Le marché de l'épicerie fine
Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe
Le marché de l'épicerie fine est incontestablement en pleine croissance et connaît un succès fulgurant, non seulement en France, mais dans de nombreux autres pays. La France est en effet le pays de la gastronomie par excellence et chaque région possède de multiples spécialités qui ravissent...
Marketing mix - Calvin Klein
Étude de cas - 3 pages - Marketing mode
La marque Calvin Klein est liée à l'histoire de son fondateur du même nom. Le créateur de mode est né en 1942 à New-York dans une famille d'origine hongroise. Il montre très tôt un intérêt pour la mode et étudie à la Fashion Institut of Technology sans toutefois en sortir diplômé. Devenu...
Stratégie marketing de l'épicerie fine Fauchon (2008)
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
Fauchon est une marque internationalement reconnue de l'univers du luxe. Loin d'être superfétatoire ou inutile, le luxe « détermine un usage du monde et permet, parmi d'autres facteurs, de définir une culture et une civilisation en donnant un sens à la vie par des dépenses « impérieusement »...
Analyse de la stratégie de communication de l'entreprise Optic 2000
Étude de cas - 30 pages - Communication
Depuis l'ouverture du premier magasin à Jaunay-Clan il y a précisément quarante quatre ans, Optic 2000 est devenu un acteur incontournable du marché des lunettes et des accessoires de vue grâce à son esprit pionnier et son ambition de démédicaliser cet univers. Avec plus de mille deux cents...
Plan de communication pour le Château de la Brède
Étude de cas - 8 pages - Marketing tourisme
La fondation Jacqueline de Chabannes veut augmenter le nombre de visiteurs dans le château de la Brède, près de Bordeaux. La fondation a pour but d'entretenir et de sauvegarder le château. Il s'agit d'un édifice exceptionnel sur le plan historique, architectural et naturel. Le site...
Le mécénat culturel : une stratégie de communication ?
Thèse - 186 pages - Marketing produit
Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication. La...
Comment Bartel peut-il trouver de nouveaux débouchés dans l'Union européenne en faisant regagner de la légitimité au foie gras français ?
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Bartel: Entreprise familiale française de production et commercialisation de plats cuisinés du Sud-Ouest à base de foie gras - Structure du CA 50% du CA en VPC 40% du CA par boutiques en propre ou franchisés 10% par contrats spéciaux (CE et compagnies aériennes) 0% à l'export Croissance du CA...
Analyse de la stratégie d'une agence immobilière : Laforêt Immobilier
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Les agences immobilières sont regroupées parmi les sociétés d'administration de biens immobiliers. Cette classe comprend les activités intermédiaires en achat, vente et location de biens immobiliers et les activités d'évaluation des biens immobiliers en vue de la vente et de la location. En...
Franchises Tchip coiffure
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Selon Isabelle Roy, directrice du département économie de la fédération nationale de la coiffure française, le marché de la coiffure est actuellement saturé. Depuis les années 2000, seuls les salons de coiffure Tchip ont un réel succès et se développent encore plus aujourd'hui. En 2006 Tchip a...
Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?
Étude de marché - 35 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d'un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette réussite. La...
La presse face aux nouveaux moyens de communication: le Monde interactif
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Pourquoi le secteur de la presse ? Parce qu'aujourd'hui la presse française est confrontée à un nouveau défi. De la plume d'oie à l'imprimerie, du stylo aux claviers d'ordinateur, l'évolution a été lente, longue, continue. Mais, la communication n'avait connu jusqu'alors qu'une seule véritable...
La publicité et les femmes
Mémoire - 113 pages - Marketing produit
Ce mémoire traite du sujet de la représentation et de l'image de la femme dans la publicité dans deux contextes différents : en Orient et en Occident. Il a pour but de faire un état des lieux et d'analyser les différences, les atouts et désavantages perçus dans les deux environnements...
La performance des introductions en Bourse des sociétés sous LBO
Mémoire - 32 pages - Bourse
L'objectif de cette étude est de comparer la performance des introductions en bourse des sociétés financées par les fonds de LBO avec celle des introductions en bourse classiques sur le marché européen. Un échantillon composé de 39 introductions en bourse de sociétés soutenues par les fonds de...
La participation du client à la chaîne de valeurs et son intégration au processus économique
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
En 1956, pour faire rentrer une table dans le coffre d'une voiture, un employé d'IKEA a l'idée d'en démonter les pieds : le concept de meubles en kit à monter soi-même était né. Or cette simple astuce, qui allait devenir l'une des pierres angulaires du succès de la compagnie suédoise, portait en...
Les équipes auto managées
Mémoire - 131 pages - Ressources humaines
Ce mémoire propose l'analyse d'une pratique organisationnelle : les équipes auto-managées. Il présente tout d'abord les modèles référents (Resource Based View et Competence Based View) qui proposent une approche centrée sur l'analyse et l'exploitation optimum des ressources et...
La distillerie Dillon (2006)
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
La distillerie Dillon est connue comme étant la plus moderne distillerie de la Martinique. Tous les rhums bénéficient de l'appellation A.O.C. La Distillerie veut aussi mettre l'accent sur la qualité, sa constance dans le temps. Les produits Dillon sont fabriqués selon des « recettes...
