Business plan, création, bar à thème chocolat, quartier Montmartre, relation partenariat, chargé de communication, gestionnaire, cible, zone de chalandise, amateurs de chocolats, chocolaterie, offre
Le projet a pour ambition l'ouverture d'un établissement comprenant un bar sur le thème du chocolat.
La particularité première de ce projet de création d'entreprise réside dans le fait qu'il ne s'agit pas d'une reprise, mais d'une création au sens propre.
En effet nous avons préféré opter pour une solution qui nous permettrait de choisir toutes les particularités de l'établissement. A savoir l'emplacement, la taille du local, ainsi que l'aménagement intérieur.
Le projet vient de la constatation d'un manque au niveau de la ville de Paris, dans lequel nous étudions. En effet, seul trois établissements proposent des ambiances tournées sur le chocolat dans la capitale.
C'est donc pour répondre aux attentes d'une clientèle plus ou moins jeune et résidant ou travaillant dans le quartier Montmartre mais aussi tous les résidents de Paris et ses banlieues, que nous avons choisi de créer un tel établissement.
Le chocolat et les bars à thème ont un succès assez prononcé auprès de ce type de clientèle.
Notre groupe d'associés est constitués de trois étudiants d'école de commerce, ayant un goût prononcé pour le chocolat ainsi que pour les bars à thème.
Se sentant intimement concernés, c'est donc naturellement que nous nous sommes immédiatement orientés vers un projet de ce type. L'équipe souhaitait d'abord créer un endroit où le plaisir de diriger ou d'investir serait présent.
Il faut ajouter que nous avions tous une idée de l'établissement idéal permettant de se détendre en journée ou de s'amuser dans une ambiance conviviale après une journée ou une semaine difficile les soirs de fin de semaine et de week-end.
C'est donc en alliant envies et expériences personnelles, ainsi que celles récoltées qu'il a été possible de penser et d'élaborer cet établissement.
Le projet ayant comme première particularité l'ambiance chocolat, le groupe a choisi comme dénomination sociale “O' Choco Show”, ce nom évoque immédiatement le thème du chocolat.
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