Etude marketing sur Ben&Jerry's - publié le 09/06/2010

Extraits

[...] Etude de cas Marketing STRELEZKI Laura DUPIN Morgane PUJOL Stépfanie LAFAGE Rémi TABARY Julien WUTHRICH Maxime Marque américaine du groupe Unilever Marché de la glace et concurrent direct Stratégies Choix d'un marketing segmenté/différencié Glace-détouré.gifglace2.gifglace3.gif Produits stars du commerce équitable Cohérence du prix Communication Stratégie de distribution Stratégie d'extension de gamme : Gamme Max Havelaar Cible : consommateurs responsables Positionnement : qualité par son label Max Havelaar et son engagement dans le commerce équitable Même packaging 3 Nouveaux Produits CRISPY SUNSET Créme glacée CITRON Morceaux de MERINGUE Copeaux de COCO Particularité du produits « CRISPY SUNSET » : Nouvel assortiment de saveurs Mélange entre traditions françaises et voyages exotiques Ingrédients appuyant le commerce équitable : CITRON en provenance du Mexique COCO en provenance de la Malaysie MERINGUE à base de sucre de canne : Paraguay Italian Sweety Break Crème glacée CAPPUCCINO Morceaux de NOUGAT Copeaux de CHOCOLAT BLANC Particularité du produits « Italian Sweety Break » : Cap sur l'Europe, recette Italienne Innovation : insertion du Nougat dans une glace Ingrédients appuyant le commerce équitable : CAPPUCCINO café en provenance du Chilie NOUGAT au miel du Portugual CHOCOLAT BLANC en provenance de Bolivie The great thrill Crème glacée CHOCOLAT Morceaux MENTHE NOIX DE PECAN entières Particularité du produits « The Great Thrill » : Escale près de la Thamise pour un effet fraîcheur Ingrédients appuyant le commerce équitable : - CHOCOLAT Noir en provenance de Bolivie - MENTHE d'origine Espagne - NOIX DE PECAN entières importées du Mexique Points communs entre ces nouveaux produits : Ingrédients issues de petits agriculteurs du commerce équitable, ce qui assure des produits hautes qualités Travaille sa connotation internationale Sans produit chimique et avec un taux de foisonnement inférieur à 20% Le nom des produits est basé sur des jeux de mots Le conditionnement est dans la continuité de ceux déjà existant Les produits de cette gamme porte le label « Max Havelaar » Pas de distinction entre les prix de la gamme labélisée Max Havelaar et l'ensemble de la gamme Ben & Jerry's Pas d'évolution du prix pour rester en cohérence avec l'image de marque. [...]

[...] Ces 3 nouveaux produits seront commercialisés en : - Insertion dans les GMS, linéaires glaces et linéaires de commerce équitable si existant - Magasins Ben & Jerry's - Magasins spécialisés en commerce équitable pour toucher notre cible de consom'acteurs - Chez les partenaires déjà instaurés - Sur le site internet http://www.benjerry.fr Cible: jeunes actifs 20-35 ans . Message: - sensibiliser les consommateurs effectifs de BJ au commerce équitable - toucher les consommateurs potentiels attachés aux valeurs éthiques du commerce équitable par exemple Communication Media et Hors Média Média : Presse lue par notre cible : la population active ou spécialisée en développement durable, commerce équitable. [...]

[...] Cinemas pour toucher le grand public au moment propice à la consommation Affichage dans le bus et métro: lieux propices à attirer l'attention des 18-40ans. [...]