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Marque : Nicolas

Nicolas est un caviste français créée en 1822. Son siège social est installé à Thiais dans le département du Val-de-Marne.

Nos documents

Filtrer par :

02 août 2023

24 heures, « En rachetant Jumbo, Coop va doubler ses ventes dans le bricolage » - Nicolas Pinguely (2021) - Bilan de la fusion des sociétés

Étude de cas - 12 pages - Management organisation

Le 1er avril dernier (et ce n'est pas un poisson), une annonce importante est venue secouer le monde du commerce de détail en Suisse, plus précisément celui du bricolage. Le numéro 1 du secteur absorbe le numéro 2 pour créer un mastodonte qui dépasserait largement le milliard de chiffre...

15 juil. 2015
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La brasserie Saint-Nicolas : cas de négociation

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

Je souhaite acquérir un fond de commerce de débit de boisson situé dans une rue piétonne (rue des dominicains) du centre ville de Nancy.

28 juil. 2015
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Etude de cas : possibilités de délocalisation de l'entreprise Nicolas en Roumanie

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

On constate encore beaucoup d'autoconsommation (production pour la famille, mais aussi pour le marché). Le secteur reste très faiblement concentré, un grand nombre de petits producteurs continuant à enregistrer la majorité des ventes. De même, la vente au détail, qui devrait atteindre 40...

25 Nov. 2014
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Logistique et système de gestion de l'entreprise Nicolas

Étude de cas - 18 pages - Marketing produit

Les tous premiers magasins ouvrirent leurs portes en plein centre de Paris en 1822, un an après la disparition de Napoléon Ier. Dès sa création, Nicolas a eu pour ambition de se présenter aux consommateurs français comme le spécialiste en vins et alcools, en s'engageant à fournir une...

11 juin 2009
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Implantation du caviste Nicolas en Russie

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Nicolas est enseigne du groupe Castel qui regroupe plus de 475 magasins dans toute la France. Elle possède également plusieurs succursales à l'étranger : 25 en Angleterre, 8 en Belgique, 1 en Allemagne et 5 en Pologne. Le concept lancé en 1822 a pour thématique de fournir une qualité...

10 Mars 2008
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Etude de cas : Nicolas UK Ltd

Étude de cas - 22 pages - Logistique

Fin des années 80 et début des années 90, le chiffre d'affaire de Nicolas SA chute considérablement, Nicolas UK ne semble pas être rentable. De plus entre 1988 et 1991, le Royaume Uni traverse une période de récession, ce qui n'est pas la encore favorable à l'entreprise. Un...

09 Janv. 2007
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La qualité totale, en France et au Royaume-Uni - Exemple de Nicolas UK

Étude de cas - 9 pages - Ressources humaines

Le « management », qui se définit à l'heure actuelle comme l'art de gérer une entreprise et ses hommes, est une donnée se révélant plus que jamais en évolution constante. En effet, on constate que cette variable qu'est le management à l'échelle de l'entreprise, occupe une place de plus en plus...

07 mai 2007
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Stage de vente dans un magasin Nicolas

Mémoire - 30 pages - Marketing des services

Le premier magasin Nicolas a été fondé en 1822. A cette époque, le magasin était situé au 53, rue Sainte-Anne à Paris. Ce magasin était déjà très novateur en ce temps là. En effet, Nicolas vend du vin en bouteille, et organise des livraisons avec des poussettes. C'est donc un...

15 juin 2004
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La S.A. Nicolas

Étude de cas - 20 pages - Stratégie

La S.A. Nicolas est la chaîne de magasins de vente de vins au détail la plus ancienne et sans doute la plus connue. La Société a su, au fil du temps, s'adapter aux attentes de ses clients ce qui explique sa longévité malgré la concurrence accrue des supermarchés. Pour mieux comprendre...

27 mai 2019
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La diversification d'activités, une bonne stratégie pour un caviste nouvellement implanté ?

Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing

En 1822, Louis Nicolas crée la Maison Nicolas, qui propose pour la première fois la vente aux particuliers de vin en bouteille et crée ainsi le métier de caviste. Un marché dont il est toujours le leader, mais où la concurrence s'intensifie, dû à une baisse de la consommation...

