Le marché des céréales - publié le 27/03/2019
Étude de marché - 6 pages - Marketing produit
Il convient de commencer à traiter ce sujet en définissant la notion centrale de celui-ci : les céréales. Étymologiquement parlant, le mot est dérivé du latin "cerealis" en référence à la déesse de la moisson romaine Cérès. Ici, nous allons exclure de notre développement les céréales que l'on...
Analyse SWOT - Ecomiam
Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution
Ecomiam est une enseigne qui propose uniquement des produits surgelés. En fait, il s'agit d'une entreprise familiale qui prend forme durant l'année 2009 et dont le siège social est situé à Quimper. Le premier Ecomiam ouvre en 2012. L'idée provient de l'entrepreneur...
Le Club alpin et la Fondation Pierre Arnaud : des projets viables ?
Mémoire - 19 pages - Management organisation
Depuis toujours, les projets pharaoniques font rêver. De la statue de la Liberté au Burj Khalifa, plus haute tour du monde à Dubaï, en passant par le tunnel du Gothard, le plus long du monde, ils ont tous su défrayer la chronique et déchaîner les passions. Derrière ces projets se trouvent souvent...
La finance comportementale - publié le 27/07/2021
Mémoire - 6 pages - Finance
La finance comportementale est un domaine se rattachant à la branche de l'économie et de la finance, qui est apparu il y a environ 30 années. Ce dernier tire son origine dans les réflexions faites par plusieurs économistes et spécialistes des marchés, vis-à-vis des décisions...
5 forces de Porter - Burger King
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
Burger King est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1954 par deux étudiants, David Edgerton et James McLamore. Témoins du succès de McDonald's sur le marché naissant de la restauration rapide, ils prennent conscience du potentiel et commencent à ouvrir quelques points de...
Dans quelle mesure les nudges sont en passe de devenir les instruments privilégiés du marketing et du management responsable?
Mémoire - 47 pages - Théories marketing
Le marketing traditionnel ne correspond plus aux modes de décisions antérieures où seuls le marketing 4P et la méthode de la segmentation, du ciblage et du positionnement suffisaient. Face à des consommateurs toujours plus informés, exigeants et imprévisibles, la tâche des services marketing...
Etude du marché de l'immobilier de luxe : le cas Daniel Féau
Étude de cas - 14 pages - Marketing luxe
La maison Daniel Féau conseil immobilier fut créée en 1945 par Daniel Féau. Aujourd'hui, la société s'est considérablement développée pour compter actuellement 70 collaborateurs. Présidée par Charles-Marie Jottras, elle est devenue une des agences immobilières...
Analyse marketing du marché du Whisky en France
Analyse sectorielle - 41 pages - Marketing produit
Analyse marketing sur le marché du whisky en France avec l'exemple d'un cas concret d'une grande marque de Whisky Jack Daniel's. Une étude très détaillée sous la forme d'un exposé au format PowerPoint.
Les prérogatives de la Commission européenne en droit de la concurrence (période 2003/2006)
Mémoire - 30 pages - Droit de la concurrence
Ainsi et dans le but de permettre une surveillance plus efficace du marché européen et une simplification du contrôle administratif, la Commission a, pour la période d'étude consacrée (2003-2006), élaboré deux textes majeurs. Il s'agit, du règlement n° 1/2003 du Conseil du 16 décembre 2002...
La politique de redistribution des richesses du groupe Nestlé
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Nestlé est le premier groupe agroalimentaire au monde. À l'origine, Nestlé n'est qu'une petite entreprise fondée en 1866 par Henri Nestlé, inventeur de la première farine lactée pour nourrissons. Ce premier produit ayant connu un franc succès, la société prend vite de l'ampleur et la farine...
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en France est...
Analyse marketing de Nestlé (2009)
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Parler de l'histoire du groupe, c'est parler avant tout d'un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l'alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d'origine allemande, a l'idée de fabriquer un produit basé, comme il le dira...
Le marché du whisky : le cas Jack Daniel's
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
On voit clairement que le whisky Jack Daniel's est le plus connu par les consommateurs. Il est présent dans 76 % des réponses des personnes questionnées, loin devant Label 5 et Balantine's (40 %), William Lawson's (30 %), Grants (28 %) ou encore Chivas (22 %). N'apparaissant pas sur la...
Analyse de Panels : CHIVAS
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
La tendance générale : - Marché Marché des whiskies en recul de 1,46% Marché des Bourbons en recul de 1,99% en volume et 2,46% en valeur - Les conditionnements Le conditionnement des 70cl domine + de 90% sur les 2 périodes mais en recul Une augmentation des ventes du conditionnement de 100cl...
Biais cognitifs : Comment le fait de cuisiner soi-même modifie notre perception du plat ?
Mémoire - 10 pages - Marketing consommateur
Les chercheurs américains, Michael I. Norton, Daniel Mochon et Dan Ariely, soutiennent dans leur travail de recherche effectué en 2012, que plus nous consacrons du temps et de l'énergie à quelque chose, plus grande est la valeur que nous lui accordons, c'est ce qu'on appelle « The IKEA...
Le management de crise au sein de la Société Générale - l'affaire Kerviel - publié le 27/10/2020
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Tout a été officiellement rendu public le 24 janvier 2008 quand Daniel Bouton, président de la banque Société Générale de l'époque annonçait qu'un des traders de la banque, répondant au nom de Jérôme Kerviel, avait commis une fraude équivalant à un montant de 4,9 milliards d'euros. Ce...
