Etudes & Analyses

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 Bien-être animal

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Nos documents

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13 avril 2007

Le neuromarketing

Mémoire de 37 pages - Théories marketing

Les récentes avancées technologiques en IRM (Imagerie par Résonance Magnétique) nous permette d’observer, de photographier le cerveau en 3D. L’IRMf (Imagerie par Résonance Magnétique Fonctionnelle), lui, permet d’enregistrer l’activité cérébrale au cours du temps. C’est...

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20 juin 2007

La publicité sur Internet en France: Une (R)évolution pour les annonceurs et les consommateurs

Mémoire de 47 pages - Marketing technologies

Dans la conjoncture actuelle, et au regard des différentes évolutions technologiques auxquelles nous avons assisté ces dix dernières années en matière de communication, il est naturel de s’interroger sur l’avenir des médias français. Abordant la problématique sous l’angle de la...

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27 Nov. 2007

Projet de création de l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes "Les oliviers"

Étude de marché de 58 pages - Marketing des services

J’ai réalisé mon stage de deuxième année du DEFI en travaillant sur un projet de création d’entreprise. Il s’agit de l’Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes « Les Oliviers » dans le département du Var. J’ai intégré ce projet à son origine et...

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26 déc. 2007

La stratégie de lancement de Red Bull

Étude de cas de 6 pages - Marketing produit

L’origine de ce breuvage étrange remonte aux années 80, lorsqu’un certain Dietrich Mateschitz découvre en Asie les boissons dites “énergétiques”. Ce jeune entrepreneur autrichien habitué des voyages professionnels dans le Sud-est asiatique s’aperçoit un jour en Thaïlande...

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03 avril 2008

Création d'entreprise : l'hôtellerie de plein air

Étude de marché de 175 pages - Marketing tourisme

Suite à la demande de monsieur Gréau qui souhaitait acquérir dans les prochaines années un terrain de camping, nous lui avons formulé une proposition. Celle-ci s’est établit à partir du rachat d’un camping étant donnée l’existence d’une saturation sur le marché de...

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29 avril 2008

Management : Concevoir son tableau de bord, outil de pilotage du service

Guide pratique de 60 pages - Management organisation

Le pilotage de la performance doit être explicitement conçu pour mettre en oeuvre la stratégie : il doit assurer le déploiement de la stratégie dans l’entreprise. Système de pilotage et objectifs stratégiques doivent être reliés par des liens forts, explicites et...

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06 mai 2008

La stratégie d'Haribo

Étude de cas de 38 pages - Stratégie

Qui n’a jamais mangé d’ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s’imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables :...

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17 Oct. 2008

Les leviers de la performance commerciale ou "les facteurs de motivation des commerciaux"

Mémoire de 167 pages - Management organisation

Les résultats de l’étude et des entretiens menés dans le cadre du PAI, a démontré l’importance d’une rémunération incitative et significative qui encourage à l’atteinte, voire au dépassement des objectifs. Cependant la seule rémunération peut-elle suffire à motiver ? En...

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17 févr. 2009

Business model pour la création d'une crèche près de Bordeaux

Étude de cas de 10 pages - Stratégie

Une géomètre, répondant au nom de Sonia, vivait initialement à Paris. Elle y percevait 7.500€ nets par mois en rémunération de son métier de géomètre. Elle décide de revenir habiter à Bordeaux (pour la qualité de vie). Elle a un enfant. Ayant pu constater les problèmes parisiens liés aux...

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17 févr. 2009

Les clubs de vacances : entretiens consommateurs et analyse de publicités

Étude de marché de 23 pages - Marketing tourisme

Nous avons décidé de faire notre recherche sur les clubs de vacances. Pour cela, nous étions partis sur l’idée du Club Med, et nous nous sommes vite aperçus que le Club Med est un centre de vacances bien particulier et qui présente certaines caractéristiques que d’autres centres...

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07 juil. 2009

L'e-publicité : quelles stratégies de communication pour les marques sur Internet ?