28 Nov. 2022

Urbex et appropriation de l'espace - Étude exploratoire

Mémoire - 49 pages - Marketing tourisme

Depuis quelques années, de nombreuses vidéos, photos et blogs sur l'urbex fleurissent sur la toile. Ce phénomène, l'urbex, a de nombreux adeptes qui se font très discrets. Toutefois, ceux-ci manifestent leur présence dans ces lieux par la photographie ou les tags pour les partager sur les...

21 mai 2010
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Les grandes égéries des parfumeurs - Chanel n°5 et Nicole Kidman

Étude de cas - 2 pages - Marketing luxe

Créée en 1909 par Gabrielle Chanel, dite Mademoiselle Coco, la maison n'a cessé de s'agrandir en incluant à son offre de base (les chapeaux), les cosmétiques, les vêtements, les accessoires, mais surtout les parfums, avec l'apparition de Chanel n°5 en 1921. Dans cette étude, nous verrons comment...

25 mai 2021
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Quelles sont les méthodes adaptées au bon développement de la vente de robe de mariée sur le site e-commerce de TATI ?

Mémoire - 50 pages - Digital & e-marketing

Dans le cadre de ma 5e année à l'école MOD'SPE PARIS, j'effectue une alternance en contrat de professionnalisation d'une année au sein de la société TATI et plus particulièrement au sein du service web. J'ai intégré cette société en qualité d'assistante-responsable...

16 Nov. 2011
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Comportement du consommateur : le marché du vin

Étude de cas - 30 pages - Marketing consommateur

Le vin est un produit complexe, et le simple terme de vin est généraliste. Pour réaliser une étude pertinente, il est important de clairement définir les notions clés de notre étude. Si l'on se base sur le dictionnaire le vin « est une boisson alcoolisée obtenue après fermentation du raisin »....

15 févr. 2008
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Dossier de Marketing : Chanel n°5

Étude de cas - 15 pages - Management organisation

Marilyn Monroe donne sa marque de prestige au parfum en déclarant que la nuit, elle ne porte rien, excepté du Chanel n°5. Chanel n° 5 fut créé en 1921 par Emest Beaux nez réputé. Il est un des rares parfums qui a su traverser les années sans perde de son prestige et de sa renommée à travers le...

22 juin 2009
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La démarche de Responsabilité Sociétale et Environnementale (RSE) de la Société Générale

Étude de cas - 8 pages - Management organisation

Dans le cadre du projet EFC de l'EDHEC Business School, nous nous sommes immergés dans le monde de la Société Générale, et plus particulièrement dans le monde de l'agence Grosso de Nice de cette institution, avec l'aide de Madame Peligand et de Monsieur Bretelle. Nous avons étudié grâce à eux...

03 déc. 2008
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La reprise de la Cave Bernard

Étude de cas - 27 pages - Stratégie

Tout au long de ce travail, nous allons analyser le cas de reprise de la « Cave Bernard », une petite entreprise familiale, reprise de génération en génération depuis plus de 40 années. Cette entreprise comporte aujourd'hui trois salariés. Son chiffre d'affaires sur l'exercice 2007 qui vient de...

26 mai 2021
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Proposition de développement et de partenariats pour l'entreprise QAOU

Étude de cas - 25 pages - Théories marketing

QAOU est une tente multifonctions lancée en 2017 par un Nicolas Rodet et son fils Antonin. Elle est facile à transporter et peut faire office de tente, hamac ou abri solaire. Benoît a rejoint l'équipe quelque temps plus tard et est désormais Responsable Production, tandis que...

26 févr. 2008
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L´entreprise Ikea et l'atelier des chefs : étude de cas (2006)

Étude de cas - 9 pages - Management organisation

C'est le « consommateur-entrepreneur » décrit par R.Rochefort qui est au cœur du concept d'Ikea et de l'Atelier des Chefs. L'économiste explique dans son ouvrage Consommateur-Entrepreneur que l'on passe de la « consommation-destruction » à la « consommation-coproduction », d'où le succès du...

09 Sept. 2008
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L'influence de la communication non-verbale dans les élections présidentielles de 2007

Mémoire - 63 pages - Communication

Il semblerait que la campagne de 2007 ait été optimisée par les techniques et les savoirs faire de la communication. L'exacerbation de son utilisation à créer un véritable levier de force imposant un rythme aux candidats secondaires mais aussi aux médias. Cette cadence se justifie par des...

