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Produits laitiers

  

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17 juin 2021

La segmentation marketing des produits Nestlé : branche produits laitiers et dérivés

Étude de cas de 11 pages - Stratégie

L'entreprise Nestlé, tenant son nom du patronyme de son fondateur, Henri Nestlé, est une multinationale suisse créée en 1868, avec son siège social établi au nord de Vevey depuis 1960. À l'origine, l'entreprise Nestlé se composait de 3 grandes entreprises, elle-même, ainsi que l'anglo-suisse...

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20 déc. 2006

Nestlé: produits laitiers, nutrition et glaces

Étude de cas de 18 pages - Stratégie

Dans cette branche, nous pouvons distinguer 3 pôles : - les produits laitiers - la nutrition infantile - les glaces C’est en 1978 que Nestlé devient un acteur du marché des produits laitiers frais avec le rachat complet de la société Chambourcy. En 1985, la société...

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27 mai 2007

La segmentation marketing des produits Nestlé: branche produits laitiers et dérivés

Étude de cas de 33 pages - Marketing produit

Dossier présentant l'étude de la segmentation marketing de la branche de produits laitiers et ses dérivés du groupe Nestlé. Étude de la segmentation stratégique, du diagnostic externe et de la position concurrentielle.

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10 Mars 2008

Le marché des Seniors : le marché de l'or gris. Communiquer auprès de cette cible, exemple des produits laitiers

Étude de marché de 9 pages - Marketing consommateur

Le secteur des produits laitiers est constamment en augmentation. En France, en 2005, la collecte de lait de vache s’est élevée à 22,66 milliards de litres soit une progression de + 1,9 % par rapport à 2004. (source : CNEIL). On note un taux de pénétration annuelle de chacun...

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09 févr. 2012

Lancement d'un nouveau produit laitier : « Douceur », un yaourt en tube

Étude de marché de 7 pages - Marketing produit

Le plan marketing est un document définissant l’application de la stratégie marketing au niveau des diverses unités de l’entreprise, allant de la production à la commercialisation, sur une période donnée. Le plan marketing sert de référence pour le service marketing, chargé de...

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13 Nov. 2013

Lancement d'un nouveau produit : Le camembert aux noix Président

Étude de cas de 19 pages - Marketing produit

Le marché du fromage remporte la palme des marchés des produits laitiers les plus aimés des Français aux côtés des produits ultra-­frais. En 2008, 92% des Français consomment du fromage au moins une fois par semaine. Le camembert, produit sur lequel va se porter notre...

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26 Mars 2009

Innovation produit : lancement de Essensis, le yaourt élixir de beauté par Danone

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

Pour pallier à la stagnation de la consommation de yaourts, les leaders du segment de l’ultra-frais misent sur une politique active de renouvellement de leurs produits. Et pour preuve : au courant de l’année 2005 le marché du yaourt s'est enrichi de 96 nouveautés à travers le...

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17 avril 2008

Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone

Étude de cas de 24 pages - Marketing produit

Depuis quelques années, les rayons de produits laitiers frais, et surtout ceux des yaourts, se remplissent de produits ayant soi-disant des effets bénéfiques sur notre santé. On remarque notamment l’apparition de yaourt «probiotiques ». En effet, qui n’a jamais...

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07 juil. 2009

Actimel est-il le leader sur le marché des « alicaments » et quelle est la stratégie de Danone pour ce produit ?

Étude de cas de 9 pages - Marketing produit

Danone est un groupe agroalimentaire français qui est en 2005 le numéro un mondial des produits laitiers frais, de l’eau en bouteille et des produits céréales. Aujourd’hui les campagnes nutritionnelles tiennent une place importante dans la communication et le...

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02 mai 2008

Analyse marketing d'un produit alimentaire : Lait 2 vaches

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Analyse marketing du produit Lait 2 Vaches. Cette analyse est complète et permet de mieux comprendre le succès de ce produit. Analyse des cibles, du mix marketing...

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22 mai 2007

Un produit innovant : Essensis de Danone

Étude de marché de 12 pages - Marketing produit

Dossier réalisé durant la formation du DUT TC en marketing stratégique traitant de l'étude d'un nouveau produit. Notre étude s'est posée sur le nouveau yaourt Essensis de Danone, le premier produit en France sur le segment de la "cosmetofood" ou "dermonutrition".

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24 Janv. 2012

Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin

Mémoire de 60 pages - Marketing international

Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d’enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...

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17 juil. 2008

Lancement d'un nouveau produit : le cas d'Essensis de Danone

Étude de cas de 8 pages - Stratégie

La stratégie de lancement d'un nouveau produit illustrée par le cas d'Essensis de Danone.

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08 Mars 2008

Etude de marché sur le produit Mini Babybel

Étude de marché de 25 pages - Marketing produit

Babybel est le fromage sympa né en 1931 mais véritablement lancé en 1952. Le Mini-Babybel apparait quant à lui en 1977 pour favoriser la consommation du produit en toutes occasions (hors des repas). Il est consommable partout et pour tous. Avec sa coque en cire rouge, Babybel est dit un...

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02 févr. 2010

Etude sur la mise en vente du produit Essensis de Danone

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

Situation : 2 essentis / jour = 1,025 euros / jour De 1959 à 1997 : dépense des ménages pour la santé multiplié par 9 en moyenne ; pour l'alimentaire par 2. => Importante opportunités à vendre un produit alliant santé et alimentation Menace : Apparition d'un yaourt de technologie...