Mémoire de 52 pages - Communication

Pendant plusieurs années les annonceurs sont restés très frileux dans l’usage de l’Internet comme outil de communication, privilégiant de fait des supports dits traditionnels pour communiquer sur leur marque. Pour autant dans un nouvel environnement économique et social et une...

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31 août 2009

La cosmétique halal, un avenir en France ?

Étude de marché de 19 pages - Marketing produit

Le terme « halal » n’est aux yeux de certains applicable que pour le secteur de l’agroalimentaire. En effet, ce terme est le plus souvent utilisé pour désigner la viande qui a été préparée sous le rituel islamique. Or, la signification exacte de ce terme est tout simplement « licite »...

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18 Sept. 2009

La communication des collectivités locales

Mémoire de 23 pages - Communication

Depuis la décentralisation de 1982, c’est-à-dire depuis que l’État a donné des compétences propres aux collectivités locales, leur communication vit au rythme de leurs territoires. Cette communication peut être considérée comme le miroir du fonctionnement de notre démocratie...

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23 Nov. 2009

La mascotte, son évolution et son impact sur les consommateurs et sur les ventes

Mémoire de 44 pages - Marketing consommateur

De Michelin à Bébé Cadum, en passant par Rouge et Jaune des M&M’S ou encore Monsieur Propre, les mascottes prennent une place importante dans la vie des consommateurs. Mais pourquoi les mascottes sont-elles aussi précieuses pour les marques qui s’en dotent ? Quel est leur pouvoir ?...

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17 déc. 2009

Business plan pour la création d'un logement-foyer de retraite

Étude de marché de 17 pages - Marketing des services

Idée : Ayant remarqué que la population senior ne cessait de croître, notamment avec l’arrivée à l’âge de la retraite des baby-boomers, il fallait trouver une idée qui actuellement fasse défaut dans une partie de la France. Nous avons remarqué que de nombreux seniors sont en quête de...

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01 Mars 2010

Communication et promotion des services dans le tourisme sportif - un week-end à la ferme

Étude de cas de 23 pages - Marketing tourisme

Notre projet est de racheter la ferme pédagogique du Dolmen, leader au niveau régional, dans le but de la développer en diversifiant son portefeuille d’activités. Les domaines d’activités stratégiques seront : l’hébergement en pension complète (en chambre d’hôte, en refuge ou...

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23 avril 2010

Analyse stratégique de la société "Drill & Co "

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

La société Drill & Co fabrique et commercialise des équipements, des matériaux d’outillage comme des perceuses, des scies, etc. La cible principale de cette société est : les professionnels (entreprises et commerçants). La cible secondaire est : les particuliers. « Drill & Co» occupe la...

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14 juin 2010

Dossier de création d'entreprise - "Diverti'Parc"

Étude de marché de 188 pages - Stratégie

Notre projet de création d’entreprise consiste en un parc de jeux couvert pour les enfants de 3 à 10 ans. Situé dans le 7e arrondissement de la ville de Lyon, notre parc s’adresse à toute personne souhaitant divertir ses enfants. Ce projet, nommé Diverti Parc, a été pensé et conçu dès...

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08 Nov. 2010

Les hôtels Club Nouvelle Frontière

Étude de marché de 59 pages - Marketing tourisme

Nouvelles Frontières nous a chargés de travailler sur l’évolution des loisirs en hôtel club. Notre travail devait consister à imaginer ce que pouvaient devenir les loisirs en Hôtels Clubs. Or cette problématique n’a pu être maintenue en raison de contraintes évoquées par notre...

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10 Nov. 2010

Le marché des séniors

Analyse sectorielle de 41 pages - Marketing consommateur

Cette année, dans le cadre de notre projet marketing « le marché des séniors » est à l’honneur. Afin d’étudier au mieux cette cible nous avons tous ensemble décidé de se focaliser sur les maisons de retraite. Les séniors, personnes ayant plus de 50 ans, représentent un marché...