09 févr. 2015
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Etude de cas pratiques en contrats spéciaux

Cas Pratique - 5 pages - Droit des affaires

Nicolas, étudiant à Nice, a décidé d'y louer un appartement pour un loyer mensuel de 900 euros. Les propriétaires, Monsieur et Madame Durand l'ont autorisé par une clause expressément stipulée au contrat de bail à sous-louer son appartement en tout ou partie. Nicolas décide alors...

14 avril 2010
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Le marketing politique et enquête terrain (2010) - évolution et applications récentes

Mémoire - 33 pages - Marketing des services

De nos jours, le marketing politique est de plus en plus présent dans notre société. Sa présence s'est accentuée depuis ces cinq dernières années, notamment lors des présidentielles françaises de 2007 avec Ségolène Royal et Nicolas Sarkozy, ou encore avec Barack Obama aux Etats-Unis, en...

06 juin 2006
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Le marketing au service du politique

Mémoire - 55 pages - Marketing des services

On remarque que, de plus en plus, l'homme ou la femme politique se vend comme un produit ou un service. On en vient à se demander si les hommes politiques n'utilisent pas la même démarche stratégique que les grandes marques commerciales le font pour vendre leurs produits. Mais peut-on...

09 Mars 2008
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SMART: Comment regagner la confiance du public alerté par le lancement raté du véhicule ?

Étude de cas - 21 pages - Marketing automobile

Smart est une société allemande et une marque du groupe Daimler Chrysler, crée en 1996 avec l'aide de Swatch Group. Elle construit des voitures de la gamme petite citadine. Les Smarts sont produites dans l'usine de Hambach en France. Depuis le lancement de la marque en 1998, les pertes ont été...

28 Mars 2008
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Le groupe Swatch

Étude de cas - 48 pages - Stratégie

Qui n'a jamais porté ou au moins vu une montre Swatch? Cette marque est en effet une référence incontestable dans le domaine des montres dans le monde. Mais derrière ce nom se cache en fait le premier groupe horloger du monde, né de la fusion de deux horlogers suisses, possédant dans son...

19 juin 2006
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Le marketing politique est-il un levier de différenciation face à l'électorat (et un facteur de victoire) ?

Mémoire - 52 pages - Marketing des services

La question de la communication politique constitue, dans un contexte démocratique, une question centrale tant sa spécificité est particulière. Cette forme de communication des institutions se différencie d'abord par trois éléments : la nature de l'annonceur, la nature du produit...

25 juin 2007
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L'étude du marché automobile européen a-t-elle bien été effectuée par SMART avant de s'y implanter?

Étude de cas - 48 pages - Stratégie

En avril 1994, le constructeur automobile allemand Mercedes-Benz et le groupe horloger suisse SMH (futur Swatch Group) annoncent la création d'une société commune, Micro Concept Car (MCC). La raison d'être de celle-ci réside dans la fabrication et la commercialisation d'un véhicule...

07 avril 2008
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Le repaire de Bacchus

Étude de cas - 33 pages - Marketing produit

• Le marché des cavistes en Ile de France est dominé par Nicolas. Son concurrent numéro un est Le Repaire de Bacchus. • Nicolas compte deux siècles d'existence et 445 caves à travers la France. Le Repaire de Bacchus, qui vient de racheter le site de vente en ligne de vin...

03 avril 2008
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Plan de communication pour le groupe de rock Vélo

Étude de cas - 50 pages - Communication

Le groupe VELO est un groupe de Rock français composé de 3 membres : Brice (guitare et chant), Tahar (basse, synthé) et Nicolas (batterie). Le style du groupe se définit comme du Rock « Noisy », loin du Rock français actuel, innovant tant sur les sons que sur les mélodies. Le groupe VELO...

12 Nov. 2014
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Monographie du Décathlon de Vouneuil-sous-Biard

Étude de cas - 8 pages - Marketing sportif

Le magasin Décathlon de Vouneuil-sous-Biard appartient au secteur privé marchand. Il dépend de l'entreprise Décathlon S.A qui a son siège social à Villeneuve d'Ascq et qui existe depuis 1976. De plus cette entreprise à la particularité d'être un producteur et un distributeur d'articles de sport....