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23 Janv. 2010

Livre produit des biscuits "Lu petit-déjeuner" (2009)

Étude de cas de 32 pages - Marketing produit

LU symbolise pour notre groupe d’étudiants en charge de ce livre produit à la fois un fort attachement à l’histoire de Nantes, et à ses industries du XIXe siècle. LU est aussi un bel exemple de ces industries qui ont su traverser les époques, qui ont su se moderniser, et qui...

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10 déc. 2010

Projet création d'un produit dans le secteur des desserts surgelés

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Durant nos deux années passées à l’ISEMA, il nous a été proposé de créer un produit alimentaire. Cette action représente le fil conducteur de notre formation. Parmi les secteurs proposés, qui étaient les plats ethniques, les boissons, les plats principaux, les accompagnements, les...

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23 Nov. 2009

Dossier Produit : Les Smoothies d'Innocent

Étude de cas de 11 pages - Marketing produit

Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. C’est un mélange de fruits entiers mixés et de jus de fruits frais. Cela donne une boisson épaisse, comme celles que l'on réalise chez soi avec un robot. Introduits en France début 2005 par le Britannique Innocent,...

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29 Oct. 2007

Etude préalable au lancement d'un produit : le cure-dent à la nicotine (simulation)

Étude de marché de 29 pages - Marketing produit

Etude marketing préalable au lancement d'un cure-dent à la nicotine. La conception du produit, le prix, la distribution et la communication sont analysés.

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01 mai 2008

Lancement d'un nouveau produit : la glace au soja

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Ses caractéristiques : - A base de fèves de soja ; - Bon pour la santé (alimentation saine) ; - Apport en calories moins important que les produits à base de lait ; - Étend la gamme de produits d'Alpro ; - Glace soja peu connue auprès des consommateurs (...)

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19 Sept. 2011

Positionnement marketing d'un nouveau produit phytopharmaceutique sur un nouveau marché au Maroc

Thèse de 50 pages - Marketing produit

Le Maroc est un pays agricole par excellence. L’économie nationale reste fortement marquée par l’activité agricole qui occupe 15 % du PIB en moyenne. Toutefois, nos cultures sont continuellement exposées aux attaques de plusieurs parasites qui causent des pertes considérables au niveau...

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08 déc. 2014

Le Livre Produit : les biscuits « Petit-Déjeuner »

Étude de cas de 20 pages - Stratégie

Le Livre Produit sert à retracer l’environnement d’une entreprise. Nous avons voulu choisir une entreprise internationale avec une grande influence sur la consommation des ménages moyens. Notons que LU est un bel exemple de réussite pour les entreprises françaises. En effet, elle...

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28 déc. 2006

La création d'un produit marketing : Taillefine Fiz

Étude de cas de 31 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, le "marché de la santé et du bien-être" bat tous les records. Comment se faire plaisir tout en gardant la ligne ? Comment manger ce que l'on aime sans prendre un gramme ? Tous les géants de l'agroalimentaire ont longuement réfléchi à la question et c'est ainsi que Kellogg's, Nestlé,...

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17 févr. 2008

Essensis de Danone : diagnostic produit

Étude de cas de 5 pages - Marketing produit

Essensis est un produit qui se veut révolutionnaire. Il mélange l’alimention et la cosmétique, il est la révolution laitière attendue depuis quelques années par Danone. Il se distingue par son positionnement mais aussi par ses qualités intrinsèques, et sa cible très précise....

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26 Janv. 2011

Etude marketing du Groupe Bel et de son produit Babybel

Étude de marché de 54 pages - Marketing produit

Dans le cadre de cette étude produit, nous avons choisi d'analyser le cas du Groupe Bel et plus précisément son fromage Babybel.

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09 mai 2006

Etude de marché et création d'un nouveau produit : Nestlé

Étude de marché de 23 pages - Marketing produit

Le célèbre petit-déjeuner à la française, communément appelé "continental" à l’étranger, et dans lequel on retrouve l’indémodable combinaison Tartine, Beurre, Confiture et Café se voient aujourd’hui peu à peu rattraper par de nouveaux gestes alimentaires. Sur l’ensemble des...

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09 déc. 2009

Analyse stratégique du produit Kinder Bueno

Étude de cas de 68 pages - Marketing produit

Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le...

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25 Sept. 2009

Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner

Étude de cas de 44 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l’histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la stratégie...

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18 Nov. 2010

Lancement d'un produit innovant : une salade de fruits exotique dans un format individuel

Étude de marché de 40 pages - Marketing produit

Dans notre recherche d’idées, nous avons décidé de créer un produit authentique, sain ainsi qu’apportant des bienfaits nutritionnels. C’est alors que les fruits nous sont apparus comme une évidence, fallait-il encore trouver les ingrédients, le mode de consommation ou...

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10 Janv. 2011

Etude marketing d'un produit : Evian

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

A mi-chemin entre l'eau et la montagne, la ville d'Evian-les-Bains est située en Haute Savoie (74), sur la rive Sud du lac Leman, Evian s'ouvre sur le lac et s'adosse aux derniers chaînons du massif des Alpes. Ville d'eau par excellence, c'est des bienfaits de sa source que la ville tire sa...