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23 févr. 2011

La communication événementielle sportive : la structuration des échanges par l'analyse qualitative des communications

Étude de cas de 17 pages - Communication

S’il semble que le sponsoring à travers sa « logique d’échange » (Tribou, 2002, 12) ait trouvé une définition suffisamment générique pour qu’elle soit unanimement admise en sciences économiques et de gestion, ce n’est pas encore le cas de la communication événementielle...

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25 avril 2011

Les riads de Marrakech et leur exploitation à des fins touristiques

Étude de cas de 12 pages - Marketing tourisme

Marrakech, la ville des merveilles, et première destination des touristes à l’échelle marocaine, a une grande variété d’atouts rarement réunis dans une seule destination comme capitale incontestée du tourisme marocain. Au centre de la médina de cette belle ville, derrière les remparts...

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22 Sept. 2011

Le multimédia sur les points de vente: le nouvel enjeu de la communication. Etude de cas: Carlipa

Étude de cas de 30 pages - Marketing produit

Notre monde change, nous nous appliquons à le rendre visuellement plus coloré, plus excitant, grâce aux images numériques dont l’impact ne se dément plus. Depuis le milieu du siècle dernier, les moyens de communication destinés à faire connaître un bien, un produit ou un service,...

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11 Nov. 2011

Mémoire Royal Canin

Étude de marché de 32 pages - Marketing produit

L’économie recherche des valeurs scientifiques et porteuses d’espoir pour un agent économique. L'Etat, les entreprises, les créanciers, les ménages représentent ces agents économiques. Ils ont pour caractéristique d'etre interdépendants, on a besoin de chacun des agents...

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19 févr. 2012

Diagnostic marketing de l'entreprise Malongo

Étude de cas de 9 pages - Marketing produit

Le café est le deuxième marché planétaire de matières premières après le pétrole. Il est classé traditionnellement dans la famille des boissons chaudes et représente la première catégorie de l’épicerie sucrée aussi bien en poids qu’en valeur en grandes et moyennes surfaces....

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15 mai 2013

Les méthodes d'optimisation d'un site e-marchand et d'analyse des résultats: www.3suisses.fr

Étude de cas de 60 pages - Marketing technologies

L’arrivée du web 2.0 a bouleversé la sphère internet. En effet, grâce à ses nouvelles fonctionnalités, les internautes peuvent échanger, acheter, communiquer de plus en plus et de façon libre. Ils deviennent alors des acteurs sur la toile, ce sont eux qui créent le flux, l’activité,...

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12 juin 2008

Projet de création d'une entreprise consacrée à l'événementiel

Étude de marché de 51 pages - Management organisation

Notre entreprise se localise sur Paris (17ème) ou 92 (La Défense, Suresnes), ou le marché de l'événementiel est le plus développé. Sachant que le marché est saturé, il nous faut insuffler un nouveau courant. En 72h, nous devons être capables de répondre à la demande quelque soit les...

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30 juil. 2014

Analyse de la stratégie de distribution de la Ferme du Sart

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Dans un contexte actuel où les hard-discounter ont la part belle sur le marché de la grande distribution et où le consommateur est en recherche perpétuelle de produits de qualité, mais à moindre coût suite à la crise économique mondiale, mais aussi à un phénomène socioculturel influant le mode...

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22 févr. 2008

Les cercles de qualité (méthodologie de résolution de problème)

Guide pratique de 22 pages - Management organisation

Un cercle de qualité regroupe 4 à 15 personnes (du même atelier ou de plusieurs services), afin de résoudre des problèmes concrets de leur production ou de leur activité. Ils se rencontrent régulièrement, en groupe, sous la conduite d'un animateur, pour définir, analyser, choisir, proposer et...

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30 Sept. 2002

Dossier : le e-learning

Étude de marché de 73 pages - Management organisation

Après une définition du e-learning, nous détaillerons ses marchés et les différents modèles économiques qui en découlent. Nous nous intéresserons ensuite à la méthodologie de conduite de projet, aux conséquences et impacts de ces évolutions sur les différents acteurs du marché de la formation en...