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en France est...
L'industrie automobile mondiale : bilan et perspectives (2006)
Étude de marché - 56 pages - Marketing automobile
Après une analyse introductive des différents défis auxquels l'industrie se trouve confrontée, cette étude s'intressera à l'adéquation (ou plutôt au manque d'adéquation) entre l'offre des constructeurs et la demande des clients, en suivant l'hypothèse selon laquelle l'industrie offre, avec...
Etude du marché du chocolat : cas de Jacques Callebaut
Étude de cas - 32 pages - Marketing produit
Dans le cadre de notre cours de marketing de 2e baccalauréat, il nous a été demandé de réaliser, en groupe de cinq personnes, une étude de marché à propos des tablettes de 200 grammes de la chocolaterie Jacques Callebaut.
La politique de marque : élément de positionnement de l'entreprise hôtelière
Mémoire - 35 pages - Marketing tourisme
La marque est présente à tous les niveaux de la consommation. Dans le monde moderne, l'individu ne saurait plus dissocier un produit d'une marque. C'est pourquoi les entreprises productrices de biens et de services doivent intégrer la marque dans leur stratégie de commercialisation. Celle-ci se...
Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat
Étude de marché - 54 pages - Marketing international
A l'instar de nombreux marchés, celui du chocolat a connu une dynamique relative avec l'émergence de la société de consommation. En effet, c'est vers les années 50 que le chocolat commence à devenir un produit de consommation usuelle. Progressivement le chocolat tend a remplacé les...
Etude d'une communication de crise : Vivendi Universal
Mémoire - 32 pages - Communication
Depuis les années soixante-dix , la communication institutionnelle pratiquée par les entreprises construit d'elles une image positive qui se rapproche des attentes du public. C'est un atout sur le plan commercial mais aussi un risque puisqu'en cas de crise l'entreprise a une identité forte qui la...
Analyse d'une stratégie à mettre en place afin de rester compétitif sur le marché de la chocolaterie: la société Courvoisier
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
La société Courvoisier S.A. évolue sur le secteur de la chocolaterie. Ce secteur est actuellement arrivé à maturité et connaît donc de fortes restructurations. On peut y distinguer deux types d'entreprises : les filiales des grands groupes (Nestlé par exemple) qui optent généralement pour une...
La fusion entre Vivendi Universal Entertainment et NBC
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
C'est un exposé qui présente une fusion stratégique entre Vivendi Universal Entertainment et NBC. Ce document contient entre autre une présentation de Vivendi Universal ; les 4 candidats à la reprise des actifs américains de Vivendi ; Vivendi finalise l'accord avec General Electric ; NBC...
La fidélisation des salariés : l'intégration
Mémoire - 32 pages - Ressources humaines
De plus en plus de managers dans l'hôtellerie commencent à se faire à l'idée que des salariés bien traités par leurs supérieurs sont davantage susceptibles de bien traiter les clients. Un staff heureux se traduit quasiment toujours par une clientèle heureuse. Ceci est particulièrement vrai dans...
Le marketing stratégique
Mémoire - 100 pages - Théories marketing
Afin de réunir l'ensemble des textes, nous avons effectué des recherches aussi bien sur Internet, par le biais de la documentation disponible en ligne (notamment sur le site de Bordeaux 4, qui propose une large base de textes contenue dans EBSCO), ainsi que sur des moteurs de recherche connus...
Vivendi Universal et Jean-Marie Messier
Étude de cas - 28 pages - Management organisation
Vivendi est une entreprise française spécialisée dans les médias et les télécommunications et cotée à la bourse de Paris (où elle appartient à l'indice CAC 40). Ses principales activités sont : - l'édition et la distribution musicales (avec Universal Music Group) - la télévision payante...
Un grand patron français : Jean-Marie Messier
Mémoire - 19 pages - Management organisation
Jean-Marie Messier est incontestablement le patron français le plus connu du grand public. Mais qui est vraiment 'J6M' ; quel est son vrai personnage, quelles sont ses spécificités qui le poussent à aller toujours plus loin, à vouloir toujours plus, quelles sont les étapes de son parcours...
La conduite de changement dans une stratégie de gestion des ressources humaines, cas de l'entreprise SNCF
Mémoire - 51 pages - Ressources humaines
La Société nationale des chemins de fer français, dit dans sa forme plus courte SNCF, est une entreprise ferroviaire française qui a été privatisée récemment. L'exposition à la concurrence de l'entreprise entraîne une mutation dans la stratégie de cette dernière, aujourd'hui tournée...
Le management et les femmes: l'entrepreneuriat au féminin
Mémoire - 50 pages - Management organisation
Le thème le management au féminin, et plus précisément l'entrepreneuriat au féminin, est un sujet d'actualité, prenant de l'ampleur dans notre société actuelle. En conséquence, l'objectif de ce mémoire sera de dresser un état des lieux de l'entrepreneuriat au féminin en France, ainsi que ces...
