marché Halal au niveau régional. Les lieux y sont de plus en plus nombreux. D'après une enquête, on peut dire que les consommateurs s'intéressent fortement à leur consommation qui tient une place importante dans leurs revenus. A tous...
Cas de Marketing Stratégique : Haribo
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Haribo est une société allemande de confiseries de sucre née en 1920. Inventée par Hans Riegel, son nom est un mélange entre celui de son inventeur et de sa ville d'origine Bonn : HAns RIegel BOnn. A l'origine, cette multinationale n'était qu'une modeste société familiale, tenue par le...
La stratégie marketing de Chupa Chups
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Chupa Chups est une entreprise espagnole dont l'origine remonte au milieu du XIXe siècle. A cette époque l'entreprise s'appelle encore Granja Asturias et son activité consiste en la production et la distribution de pattes de coing et autres confitures.
Analyse Marketing de Chupa Chups
Étude de marché - 20 pages - Marketing produit
Introduction - Marché de la confiserie en baisse - Cette baisse s'explique en partie par les préoccupations actuelles de la société concernant la santé et le bien être - Quel avenir pour cette marque de sucettes sucrées sur un marché en demande de produits sains et moins sucrés ? [...]...
Les Produits Alimentaires Biologiques
Mémoire - 100 pages - Marketing produit
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...
Stratégie marketing de la marque de glaces Ben & Jerry's
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
Sur le marché français la marque Ben & Jerry's a une cible très spécifique. En effet, la marque vise des consommateurs âgés de 20 à 35 ans, habitant les très grandes villes, adoptant un mode de vie dit très « bobo ». Ils vont même jusqu'à donné les stations de radio qu'ils écoutent, leur...
Organisation de l'entreprise Monoprix
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
L'enseigne fut créée il y a plus de soixante-dix ans. En effet, en 1932, Théophile Bader, créateur des galeries Lafayette, fonde les magasins populaires monoprix. D'abord appelé Noma, il est rebaptisé Monoprix pour mettre en avant le prix unique bas, principal atout de l'enseigne. Il eut pour...
Les consommateurs et l'écologie : conséquences de la prise de conscience environnementale sur le marché de l'automobile
Mémoire - 81 pages - Marketing automobile
A 20 ans, nous pensons avoir la vie devant nous, mais cette vie sera-t-elle identique à celle de nos parents, celle que nous avons connue jusqu'alors, ou sera-t-elle différente ? Nous répondrons sans doute tous qu'elle changera, plus que probablement sur différents points : lorsque vient le...
Etude marketing de l'industrie des algues alimentaires en France
Étude de marché - 19 pages - Marketing produit
Les algues sont des êtres vivants généralement aquatiques constituant une part très importante de la biodiversité. Leurs multiples propriétés permettent une application dans divers domaines pour des objectifs variés, notamment dans l'agroalimentaire (propriété gélifiante utilisées pour les...
Etude de marché : Yogurt Factory, la glace au yaourt
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Cette étude de marché porte sur l'enseigne Yogurt Factory, une petite entreprise proposant de la glace au yaourt, fraichement implantée dans les quartiers de Beaubourg. Nous avons pu constater lors de nos recherches de pré-étude que la glace au yaourt était un produit nouveau en France alors que...
Les sucettes Chupa Chups - analyse stratégique
Mémoire - 59 pages - Stratégie
Qui n'a jamais goûté à une sucette de la célèbre entreprise mondiale, Chupa Chups ? Fraise, vanille, caramel, cola, yaourt… autant de parfums proposés par Chupa Chups, pour nous offrir du plaisir. Ici, nous ne présenterons que succinctement l'entreprise Chupa Chups, car ce thème est déjà...
Lancement d'un produit Red Bull sur le marché de la confiserie
Étude de marché - 22 pages - Marketing produit
L'entreprise Red Bull GmbH a été fondée en 1987 par Dietrich Mateschitz en Autriche. Celui a lancé son produit phare le Red Bull en s'inspirant d'une boisson traditionnelle Thaïlandaise, « le krating daeng ». Cette entreprise a connu une ascension fulgurante, elle est aujourd'hui présente dans...
Création d'une grande surface pour enfants et bébés - stratégies commerciales et publicitaires
Étude de marché - 86 pages - Marketing distribution
Dans le cadre du cours de psychologie des transactions commerciales, nous avons décidé de créer un nouveau service. Il s'agit d'une grande surface spécialisée pour enfants et bébés. Tout est réuni sous un même toit. Dans un premier temps, nous effectuons une recherche documentaire ciblée sur...
Audit du groupe Chupa Chups
Étude de cas - 66 pages - Audit
Depuis 1800, date de création de la première confiserie par Joseph BERNAT à Barcelone, l'entreprise n'a cessé de vendre des confiseries pour satisfaire la gourmandise de tous. Cette entreprise familiale a poursuivi son développement au fil des générations BERNAT pour arriver...
La stratégie de parrainage de Haribo
Étude de cas - 29 pages - Marketing produit
Sur un marché en croissance comme celui des confiseries, des entreprises veulent pénétrer sur le marché en proposant des produits parfois copiés. Au niveau des barrières à l'entrée, l'investissement en outils de production est conséquent, ce qui peut représenter un frein pour une jeune...
L'agroalimentaire et les enfants
Mémoire - 79 pages - Marketing consommateur
La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de l'agroalimentaire en ciblant les enfants...
Audit marketing de Chupa Chups (2010)
Étude de cas - 57 pages - Marketing produit
Chupa Chups SA, la plus connue des marques de confiseries à travers le monde notamment grâce à sa célèbre sucette ronde, est une entreprise multinationale qui exerce son activité depuis 1958. Chupa Chups est le leader mondial sur le marché de la confiserie avec un chiffre d'affaires de 500...
Circuit de distribution : analyse d'un point de vente Colruyt
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
La distribution de Colruyt à la forme d'une distribution intégrée, sans grossiste. L'approvisionnement des différents points de ventes, et plus précisément dans notre cas du point de vente de Dampremy, se fait par camion acheminé vers le magasin et provenance directe de la centrale à...
L'analyse du marché français du chocolat
Analyse sectorielle - 15 pages - Marketing produit
Qui n'a jamais dégusté de chocolat à Pâques ou pendant les fêtes de fin d'année ?
Le marché du snacking en France : le cas Pringles
Étude de cas - 89 pages - Marketing produit
Afin de mener à bien notre étude, nous avons recueilli des informations liées au marché des produits salés apéritifs en France. Des recherches macro et micro environnementales ont été réalisées afin d'analyser l'offre, la demande et les principaux acteurs du marché. Ces recherches ont...
La confiserie sur le campus Croix Rouge à Reims
Étude de marché - 68 pages - Marketing produit
Etude de marché de la confiserie sur le campus Croix Rouge à Reims. L'objectif de cette enquête a été de savoir s'il y aurait éventuellement une demande potentielle sur le campus Croix-Rouge et de faire des recommandations en cas de création d'une boutique de confiserie. Pour mener...
Stratégie marketing de l'entreprise Secret corsé, vente en ligne de cosmétiques du plaisir biologique
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Secret Corsé résulte de l'association de quatre personnes, fondateurs et investisseurs, dont la légitimité dans leurs domaines d'activités respectifs n'est plus à prouver. La rencontre entre des spécialistes de la gestion d'entreprise, du marketing, des systèmes d'information et enfin du...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