Le marché des whisky en France: la marque J&B est-elle rentable?
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Taux de nourriture : - Augmentation du taux = +22% - Clients de J&B = les plus gros consommateurs - de whisky => J&B = achat occasionnel - La plus forte augmentation en termes de taux de nourriture - Le consommateur de J&B est un gros consommateur de Blend
Management des risques psychosociaux
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Emile Durkheim, dans "Le Suicide", Etude de Sociologie Livre II, a écrit qu' "il n'y a pas un suicide, mais des suicides. Sans doute, le suicide est toujours le fait d'un homme qui préfère la mort à la vie. Mais les causes qui le déterminent ne sont pas de même nature dans tous les cas...
La stratégie marketing de Swarovski
Étude de cas - 9 pages - Marketing luxe
Depuis sa fondation ou sa création en 1895, l'entreprise Swarovski se spécialise dans la commercialisation du cristal pour les accessoires, la joaillerie, la mode, l'intérieur et l'esthétique. Malgré la pertinence de son domaine d'intervention, il faut reconnaître qu'elle...
Rapport sur la stratégie et l'organisation d'un centre sportif
Mémoire - 30 pages - Marketing sportif
Licenciée au club de la Pro Patria Montesson (PPM) depuis 1994, j'ai suivi l'évolution du club et constatée que celui-ci est intéressant à analyser puisqu'il évolue continuellement. La PPM est avant tout un stand de tir à la carabine et au pistolet. Après de nombreuses années de pratique,...
La stratégie marketing de Swarovski (2008)
Étude de cas - 7 pages - Marketing consommateur
Tout a commencé le jour où l'homme a réussi à obtenir une pâte plus ou moins transparente à partir de matières opaques (il y a quelques 3 500 ans). Il n'eut ensuite de cesse de la perfectionner, tendant toujours vers plus de pureté et de brillance. Comme une quête de l'absolu. À la...
Analyse sémiotique de bouteilles de spiritueux : lorsque le design contribue à la segmentation d'un marché
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Lorsque l'on parle de « communication de marque », on a coutume de penser immédiatement à la publicité sous ses diverses formes : télévision, radio, presse, affichage, Internet, etc. C'est en effet à travers ces différentes prises de paroles qu'une marque communique. Néanmoins, nous avons...
Cas pratique - la reprise des actes accomplis
Cas Pratique - 2 pages - Droit des affaires
François, Gérald, Hubert, Thierry, Dominique, Danielle, Martine et Véronique décident de constituer une société anonyme (S.A.) pour exploiter un réseau d'agences de voyages. L'achat de locaux commerciaux, la réalisation de travaux, le paiement de la redevance d'entrée dans le réseau des...
Applications de techniques de marketing aux événements d'une institution: cas de l'Eglise Catholique
Mémoire - 80 pages - Marketing des services
La société française a subi de profonds bouleversements au cours du XXème siècle. L'Eglise catholique, tout en restant fidèle à l'Evangile dont le message principal est la transmission de la Bonne Nouvelle - à savoir que Dieu s'est fait homme à travers Jésus-Christ, qu'il a vécu, est mort puis...
La communication de crise dans l'affaire Kerviel
Étude de cas - 4 pages - Communication
Dans les années 1970, le groupe pop anglais Supertramp se demandait « Crisis ? What crisis ». Aujourd'hui, c'est à peu près la même chanson qu'entonnent les dirigeants de la Société Générale, évidemment très soucieux de faire oublier l'affaire Kerviel. Un discours qui contraste franchement avec...
Stratégie marketing de l'entreprise Logitech
Étude de cas - 3 pages - Marketing technologies
Logitech est une entreprise suisse. Elle a été fondée à Apples (une commune se trouvant dans le district de Morges) en 1981 par Daniel Borel dans une vieille ferme appartenant à ses beaux-parents dans le but de développer des logiciels graphiques. Les fondateurs ont choisi le nom Logitech...
Présentation du groupe Danone
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
L'histoire commence en 1919, dans un petit atelier de Barcelone. On y fabrique des yoghourts, grâce aux souches des ferments lactiques donnés par l'institut Pasteur. D'abord distribué en pharmacie, Danone s'étend aux crémeries. D'ici démarre son ascension. En route vers la conquête des...
Marketing mix - Spotify
Étude de cas - 3 pages - Marketing des services
Spotify est un service de streaming musical suédois fondé en 2006 par Daniel Ek et Martin Lorentzon. Programmeur et homme d'affaires à succès, Daniel Ek vend sa société de marketing en ligne Advertigo à TradeDoubler puis décide ensuite de créer Spotify pour combiner sa passion...
Analyse du marché des bourbons
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
Notre analyse porte sur le marché des Whiskies, plus particulièrement sur le segment des bourbons. Ce segment connaît une expansion soutenue depuis des années. Et l'on remarque au fur et à mesure la création de nouvelles marques, ce qui pourrait expliquer le faible prix des barrières à...
Visite d'un magasin-laboratoire Grand Optical : chaîne logistique et pilotage de la fabrication de lunettes en une heure
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Dans les années 80, les fondateurs de Grand Optical, Daniel Abbitan et Michaël Likierman, s'étaient programmé un voyage de trois jours aux États-Unis. Le but de ce voyage était de tester une de leurs idées : le développement photo en une heure seulement autour du groupe Grand Vision. A...
